ग्रिल टाइम्स ग्रिल पर लगभग कुछ भी पकाने के लिए

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ग्रिलिंग सिर्फ जानने से ज्यादा है ग्रिल कैसे करें। ग्रिलिंग, एक चालाकी और कौशल में महारत हासिल करने का एक हिस्सा अलग-अलग खाद्य पदार्थों की आवश्यकताओं को जानता है। से आम ग्रील्ड खाद्य पदार्थ ग्रील्ड चिकन जांघों veggies का अपना ग्रिल बार, न्यूनतम आंतरिक तापमान और अधिक है, जो स्वादिष्ट, अच्छी तरह से ग्रील्ड भोजन के लिए सभी को पूरा करने की आवश्यकता होती है। एक अच्छा ग्रिल शेफ बर्गर पैटीज का एक अच्छा सेट ग्रिल कर सकता है; एक महान एक साथ ग्रिल पर एक पूरे भोजन को खींच सकता है, पक्षों में शामिल है, या एक रात स्टेक के बीच स्विच कर सकता है और एक बीट को गायब किए बिना चिकन स्तन अगले।

खाना पकाने के समय का उन सभी पर नज़र रखना परेशानी का कारण हो सकता है, लेकिन इस आसान गाइड में उन सभी को शामिल किया गया है, जो भोजन के प्रकार द्वारा क्रमबद्ध हैं। चिकन, स्टेक ग्रिल बार, और कितने समय सब्जियां ग्रिल करने के लिए सीखने के लिए क्लिक करें सर्वोत्तम परिणामों के लिए ग्रिल पर खाना बनाना चाहिए- और ऐसा भोजन जो किसी भी संभावित बीमारी से मुक्त हो बैक्टीरिया।

याद रखना कि कब तक ग्रिल पर चिकन पकाना और पोर्क चॉप ग्रिल बार जरूरी नहीं है, खासकर संक्रामक ग्रिलर के लिए, लेकिन यह गाइड खींचने के लिए काफी आसान है, और थोड़े से अभ्यास-किसी भी आकांक्षी ग्रिल-मास्टर को जल्द ही जजमेंट की फांसी मिल जाएगी जब ग्रील्ड खाद्य पदार्थ पूरी तरह से पकाए जाते हैं (हालांकि आंतरिक तापमान की जांच के लिए एक तत्काल-पढ़ने वाला थर्मामीटर हमेशा एक अच्छा विचार है)।

सब कुछ सही ढंग से पकाने के अलावा, खाना पकाने के उपकरण की उचित देखभाल करना - ग्रिल - बस के रूप में बर्तन और धूपदान की देखभाल के रूप में महत्वपूर्ण है। सीख रहा हूँ कैसे एक ग्रिल साफ करने के लिए यह कुंजी है। टिकाऊ ग्रिल के साथ शुरू करना भी सहायक है, और इनमें से एक को चुनना सबसे अच्छा ग्रिल्स यह विश्वास करने का एक शानदार तरीका है कि एक नई ग्रिल आने वाले कई गर्मियों और कुकआउट सीज़न के लिए होगी।

हाथ में इस गाइड (और एक स्पैटुला) के साथ, आगे बढ़ो और ग्रिल को जीतें - बस उस ग्रिलिंग लेबर के सभी फलों (और मीट और सब्जियों) का आनंद लेने के लिए समय लेना सुनिश्चित करें।

चिकन ग्रिल का समय और अन्य पोल्ट्री के लिए खाना पकाने का समय जो ग्रिल कवर के बिना खाना पकाने का संदर्भ देता है, जब तक कि अन्यथा संकेत न दिया गया हो।

पकाने का समय: प्रत्यक्ष गर्मी, प्रति पक्ष 5 से 6 मिनट
आंतरिक तापमान *: 160 ° से 165 ° F

पकाने का समय: प्रत्यक्ष गर्मी, प्रति पक्ष 2 से 3 मिनट
आंतरिक तापमान *: 160 ° से 165 ° F

पकाने का समय: अप्रत्यक्ष गर्मी, कवर, कभी-कभी मोड़, 25 से 30 मिनट
आंतरिक तापमान *: 165 ° एफ

पकाने का समय: अप्रत्यक्ष गर्मी, कवर, कभी-कभी मोड़, 40 से 50 मिनट
आंतरिक तापमान *: 160 ° से 165 ° F

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* ग्रिल से खाना निकालें जब यह वांछित आंतरिक तापमान तक पहुँचता है, जैसा कि एक तात्कालिक पढ़ने वाले थर्मामीटर से मापा जाता है। जहां तापमान एक सीमा के रूप में दिखाई देता है, उच्च तापमान आंतरिक तापमान का प्रतिनिधित्व करता है जिसकी सिफारिश की जाती है कृषि विभाग के यू.एस. अधिकतम खाद्य सुरक्षा के लिए। निम्न तापमान आंतरिक तापमान का प्रतिनिधित्व करता है जिसे पसंद किया जाता है असली सरल परीक्षण रसोई और कई खाद्य विशेषज्ञों द्वारा सुरक्षित रूप से अनुमोदित।

खाना पकाने का समय जो ग्रिल कवर के बिना खाना पकाने का संदर्भ देता है, जब तक कि अन्यथा संकेत न दिया गया हो।

