द वाइन-लवर्स गाइड टू द परफेक्ट बीयर

यदि आप आम तौर पर एले की एक बोतल के ऊपर मर्लोट के एक गिलास के लिए चुनते हैं, तो आप आश्चर्यचकित हो सकते हैं कि आप वास्तव में एक ठंडे काढ़ा का कितना आनंद लेंगे। चाल को पता है कि क्या देखना है। से टीम LetsGrabA.Beer विटो रचनेली सहित सलाहकारों, ब्रू-मास्टर्स और प्रसिद्ध शेफ के साथ भागीदारी की, जिनके पास है 25 साल के लिए एक रेस्तरां के मालिक और वाइन पारखी और तीसरी पीढ़ी के जॉर्ज रेइस्क शराब बनाना मास्टर। साथ में, उन्होंने वाइन वरीयताओं के आधार पर बीयर सुझावों को रखा - और उनके साथ जोड़ी के लिए कुछ स्नैक्स और भोजन।

अगर आपको पिंट ग्रिस पसंद है ...

आप अपने वाइन को एक कुरकुरा, सूखे स्वाद के साथ आना पसंद करते हैं, इसलिए एक बीयर की तलाश करें जो कि कुरकुरा, ताज़ा स्वाद साझा करे। पिल्सनर लेजर्स पिनोट ग्रिस वाइन की एक ही ताज़ा गुणवत्ता प्रदान करते हैं, और फूलों के स्वाद के संकेत के साथ आते हैं जो कड़वा हॉप्स को संतुलित करते हैं। अपने Pilsner के साथ नाश्ता करने के लिए कुछ खोज रहे हैं? गौओं और भेड़ के दूध के पुंजों के लिए अर्ध-नरम होने की कोशिश करें - ग्रुइरे, म्यूएस्टर और वृद्ध चेडर के बारे में सोचें। यह सफेद मीट के साथ भी अच्छा लगता है।

अगर आपको संघी या शिराज पसंद है ...

आप एक फल, मिट्टी की शराब के बाद चेरी या डार्क चॉकलेट पर प्रकाश डालते हैं। बीयर के लिए, चॉकलेट, अंधेरे यूरोपीय शैली डंकल लेजर्स का विकल्प चुनें। ये माली, अमीर बियर बीफ, पोर्क और पोल्ट्री के साथ सबसे अच्छे होते हैं। यदि आप पनीर के साथ एक पर घूंट लेते हैं, तो स्टिल्टन, चेडर और कैमेम्बर्ट जैसे मजबूत स्वाद वाले चुटकी, एक अच्छा दांव है।

यदि आप फ्रेंच Pinot Noir या बरगंडी पसंद है ...

एक अमेरिकी शैली के आईपीए के लिए ऑप्ट। आप थोड़ा अम्लीय स्वाद के साथ शराब पसंद करते हैं, जो आईपीए के हॉपी, कड़वा काटने के समान है। आईपीए ने गोडा, और पोर्कचॉप्स या हैम जैसे अखरोट के रस के साथ सबसे अच्छा जोड़ा।

यदि आप अमेरिकी लाल Zinfandel पसंद है ...

आप धुएँ के रंग के साथ प्रकाश, फल के स्वाद के प्रशंसक हैं। जर्मन शैली वाले बॉक लेज़र मजबूत, माल्टेड स्वाद के साथ आते हैं, और स्वाद में समृद्ध होते हैं, जो आपकी पसंदीदा शराब की तरह होते हैं। एक जर्मन शैली की गोदी पर सिप करें जिसमें डार्क मीट पोल्ट्री और लीन रेड मीट है। आप बोर्ड़ के साथ मजबूत चीज़ों पर भी छींटाकशी कर सकते हैं, जैसे कि शिडार या संगीवेसे के साथ जोड़ीदार या कैमेम्बर्ट की जोड़ी के समान।

अगर आपको Pinot Grigio पसंद है ...

एक चिकनी, मलाईदार अमेरिकी गेहूं के रंग के लिए देखें, जो एक हल्के, ताज़ा स्वाद को चित्रित करेगा, जो आपको नाशपाती, सेब और यहां तक ​​कि आपके पसंदीदा शराब के खट्टे स्वाद की याद दिलाएगा। अमेरिकन व्हट्स ने चिकन और टर्की ब्रेस्ट और सॉफ्ट गाय और बकरी के साथ जोड़ी बनाई।

अगर तुम जैसे Tawny बंदरगाहों ...

आप अमीर, वुडी फ्लेवर वाली मीठी मिठाई वाइन पसंद करते हैं। जब बियर की बात आती है, तो कुली की तलाश करें या एक भुना हुआ स्वाद के साथ एक प्रकार का पौधा देखें, बहुत अधिक मधुर अखरोट जैसा आप अपनी वाइन में तलाशते हैं। पोर्टर्स और स्टाउट्स डेज़र्ट के साथ सबसे अच्छा चलते हैं - चॉकलेट केक, चॉकलेट ट्रफ़ल्स और नमकीन कारमेल आइसक्रीम के बारे में सोचें। वे एक भोजन खत्म करने के लिए सही बीयर हैं।