क्या आपको जूस या साइडर पीना चाहिए?

वे कैसे अलग हैं?
खैर, दोनों में समान मात्रा में कैलोरी, फाइबर और शुगर होता है। दोनों के बीच मुख्य अंतर यह है कि रस को ठोस पदार्थों को निकालने के लिए फ़िल्टर किया जाता है, जैसे बीज और त्वचा, जबकि बीज और त्वचा को मसला जाता है और साइडर में शामिल किया जाता है, जिससे यह बादल बन जाता है उपस्थिति।
तो, आपके लिए कौन बेहतर है?
साइडर के सभी गूदे इसमें पाए जाने वाले पॉलीफेनोल्स की मात्रा को लगभग 2 से 5 गुना तक बढ़ाते हैं सेब में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, रस आहार और कृषि विज्ञान पत्रिका. (पॉलीफेनॉल्स एंटीऑक्सिडेंट हैं जो कैंसर के जोखिम को कम कर सकते हैं और हृदय स्वास्थ्य और मस्तिष्क समारोह में सुधार कर सकते हैं।) अन्य एंटीऑक्सिडेंट के स्तर लगभग समान हैं, हालांकि। अमेरिकी डायटेटिक एसोसिएशन के प्रवक्ता सुजैन फैरेल कहते हैं कि जब तक आप कैलोरी पर अधिक भार से बचने के लिए दिन में लगभग आठ औंस तक अपने सेवन को बनाए रखते हैं, तब तक दोनों पेय स्वस्थ होते हैं।
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