पकाने का समय: प्रत्यक्ष ताप, प्रति पक्ष 4 से 6 मिनट (मध्यम-दुर्लभ के लिए)
आंतरिक तापमान *: 130 ° से 145 ° F

पकाने का समय: प्रत्यक्ष गर्मी, प्रति पक्ष 4 से 5 मिनट; फिर अप्रत्यक्ष गर्मी, कवर, 4 से 10 मिनट (मध्यम-दुर्लभ के लिए)
आंतरिक तापमान *: 130 ° से 145 ° F

पकाने का समय: प्रत्यक्ष गर्मी, प्रति पक्ष 5 से 6 मिनट (मध्यम के लिए)
आंतरिक तापमान *: 155 ° से 160 ° F
* ग्रिल से खाना निकालें जब यह वांछित आंतरिक तापमान तक पहुँचता है, जैसा कि एक तात्कालिक पढ़ने वाले थर्मामीटर से मापा जाता है। जहां तापमान एक सीमा के रूप में दिखाई देता है, उच्च तापमान आंतरिक तापमान का प्रतिनिधित्व करता है जिसकी सिफारिश की जाती है कृषि विभाग के यू.एस. अधिकतम खाद्य सुरक्षा के लिए। निम्न तापमान आंतरिक तापमान का प्रतिनिधित्व करता है जिसे पसंद किया जाता है असली सरल परीक्षण रसोई और कई खाद्य विशेषज्ञों द्वारा सुरक्षित रूप से अनुमोदित।

खाना पकाने का समय जो ग्रिल कवर के बिना खाना पकाने का संदर्भ देता है, जब तक कि अन्यथा संकेत न दिया गया हो।

पकाने का समय: प्रत्यक्ष ताप, कभी-कभी 6 से 8 मिनट; फिर अप्रत्यक्ष गर्मी, 10 से 12 मिनट
आंतरिक तापमान *: 145 ° एफ

पकाने का समय: प्रत्यक्ष गर्मी, प्रति पक्ष 4 से 6 मिनट
आंतरिक तापमान *: 145 ° एफ

पकाने का समय: प्रत्यक्ष गर्मी, कवर, प्रति पक्ष 4 से 5 मिनट; फिर अप्रत्यक्ष गर्मी, 15 से 20 मिनट
आंतरिक तापमान *: 145 ° एफ

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* ग्रिल से खाना निकालें जब यह वांछित आंतरिक तापमान तक पहुँचता है, जैसा कि एक तात्कालिक पढ़ने वाले थर्मामीटर से मापा जाता है। जहां तापमान एक सीमा के रूप में दिखाई देता है, उच्च तापमान आंतरिक तापमान का प्रतिनिधित्व करता है जिसकी सिफारिश की जाती है कृषि विभाग के यू.एस. अधिकतम खाद्य सुरक्षा के लिए। निम्न तापमान आंतरिक तापमान का प्रतिनिधित्व करता है जिसे पसंद किया जाता है असली सरल परीक्षण रसोई और कई खाद्य विशेषज्ञों द्वारा सुरक्षित रूप से अनुमोदित।

खाना पकाने का समय जो ग्रिल कवर के बिना खाना पकाने का संदर्भ देता है, जब तक कि अन्यथा संकेत न दिया गया हो।

पकाने का समय: प्रत्यक्ष ताप, प्रति पक्ष 3 से 4 मिनट (मध्यम-दुर्लभ के लिए)
आंतरिक तापमान *: 130 ° से 145 ° F

पकाने का समय: प्रत्यक्ष ताप, प्रति पक्ष 4 से 6 मिनट (मध्यम-दुर्लभ के लिए)
आंतरिक तापमान *: 130 ° से 145 ° F

पकाने का समय: प्रत्यक्ष गर्मी, प्रति पक्ष 4 से 5 मिनट; फिर अप्रत्यक्ष गर्मी, कवर, 15 से 20 मिनट (मध्यम-दुर्लभ के लिए)
आंतरिक तापमान *: 130 ° से 145 ° F
* ग्रिल से खाना निकालें जब यह वांछित आंतरिक तापमान तक पहुँचता है, जैसा कि एक तात्कालिक पढ़ने वाले थर्मामीटर से मापा जाता है। जहां तापमान एक सीमा के रूप में दिखाई देता है, उच्च तापमान आंतरिक तापमान का प्रतिनिधित्व करता है जिसकी सिफारिश की जाती है कृषि विभाग के यू.एस. अधिकतम खाद्य सुरक्षा के लिए। निम्न तापमान आंतरिक तापमान का प्रतिनिधित्व करता है जिसे पसंद किया जाता है असली सरल परीक्षण रसोई और कई खाद्य विशेषज्ञों द्वारा सुरक्षित रूप से अनुमोदित।

खाना पकाने का समय जो ग्रिल कवर के बिना खाना पकाने का संदर्भ देता है, जब तक कि अन्यथा संकेत न दिया गया हो।

खाना पकाने का समय जो ग्रिल कवर के बिना खाना पकाने का संदर्भ देता है, जब तक कि अन्यथा संकेत न दिया गया हो।

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