हर बार परफेक्ट ब्लेंड के लिए 20 सिंपल स्मूदी रेसिपी
स्मूथी की रेसिपी आसान लगती है: फलों, सब्जियों और एक तरल को मिलाएं। फिर क्रीमी होने तक ब्लेंड करें।
लेकिन एक स्मूथी का विवरण चर में है। उचित-सही संयोजन खोजने से कुछ परीक्षण और त्रुटि होती है। आप अपनी स्मूदी को बहुत मीठा बना सकते हैं (केले और अनानास जमे हुए होने पर अतिरिक्त शर्करा लगते हैं) या बहुत तीखा (ब्लैकबेरी और ब्लूबेरी ऐसा करते हैं)। आप बहुत अधिक साग (स्वाद घास हो सकता है) या बहुत अधिक चिया बीज (घिनौना और गाढ़ा) जोड़ सकते हैं। एक रेसिपी को ठीक करना उतना ही आसान है जितना आप जो कुछ विशेष रूप से पसंद करते हैं, उसे संतुलित करने के लिए कुछ जोड़ना या आप एक सरल स्मूथी रेसिपी के साथ शुरू कर सकते हैं जिसे आप जानते हैं कि काम करेगा। हमने इन सभी को आज़माया है, और प्रत्येक में हर स्वाद के लिए कुछ विशेष और अनूठा है।
फ्रूट स्मूदी रेसिपी के इस संग्रह में कई प्रकार के संघटक संयोजन शामिल हैं। जैसा कि आप इन्हें बनाते हैं, आप स्मूथी अनुपातों के बारे में सीखेंगे, जो आपको अपने स्वयं के मिश्रित फलों के पेय का फैसला करने में मदद करेंगे। बेशक, आप यह भी महसूस कर सकते हैं कि ये स्मूथी रेसिपी इतनी स्वादिष्ट और रोमांचक हैं कि आप बदल जाते हैं जब आपको दोपहर की पिक-अप-अप, पोस्ट-वर्कआउट रिकवरी, या यहां तक कि रात के खाने के बाद फिर से ज़रूरत होती है इलाज।
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जब आप स्वाद लेते हैं तो आप इस स्मूदी का आनंद लेने के कारणों की तलाश में होंगे जो अविश्वसनीय रूप से जटिल है। मीठे-तीखे आम में गाजर, एप्पल साइडर विनेगर और कच्चे शहद जैसी कुछ बेहतर-से-आप सामग्री छिपी होती है। हल्का नारियल का दूध जो सब कुछ एक साथ लाता है, सुस्वादता जोड़ता है।
स्ट्रॉबेरी स्मूदी रेसिपी में एक मजेदार स्वाद ट्विस्ट है: टैंगी बटरमिल्क। जबकि फ्रूट ड्रिंक में छाछ थोड़ी अजीब लग सकती है, लेकिन इसकी मोटाई और स्वाद ग्रीक योगर्ट के समान है। आप देखेंगे कि यह आसान स्मूथी काफी समृद्ध है, यहां तक कि सिर्फ पांच सामग्रियों के साथ भी।
आप अजमोद से परिचित हो सकते हैं जैसे कि आपकी स्पेगेटी पर छिड़का हुआ टॉपिंग या आपके लिए फिनिशिंग टच सूप, लेकिन इस केले की स्मूथी रेसिपी में, अजमोद को कुछ मीठा खाने में मदद करने के लिए नया जीवन मिलता है फल। इन सामग्रियों के साथ मिश्रित होने पर चिया बीज गाढ़ा और जिलेटिनस हो जाएगा, इसलिए आनंद लेने से पहले पेय को लंबे समय तक बैठने न दें।
दही के साथ स्मूथी की रेसिपी बिना किसी की तुलना में अधिक समृद्ध और क्रीमीलीयर होती है, और यह ठीक है कि आप इस शक्तिशाली गुलाबी स्मूदी में क्या पाएंगे। साबुत दूध ग्रीक योगर्ट में गाढ़ेपन की मात्रा, थोड़ा सा टंग और बहुत सारा प्रोटीन भरा हुआ होता है। अनार का रस और अंगूर चमकदार और स्फूर्तिदायक हैं। थोड़ा सा शहद रस के कड़वे किनारों को बाहर निकालने में मदद करता है।
