ग्रिल के लिए बेस्ट रब, सॉस और मैरिनड रेसिपी

पेपरिका, अदरक, दालचीनी और लौंग का यह मिश्रण स्कर्ट स्टेक, लेम्ब के पैर, चिकन कबाब, या टोफू के साथ अच्छी तरह से काम करता है।
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ठेठ अचार नमकीन सामग्री - डिल, धनिया, सरसों, और चीनी - इस जीवंत रगड़ के लिए मिलाएं जो पोर्क चॉप, हड्डी-इन चिकन के टुकड़ों और झींगा के साथ बहुत अच्छा लगता है।
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रेड वाइन सिरका इस चिपोटल-लेस सॉस में बहुत जरूरी है। जब सूअर का मांस टेंडरलॉइन, चिकन जांघों, झींगा, या स्कैलप्स का उपयोग करें।
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डिपिंग के लिए इस क्लासिक एशियाई सॉस का आधा हिस्सा; यह गोमांस बर्गर, सूअर का मांस पसलियों और हड्डी में चिकन पैरों के साथ अच्छी तरह से काम करता है।
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खाना पकाने के अंतिम कुछ मिनटों के दौरान इस मसालेदार चटनी पर ब्रश करें ताकि बीफ़ ब्रिस्केट, पोर्क चॉप्स या पूरे चिकन में एक मीठा, टेंगी शीशा मिलाया जा सके।
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जलपीनो, चूना, शहद, और अदरक इस ज़ेहन को एक उष्णकटिबंधीय लात मारते हैं - पोर्क पसलियों, चिकन पंखों, या सफेद मछली पट्टिकाओं के लिए एकदम सही।
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सोया सॉस, चावल के सिरके और टोस्टेड तिल के तेल की विशेषता वाले एशियन मैरीनेड के साथ गहरे, दिलकश स्वादों को जोड़ें।
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ग्रिल करने से पहले चिकन जांघों, झींगा, या टोफू को करी पाउडर, मेयोनेज़ और नींबू के रस में मिलाकर एक विदेशी किक दें।
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