शैम्पेन वीडियो और स्टेप्स कैसे खोलें
कुछ नहीं कहते हैं "मनाओ!" की बोतल की तरह स्पार्कलिंग वाइन या शैम्पेन, जो फ्रांस के शैंपेन क्षेत्र में उगाए गए अंगूरों से बनी वाइन है, और इसका उपयोग करके उत्पादन किया जाता है मेथोड Champenoise. बस उन छोटे बुलबुले के बारे में कुछ है जो किसी भी सभा को तुरंत अधिक उत्सव बनाते हैं। लेकिन शैम्पेन, प्रोसेको, या कावा की एक बोतल खोलना रॉकेट के घर के अंदर शूटिंग करने जैसा महसूस कर सकता है। एक समर्थक की तरह पॉप और डालने के लिए, इस वीडियो को देखें।
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शुरू करने से पहले, ध्यान रखें कि एक गर्म या कमरे के तापमान की बोतल कहीं अधिक अस्थिर होगी और एक कॉर्क में विस्फोट होने की संभावना है जो ठीक से ठंडा है। स्पार्कलिंग वाइन के लिए उचित सेवारत तापमान सफेद वाइन की तुलना में ठंडा होना चाहिए, लगभग 45 डिग्री फ़ारेनहाइट।
जिसकी आपको जरूरत है
- स्पार्कलिंग वाइन की एक चिल्ड बोतल, एक डिश टॉवल
इन कदमों का अनुसरण करें
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पन्नी को हटा दें।
अधिकांश बोतलों पर पन्नी में थोड़ा सा टैब होता है जिसे आप इस प्रक्रिया को आसान बनाने के लिए खींच सकते हैं। यदि नहीं, तो इस प्रक्रिया को शुरू करने के लिए वाइन ओपनर के चाकू का उपयोग करना एक अच्छा विचार है। एक बार हटाने के बाद, पन्नी को त्यागें। -
तार पिंजरे को ढीला करें।
नीचे छोटे तार "कुंजी" को फ्लिप करें जो तार पिंजरे के नीचे बोतल के गर्दन के खिलाफ दबाया गया है जो कॉर्क को घेरता है। पिंजरे को ढीला करने के लिए चाबी घुमाएं। (मजेदार तथ्य: चुलबुली को पूरी तरह से हटाने के लिए चुलबुली की सभी बोतलों को ठीक छह-ट्विस्ट की आवश्यकता होती है)। समाप्त होने पर, पिंजरे को त्याग दें। -
बोतल पर एक तौलिया लपेटो।
अब जब कॉर्क उजागर हो जाता है, तो बोतल के शीर्ष पर एक डिश तौलिया लपेटें। यह सिर्फ मामले में निर्मित दबाव में कॉर्क को अपने दम पर पॉप करने के लिए उपयोग किया जाता है, लेकिन तौलिया किसी भी शराब फैल को पकड़ने के लिए तैयार हो जाएगा, भी। -
नीचे के हाथ को मोड़ें जब तक कि कॉर्क आसानी से बाहर न आ जाए।
बोतल को एक सुरक्षित दिशा में रखने से - आप और अन्य लोगों से दूर - अपने प्रमुख हाथ से बोतल का आधार समझें और दूसरे को काग दें। कॉर्क को मोड़ने की कोशिश न करें। इसके बजाय, बोतल को धीरे-धीरे मोड़ते हुए कॉर्क को मजबूती से पकड़ें, अपने हाथ को आधार से पकड़े हुए। जैसे ही आप बोतल को आधार से मोड़ते हैं, आपको महसूस करना चाहिए कि कॉर्क ढीला होना शुरू हो जाता है और फिर आपके हाथ में आसानी होती है (मामूली फुफकार = सफलता)। जारी रखें जब तक आप बोतल छोड़ने काग के नरम पॉप को नहीं सुनते।
प्रो टिप: झागदार अतिप्रवाह से बचने के लिए, पहले प्रत्येक गिलास में केवल एक इंच वाइन डालें, बुलबुले के कम होने के लिए कुछ सेकंड प्रतीक्षा करें और फिर रिम के ठीक नीचे भरना जारी रखें।