यह आसान स्वस्थ स्मूथी नुस्खा एक बेहतरीन उदाहरण है कि बहुमुखी मिश्रित फल पेय कैसे हो सकते हैं। स्मूदी स्टेपल, जमे हुए केले, यहां हैं, लेकिन बाकी सब कुछ थोड़ा अनूठा और विशेष है: काजू दूध, कद्दू प्यूरी, और दालचीनी का एक सा। आपको लगता है कि आप कद्दू पाई पर छलनी कर रहे हैं, और यह बुरी बात नहीं है।
यह स्वस्थ ठग ताज़ा पेय में परम है। जमे हुए अनानास, रसदार ककड़ी, और हाइड्रेटिंग अजवाइन पेय को स्वाद और पोषक तत्वों से भर देते हैं। इस हेल्दी स्नैक को राउंड करने के लिए, हर्बेसियस तुलसी मीठे-तीखे स्मूदी के लिए ज़िप्पी लाइम जूस के साथ जोड़ती है जो एक अद्वितीय और शमन है।
रात के खाने के बाद या दोपहर के नाश्ते के लिए यह सरल स्मूथी रेसिपी एक उत्कृष्ट विकल्प हो सकता है जब आपको दिन के बाकी समय के लिए थोड़ा बढ़ावा देने की आवश्यकता होती है। हल्के नारियल का दूध नियमित दूध की तुलना में समृद्ध और मलाईदार होता है, और दही अतिरिक्त शरीर को जोड़ता है। अगर आपको गहरे रंग की चॉकलेट पसंद है, तो आप सेमिसेव की जगह बिटवर्ट चिप्स का उपयोग कर सकते हैं।
गिरावट और सर्दियों में, जब आड़ू और तरबूज लंबे समय तक चले जाते हैं, तो क्रेनबेरी और खट्टे फल आपके स्थानीय सुपरमार्केट में उपज अनुभाग में दिखाई देते हैं। यह स्मूथी नुस्खा उन अद्वितीय फलों को उजागर करता है, साथ में एक और सर्वोत्कृष्ट गिरावट घटक: मेपल सिरप।
सर्दियों के लिए इस स्मूदी को बचाएं, जब मेयर नींबू किराने की दुकान में है और आपको विटामिन सी की अच्छी खुराक की आवश्यकता है। यह वही है जो इस स्मूदी को बचाता है - साथ में ताजा अदरक और ताज़ी छाछ का एक मोड़। नहीं मेयर नींबू? आप इसी तरह के स्वाद के परिणामों के लिए एक छोटे नारंगी के साथ एक नियमित नींबू का उपयोग कर सकते हैं।
बेक किए गए सामान में खजूर का उपयोग अक्सर सभी प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में किया जाता है। इस आसान ठग में, वे शरीर और मोटाई के साथ-साथ मजबूत, कारमेल जैसे स्वाद प्रदान करते हैं। यदि तारीखें अच्छी तरह से मिश्रित नहीं होती हैं, तो ब्लेंडर पर प्रेस शुरू करने से पहले उन्हें 15 मिनट के लिए दूध में बैठने दें। यह उन्हें नरम करने में मदद करेगा।
मलाई ओट दूध आपके सुपरमार्केट में मांगने के लायक है। इसका समृद्ध, सुस्वाद मुखपत्र इस स्मूथी को इसके साधारण घटक सूची से अधिक निर्णायक लगता है। नाशपाती एक सामान्य स्मूथी फल नहीं है, लेकिन मलाईदार ग्रीक दही के साथ मिलकर, बिना किसी धैर्य के, वे खूबसूरती से मिश्रण करते हैं।
नाश्ते के लिए दलिया की एक कटोरी खाने के बजाय, स्वादिष्ट स्वस्थ नाश्ते के लिए उन दानों को स्मूदी में मिलाएं। पानी में एक त्वरित सोख उन्हें नरम कर देगा ताकि वे जामुन और दही के साथ आसानी से टूट जाएं। एक अमीर खत्म के लिए, आप पानी की जगह जई का दूध का उपयोग कर सकते हैं।
कॉफी शॉप लाइनों को छोड़ दें और इस पतझड़-प्रेरित ठग के साथ अपने खुद के कद्दू-मसालेदार पेय का आनंद लें। यदि आपके पास कद्दू नहीं है, तो आप वास्तव में इसके स्थान पर पके हुए, शुद्ध शकरकंद का उपयोग कर सकते हैं।
