चॉकलेट मेमोरी को बूस्ट कर सकती है

जैसे कि हमें चॉकलेट से प्यार करने के लिए एक और कारण की आवश्यकता थी, अब एक नए अध्ययन से पता चलता है कि इससे बोनस स्वास्थ्य लाभ हो सकता है: एक मेमोरी बूस्ट। ए नया अध्ययन में प्रकाशित प्रकृति पता चलता है कि उपचार में पाया गया एक यौगिक वास्तव में उम्र से संबंधित स्मृति हानि को कम कर सकता है।

कोलंबिया विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने 37 50- से 69 वर्ष के बच्चों के दिमाग को देखा। आधे प्रतिभागियों को एक चॉकलेट, उच्च-फ्लेवानोल (कोको से यौगिक) तीन महीने तक हर दिन पीते हैं। अन्य आधे ने एक समान मिश्रण पिया, जिसमें बहुत कम फ़्लेवनोल्स थे। परिणामों से पता चला कि उच्च-फ्लेवनॉल मिश्रण पीने वालों ने प्रदर्शन किया सुधार स्मृति परीक्षण और उच्च गतिविधि में दांतेदार गाइरस, हिप्पोकैम्पस का एक हिस्सा स्मृति के साथ जुड़ा हुआ है। दूसरे शब्दों में, हम सामान्य, उम्र से संबंधित स्मृति हानि से लड़ने में मदद करने के लिए चॉकलेट का उपयोग करने में सक्षम हो सकते हैं।

यह पहली बार नहीं है जब चॉकलेट को हमारे स्वास्थ्य से जोड़ा गया है। डार्क चॉकलेट हो सकता है

मदद सूजन को कम करने, और यह घरों एंटीऑक्सीडेंट, जो शरीर की कोशिकाओं को नुकसान का विरोध करने में मदद करने के लिए सोचा जाता है। इसे भी जोड़ा गया है बेहतर मनोदशा, हृदय रोग की रोकथाम, और यूवी किरणों से त्वचा की सुरक्षा।

इसका मतलब है कि इन निष्कर्षों चॉकलेट पर एक आयुध डिपो के लिए RX हैं? इतना शीघ्र नही। जबकि इस नवीनतम के अनुसार कोको में पाए जाने वाले यौगिकों में कुछ शक्तिशाली मेमोरी मैजिक हो सकते हैं अनुसंधान, एक चीनी द्वि घातुमान का जवाब नहीं है: आपको प्रति दिन लगभग 300 ग्राम डार्क चॉकलेट खाना होगा, इसके अनुसार न्यूयॉर्क टाइम्स.एक विशिष्ट डार्क चॉकलेट बार इसमें लगभग 24 ग्राम शुगर और 43 ग्राम वसा होती है। इसके अलावा, आपको अध्ययन के प्रतिभागियों के रूप में फ़्लेवोनोल्स की समान मात्रा प्राप्त करने के लिए रोजाना उन तीनों के बारे में खाना होगा। ज्यादातर चीजों के साथ, चॉकलेट को मॉडरेशन में सबसे अच्छा लगता है।

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