आपके दिल के लिए 10 सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ
इन स्वस्थ खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करें।
सांग एन
दलिया
अपने दिन की शुरुआत ओट्स के स्टीमिंग बाउल से करें, जो ओमेगा -3 फैटी एसिड, फोलेट और पोटेशियम से भरा होता है। यह फाइबर युक्त सुपरफूड एलडीएल (या खराब) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है और धमनियों को साफ रखने में मदद करता है।
तात्कालिक किस्मों पर मोटे या स्टील-कट वाले जई का विकल्प contain जिसमें अधिक फाइबर ― होता है और एक अन्य 4 ग्राम फाइबर के लिए केले के साथ अपना कटोरा बंद करें।
सैल्मन
ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर, सैल्मन प्रभावी रूप से रक्तचाप को कम कर सकता है और बे पर थक्का जम सकता है। प्रति सप्ताह दो सर्विंग्स के लिए निशाना लगाओ, जिससे आपके दिल का दौरा पड़ने का खतरा एक तिहाई तक कम हो सकता है। कार्डियोलॉजिस्ट स्टीफन टी कहते हैं, "सैल्मन में कैरोटेनॉयड एस्टैक्सैन्थिन होता है, जो एक बहुत शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है।" के लेखक सिनात्रा, एम.डी. आठ सप्ताह में आपका रक्तचाप कम होता है ($16, अमेजन डॉट कॉम). लेकिन खेत में उगने वाली मछली पर जंगली सामन का चयन करना सुनिश्चित करें, जिसे कीटनाशक, कीटनाशक और भारी धातुओं के साथ पैक किया जा सकता है।
सामन का प्रशंसक नहीं? अन्य तैलीय मछली जैसे मैकेरल, टूना, हेरिंग और सार्डिन आपके दिल को एक ही बढ़ावा देंगे।
एवोकाडो
अपने आहार में हृदय-स्वस्थ वसा की मात्रा को बढ़ाने के लिए सैंडविच या पालक सलाद में थोड़ा सा एवोकैडो मिलाएं। मोनोअनसैचुरेटेड फैट से भरपूर, एवोकाडोस आपके शरीर में एचडीएल कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करते हुए एलडीएल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।
"Avocados भयानक हैं," सिनात्रा कहते हैं। "वे अन्य कैरोटीनॉयड्स के अवशोषण की अनुमति देते हैं ene विशेष रूप से बीटा-कैरोटीन और लाइकोपीन absorption जो हृदय स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं।"
जैतून का तेल
मोनोअनसैचुरेटेड वसा से भरा, जैतून का तेल खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और हृदय रोग के विकास के आपके जोखिम को कम करता है। सेवन कंट्रीज स्टडी के नतीजे, जो दुनिया भर में हृदय रोग संबंधी घटनाओं को देखते थे, ने दिखाया कि जबकि क्रेते में पुरुष थे उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर की संभावना, हृदय रोग से अपेक्षाकृत कम लोगों की मृत्यु हुई क्योंकि उनका आहार जैतून में पाए जाने वाले हृदय-स्वस्थ वसा पर केंद्रित था तेल। अतिरिक्त-कुंवारी या कुंवारी किस्मों के लिए देखें least वे कम से कम संसाधित हैं gin और खाना पकाने के दौरान मक्खन के बजाय उनका उपयोग करें।
पागल
बादाम, अखरोट और मैकाडामिया नट्स सभी ओमेगा -3 फैटी एसिड और मोनो- और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा से भरे हुए हैं।
सिनात्रा कहती हैं, बादाम ओमेगा -3 से भरपूर होते हैं, साथ ही नट्स आहार में फाइबर बढ़ाते हैं। "और जैतून का तेल की तरह, वे स्वस्थ वसा का एक बड़ा स्रोत हैं।"
फलियां
दाल, छोले, और काले और गुर्दे की फलियों के साथ फाइबर पर भरें। वे ओमेगा -3 फैटी एसिड, कैल्शियम और घुलनशील फाइबर से भरे होते हैं।
जामुन
ब्लूबेरी, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, जो भी बेरी आपको सबसे अच्छी लगती है वह एंटी-इंफ्लेमेटरी से भरपूर होती है, जो आपके हृदय रोग और कैंसर के जोखिम को कम करता है। "ब्लैकबेरी और ब्लूबेरी विशेष रूप से महान हैं," कहते हैं सिनात्रा। "लेकिन सभी जामुन आपके संवहनी स्वास्थ्य के लिए महान हैं।"
पालक
पालक ल्यूटिन, फोलेट, पोटेशियम और फाइबर के अपने स्टोर के लिए अपने टिकर को शीर्ष आकार में रखने में मदद कर सकता है।
लेकिन किसी भी veggies के अपने सर्विंग upping अपने दिल को बढ़ावा देने के लिए निश्चित है। चिकित्सकों के स्वास्थ्य अध्ययन ने 12 वर्षों की अवधि में हृदय रोग के बिना 15,000 से अधिक पुरुषों की जांच की। जो लोग सब्जी नहीं खाते थे, उनकी तुलना में, हर दिन कम से कम ढाई सौ सब्जियां खाते थे, जो दिल की बीमारी के खतरे को लगभग 25 प्रतिशत तक कम कर देते थे। प्रत्येक अतिरिक्त सेवारत ने एक और 17 प्रतिशत की कमी का जोखिम उठाया।
सन का बीज
फाइबर और ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड से भरपूर, अलसी का थोड़ा छिड़काव आपके दिल के लिए एक लंबा रास्ता तय कर सकता है। अंतिम दिल स्वस्थ नाश्ते के लिए अलसी की एक कटोरी दलिया या साबुत अनाज के साथ ज़मीन की एक स्मिग्ने टॉप करें।
सोया
सोया कोलेस्ट्रॉल कम कर सकता है, और चूंकि यह संतृप्त वसा में कम है, यह अभी भी एक स्वस्थ हृदय आहार में दुबला प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है। सोया के प्राकृतिक स्रोतों की तलाश करें, जैसे कि edamame, tempeh, या कार्बनिक सिलोकन टोफू। और सोया दूध एक कटोरी दलिया या साबुत अनाज अनाज के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। लेकिन अपने सोया में नमक की मात्रा देखें: कुछ संसाधित किस्मों जैसे कि सोया कुत्तों में सोडियम जोड़ा जा सकता है, जो रक्तचाप को बढ़ाता है।
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