अपना साग खाओ तथा डॉक्टर को इस हेल्दी स्मूदी रेसिपी से दूर रखें। कड़वा कली और तीखा सेब का संतुलन इस स्मूथी को मीठा बनाता है, लेकिन केवल। यह बहुत अच्छा है अगर आप पोस्ट-वर्कआउट रिकवरी ड्रिंक की तलाश कर रहे हैं या यहां तक कि कार्यालय में कागजात छांटने के दौरान भी कुछ खा सकते हैं। आप इसे ब्लेंड कर सकते हैं, इसे फ्रीज कर सकते हैं, और बाद में इसे निचोड़ने के लिए पिघला दें।
एक पके आम की बनावट वह सब कुछ है जो आप स्मूदी में चाहते हैं - अमीर, मलाईदार और पतले। इस स्मूथी को बनाने के लिए आपको बहुत कुछ करने की आवश्यकता नहीं है, इसलिए यह नुस्खा घटक सूची को छोटा रखता है: बस फल, दूध, दही और बर्फ के साथ थोड़ा शहद। यदि आप इस डेयरी मुक्त रखना चाहते हैं, तो गाय के दूध के स्थान पर नारियल के दूध और दही का उपयोग करें।
इस स्वस्थ मिश्रित पेय के साथ एक स्मूथी में धूप कैप्चर करें। गाजर की नाजुक मिठास को ताजा, जिप्पी अनानास, उज्ज्वल नारंगी का रस, और केले के साथ-साथ चमकने का मौका मिलता है। अगर आपको अपनी स्मूदी गाढ़ी पसंद है, तो अनानास और केले को पहले से फ्रीज करें। फिर अतिरिक्त गाढ़े मीठे-तीखे पेय के लिए अन्य अवयवों के साथ मिलाएं।
काजू एक प्राकृतिक मिठास के साथ सूक्ष्म पौष्टिकता प्रदान करते हैं जो आपने किसी अन्य अखरोट में नहीं पाया। काजू को भिगोने से पहले रात को इस रेसिपी पर शुरू करें जब तक कि वे केले और मेपल सिरप के साथ पूरी तरह से नर्म न हो जाएं। यदि आप एक क्रीमियर फिनिश पसंद करते हैं, तो आप पानी के स्थान पर काजू दूध या बादाम दूध का उपयोग कर सकते हैं।
एक बार जब आप अपनी स्मूथी में नट बटर आज़माते हैं, तो आप कभी भी बिना मलाई के दोबारा नहीं बना सकते हैं। इस मामले में, पीनट बटर और जेली सैंडविच से प्रेरित स्मूदी बादाम या पीनट बटर के लिए कहता है, लेकिन आप किसी भी ऐसे हाथ का उपयोग कर सकते हैं या खुद बना सकते हैं, जैसे पेकन बटर या काजू बटर। जामुन से मिठास का संकेत एक तारकीय ठग के लिए पागल से मेल खाता है।
अगर आप मछली खाने के इच्छुक नहीं हैं, तो फ्लैक्ससेड युक्त भोजन दिल के स्वस्थ ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक अच्छा स्रोत है। आप वास्तव में इस घटक का उपयोग किसी भी स्मूथी में कर सकते हैं जिसे आप बेहतर वसा वाले वसा को बढ़ावा देने के लिए करते हैं। अपने स्वयं के DIY प्रयासों के लिए एक टेम्पलेट के रूप में इस बुनियादी ठग नुस्खा का उपयोग करें, किसी भी जमे हुए फल के लिए स्ट्रॉबेरी का प्रतिस्थापन।
रसदार हरी अंगूर इस सरल ठग नुस्खा में पालक के कोमल स्पर्श को कवर करते हैं। फल स्वाभाविक रूप से हाइड्रेटिंग है, इसलिए व्यायाम या लंबी बढ़ोतरी के बाद अपनी पसंद के बारे में सोचें। अगर आपके हाथ में कुछ और है तो आप पालक की जगह किसी भी पत्ते वाली हरी का उपयोग कर सकते हैं। नारियल का दूध थोड़ा सा मलाईदार होता है, लेकिन नारियल का पानी और भी समृद्ध होगा