रसोई घर में अपने कार्बन पदचिह्न को कम करने के 9 उपद्रव-मुक्त तरीके

आपका कार्बन पदचिह्न ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन पर प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष रूप से आपके कुल प्रभाव के बराबर है। ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में हमारे व्यक्तिगत योगदान का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हमारे घरों में होता है, अर्थात् हीटिंग, कूलिंग, बिजली और पानी का उपयोग, और हाँ, खाना पकाने।

चाहे कोई भी मिनट हो, हर कदम जो आप उठा सकते हैं अपने घर में कम बर्बाद करें मायने रखता है। यहां 9 आसान तरकीबें बताई गई हैं जिनका उपयोग आप रसोई में कर सकते हैं अधिक पर्यावरण के अनुकूल जीवन जीते हैं।

फ्रिज थर्मामीटर आज़माएं।

सुनिश्चित करें कि आपका फ्रिज और फ्रीज़र बहुत ठंडा नहीं है। ताजा भोजन डिब्बे के लिए अनुशंसित तापमान 35 ° से 38 ° F और फ्रीजर के लिए 0 ° F - कुछ भी ठंडा ऊर्जा बर्बाद का मतलब है।

एक दरवाजा परीक्षण करते हैं।

सुनिश्चित करें कि आपका रेफ्रिजरेटर दरवाजा सील एयरटाइट है। कागज के एक टुकड़े पर दरवाजा बंद करके उनका परीक्षण करें ताकि यह अंदर और बाहर आधा हो। यदि आप आसानी से पेपर या बिल निकाल सकते हैं, तो कुंडी को समायोजन की आवश्यकता हो सकती है, सील को बदलने की आवश्यकता हो सकती है, या आप एक नई इकाई खरीदने पर विचार कर सकते हैं।

बचे हुए कवर को छोड़ दें।

रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत तरल पदार्थ और रैप खाद्य पदार्थों को कवर करें। बिना पके हुए खाद्य पदार्थ नमी छोड़ते हैं और कंप्रेसर को अधिक कठोर बनाते हैं।

अतिरिक्त ठंढ से लड़ो।

नियमित रूप से डीफ़्रॉस्ट मैनुअल-डीफ़्रॉस्ट फ्रीज़र और रेफ्रिजरेटर; ठंढ बिल्डअप यूनिट की ऊर्जा दक्षता को कम करता है. एक इंच के एक चौथाई से अधिक का निर्माण करने के लिए ठंढ की अनुमति न दें।

सम्बंधित: सब कुछ आप चाहते हैं (और आवश्यकता) खाद के बारे में पता करने के लिए

एक उचित पैन उठाओ।

सुनिश्चित करें कि आप जिस कुकवेयर का उपयोग कर रहे हैं, वह हीटिंग तत्व के आकार से मेल खाता है। उदाहरण के लिए, 8 इंच के बर्नर पर 6 इंच के बर्तन में 40% बर्नर की गर्मी होती है-यह एक इलेक्ट्रिक रेंज के लिए सालाना $ 36 और गैस के लिए 18 डॉलर बचा सकता है। इसके अलावा, कवर किए गए बर्तन और धूपदान तेजी से गर्म हो जाएंगे और इसे खुला रखने की तुलना में कम ऊर्जा की आवश्यकता होगी।

अपनी रसोई को साफ रखें

गैस रेंज के बर्नर गर्मी को बेहतर ढंग से दर्शाते हैं, जब वे जले हुए पीस के नीचे छिपे रहते हैं। इसके अलावा, नीली लपटों के लिए देखें- पीला इंगित करता है कि गैस अक्षम रूप से जल रही है और निर्माता या आपके स्थानीय उपयोगिता से समायोजन की आवश्यकता हो सकती है।

छोटे उपकरणों का उपयोग करें

जब सक्षम हो, एक टोस्टर ओवन की तरह काउंटरटॉप इलेक्ट्रिक्स के साथ पकाना, प्रेशर कुकर, या धीमी कुकर बजाय अपने पूर्ण आकार सीमा फायरिंग। एक टोस्टर या संवहन ओवन एक पारंपरिक ओवन के रूप में एक तिहाई से आधी ऊर्जा का उपयोग करता है (और आपको गर्म महीनों में अपने घर को ठंडा करने के लिए ए / सी को क्रैंक नहीं करना होगा)।

एक पैर की अंगुली याद रखें

डिस्पोजेबल शॉपिंग बैग का उपयोग करने के बजाय किराने की दुकान में पुन: प्रयोज्य बैग लाओ। एक अनुस्मारक के रूप में, आप अपनी खरीदारी की सूची रखने के लिए कुछ बगल में रोक सकते हैं ताकि जब आप हों, वे तैयार रहें।

कम करें, पुन: उपयोग करें, फिर रीसायकल

जब यह पर्यावरणीय प्रभाव की बात आती है, तो ट्रम्प का पुन: उपयोग करना रीसाइक्लिंग. केवल 14% प्लास्टिक पैकेजिंग कचरे को पुनर्नवीनीकरण किया जाता है, और इसमें से केवल 2% को वास्तव में समकक्ष उत्पादों में पुनर्नवीनीकरण किया जा सकता है! केवल उत्पादों को रीसायकल करें जब आप उन्हें पुन: पेश नहीं कर सकते।