प्रतिभाशाली केक काटना हैक आप के बारे में पता करने की आवश्यकता है
PSA: यह 3x को कई स्लाइस बनाता है।
गेटी इमेजेज
एक बड़ी पार्टी में एक गोल केक को विभाजित करना कोई आसान उपलब्धि नहीं है। स्लाइस बहुत पतला है, और केक का नाजुक टुकड़ा अपने आप से ऊपर की तरफ मुड़ जाएगा क्योंकि आप इसे प्लेट में स्थानांतरित कर देंगे। बहुत बड़े कट, और आधे मेहमानों को केक-कम छोड़ा जाएगा।
सौभाग्य से, हम एक प्रतिभाशाली समाधान भर में लड़खड़ा गए हैं। ऑस्ट्रेलियाई बेकर कैथरीन सब्बाथ अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर एक केक स्लाइसिंग वीडियो पोस्ट किया जिसमें इंटरनेट वाइल्ड हो रहा है (इसे पहले ही 1.2 मिलियन बार देखा जा चुका है)। पारंपरिक केक में परत केक काटने के बजाय, कैथरीन केक को क्षैतिज रूप से एक इंच मोटी स्लैब में काटती है, और फिर प्रत्येक स्लैब को एक इंच आयताकार भागों में काट देती है। वह स्लैब के खिलाफ एक प्लास्टिक काटने वाले बोर्ड को दबाता है क्योंकि वह इसे स्थिर रखने के लिए स्लाइस करता है क्योंकि यह केक से अलग हो जाता है। जब पूरी तरह से कट जाता है, तो केक में कम से कम 30 टुकड़े होते हैं।
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ज़िम्मेदार सर्विंग्स में केक के मेरे व्हॉपर को कैसे काटें, इसका एक बढ़िया उदाहरण! इसके बारे में सबसे अच्छी बात यह है, आप हमेशा सेकंड या तिहाई के लिए वापस जा सकते हैं Jul अपने निफ्टी चाकू कौशल के लिए @theofficialpandora के जूली के लिए धन्यवाद
द्वारा साझा एक पोस्ट कैथरीन सब्बाथ (@katherine_sabbath) पर
कैथरीन भागों को "जिम्मेदार सर्विंग्स" कहती हैं, लेकिन दर्शकों को याद दिलाती हैं कि वे हमेशा सेकंड या तिहाई के लिए वापस जा सकते हैं। इस तकनीक के पीछे यह स्पष्टता है: यह सुनिश्चित करता है कि पार्टी में सभी को एक टुकड़ा मिलेगा, और किसी के लिए भी बचे हुए होने की निश्चितता है जो आपको अधिक चाहिए।
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वीडियो में केक एक चॉकलेट मिट्टी का केक है जो रसभरी और वेनिला बीन स्विस मेरिंग्यू बटरक्रीम- यम से भरा है! लेकिन आप इस लुक को अपने पसंद के किसी भी फ्लेवर लेयर केक के साथ घर पर हासिल कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, दो 8 या 9 इंच के गोल केक बेक करें और उन्हें पूरी तरह से ठंडा होने दें। (यदि आपके पास समय है, तो कमरे का तापमान ठंडा होने के बाद उन्हें फ्रिज में रख दें, जिससे उन्हें काटने में आसानी होगी) फिर, ध्यान से उन्हें आधा क्षैतिज रूप से एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करके टुकड़ा करें, एक हाथ को केक के शीर्ष पर स्थिर रखने के लिए। एक बार जब आप चार परतें हैं, तो आप कर सकते हैं केक को हमेशा की तरह स्टैक और फ्रॉस्ट करें. पूरी तरह से ठंढा हुआ केक रेफ्रिजरेट करने से वह मजबूती से तैयार हो जाएगा बहुत लंबे चाकू का उपयोग करते हुए, टुकड़ा करना आसान होगा। अपने दोस्तों को चकित होने के लिए तैयार रहें!
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