आरडी से स्वस्थ फास्ट फूड ऑर्डर करने के टिप्स

जब आप फ़ास्ट फ़ूड लेते हैं, तो अक्सर ऐसा इसलिए होता है क्योंकि आप कुछ सुविधाजनक चाहते हैं, और केवल उसी को चुनने पर ज़ोर देते हैं 'स्वस्थ' विकल्प मददगार नहीं हैं, क्योंकि कई बार आप ऐसा फास्ट फूड विकल्प नहीं ढूंढ पाएंगे जो इसमें फिट बैठता हो श्रेणी।

यह 'स्वस्थ भोजन' श्रेणी स्वास्थ्य के बारे में बहुत सीमित दृष्टिकोण प्रस्तुत करती है और भोजन आपके स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है, शेरी लिन, आरडीएन, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ कहते हैं पोषण कार्य. जिसे आमतौर पर स्वस्थ फास्ट फूड के रूप में लेबल किया जाता है, वह अक्सर ऐसे भोजन के बारे में बात करता है जो शारीरिक स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है। "मेरे लिए स्वास्थ्य अधिक समग्र है," शेरी कहते हैं। "यह मेरे लिए शारीरिक रूप से भोजन से कहीं अधिक है - यह भी है कि भोजन मेरे मानसिक, भावनात्मक, सामाजिक और सांस्कृतिक स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है। इसलिए जब मैं खाने के लिए खाना चुन रहा होता हूं, जिसमें फास्ट फूड भी शामिल है, तो मैं इन सभी चीजों को ध्यान में रखता हूं।" 

लिन अक्सर फ़ास्ट फ़ूड के उन विकल्पों का चयन करती हैं जो सांस्कृतिक, या सांस्कृतिक रूप से आधारित होते हैं, अपनी विरासत या अन्य जातीय पृष्ठभूमि से खाद्य पदार्थ। "इनसे जुड़ी पुरानी यादें, भावनाएं और यादें हैं। जब मैं स्वास्थ्य के बारे में सोचता हूं और स्वस्थ क्या है, तो वे सभी मेरे लिए प्रासंगिक हैं।"

लिन के लिए, एक फास्ट फूड ऑर्डर जो आपके स्वास्थ्य का समर्थन करता है, स्वास्थ्य के इन उपायों में से किसी एक को पूरा कर सकता है। उदाहरण के लिए, यदि आप अपने मानसिक स्वास्थ्य की देखभाल के लिए व्यस्त दिन या यात्रा कर रहे हैं, तो आप सुविधाजनक और संतोषजनक फास्ट फूड विकल्प चुन सकते हैं।

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क्रिस्टा लिनारेस, एमपीएच, आरडी, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और के मालिक पोषण चुनाव Sabor, लिन से सहमत हैं। "मैं वास्तव में मन की सहजता को महत्व देता हूं और इसके बारे में खुद पर जोर नहीं देता। अगर मैं यात्रा पर हूं और यही आसपास है, तो मैं फास्ट फूड प्लेस पर स्वास्थ्यप्रद वस्तुओं को प्राप्त करने के बारे में ज्यादा चिंता करने वाला नहीं हूं। यह खुद को खिलाने के बारे में अधिक है।"

एक बार जब वे खाना शुरू कर देते हैं, तो लिन और लिनारेस दोनों ही खाना खा लेंगे देखें कि भोजन उनके शरीर में कैसा स्वाद और अनुभव करता है, और उनके द्वारा ऑर्डर किए गए खाने के लिए खुद को आंकने के बजाय उनकी भूख और परिपूर्णता के संकेतों से जुड़ें।

उस ने कहा, अगर फास्ट फूड खाना एक नियमित दिनचर्या का हिस्सा है और लगभग हर दिन खाया जाता है, तो लिनारेस को लगता है कि पोषक तत्वों के संतुलन पर ध्यान देना अधिक महत्वपूर्ण हो जाता है। इसका मतलब यह है कि यह सुनिश्चित करना कि आपको आवश्यक सभी पोषक तत्व मिलें, कुछ पोषक तत्वों को विस्थापित न करें, और उन्हें दूसरे की अधिक मात्रा के साथ बदलें।

यहां, पोषण विशेषज्ञ यह सुनिश्चित करने के लिए अपने सर्वोत्तम सुझाव साझा करते हैं कि यदि आप नियमित रूप से फास्ट फूड खा रहे हैं तो आपको आवश्यक पोषक तत्व मिलें।

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