6 कुकआउट मस्ट हैव्स

यदि आप घास के बीफ़ और ऑर्गेनिक चिकन पर छींटाकशी कर रहे हैं, तो इसे अगले स्तर पर ले जायें कि वे लकड़ी का कोयला पर जोड़ रहे हैं जो एडिटिव-फ्री है। यही वह जगह है जहां फायर एंड फ्लेवर आता है: सभी प्राकृतिक, लगातार उत्पादित प्रीमियम चारकोल को आपके खाने को स्वाद के साथ भरने की गारंटी है और कुछ नहीं। खरीदने के लिए: 8.8 एलबीएस के लिए $ 13, fireandflavor.com।

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चाहे आप एक कैंप फायर, एक चारकोल केतली, या एक गैस ग्रिल पर अपनी ज्यादातर गर्मियों में खाना पकाने करते हैं, ओरेगन के पीछे टीम से यह पहली रसोई की किताब है रेस्तरां, ऑक्स, बहुत सारे रचनात्मक, मौसमी मेनू विचारों और प्रेरणादायक युक्तियों की आपूर्ति करेगा, जो सभी पारंपरिक, लैटिन अमेरिकी शैली में लाइव खाना पकाने के लिए उपलब्ध हैं। तकनीक।
खरीदना: $22, अमेजन डॉट कॉम.

अपने यार्ड को असली लकड़ी से बने पिज्जा ओवन के साथ छल करने के लिए जगह नहीं है (अकेले नकदी दें)? यहां एक आसान निर्धारण है: एक कॉम्पैक्ट, तैयार-निर्मित किट जो लगभग किसी भी तीन-बर्नर गैस ग्रिल के ऊपर फिट होती है, इसे एक धधकते भाग्य-शैली ओवन में परिवर्तित करती है। लगभग 800 ° F के आंतरिक तापमान तक पहुंचने की क्षमता के साथ, यह न केवल पूरी तरह से फफोलेदार पिज्जा को बदल सकता है, बल्कि खस्ता भुना हुआ चिकन, पाई, और घर का बना रोटी भी दे सकता है।
खरीदना: $120, अमेजन डॉट कॉम.

पेपर प्लेटों को खाई और अपने आउटडोर मनोरंजक शस्त्रागार को इस स्टाइलिश, टिकाऊ सेवारत के साथ एक गंभीर उन्नयन दिया, जो प्रसिद्ध मध्य शताब्दी के डिजाइनर रसेल राइट द्वारा बनाया गया था। प्लेट्स दो ताजा रंगों में चार के सेट में आती हैं, और सभी डिशवॉशर सुरक्षित हैं।
खरीदना: रात के खाने के लिए $ 88; food52.com.

दुनिया की सबसे लोकप्रिय ग्रिलिंग वेबसाइट के संस्थापक, माइटेड गोल्डविन ने बारबेक्यू में विश्वविद्यालय स्तर की शिक्षा को इस एपिक कुकबुक में पैक किया है। में गोता लगाएँ और जानें कि वास्तव में कैसे काम करते हैं, जब आपको गैस का उपयोग करना चाहिए। लकड़ी का कोयला, क्यों बीयर हमेशा एक पक्षी को पकाने का सबसे अच्छा तरीका नहीं है, और बहुत कुछ। भूखे रहने की तैयारी करो।
खरीदना: $21, अमेजन डॉट कॉम.

इन चालाक, निर्मित अमेरिका के बर्तनों के साथ अपना जंगली पक्ष दिखाएं। 425 ° F तक गर्मी प्रतिरोधी और एर्गोनोमिक रूप से आपके "पंजे" में आराम से फिट होने के लिए डिज़ाइन किया गया है, वे उतने ही टिकाऊ हैं जितने कि वे बहुमुखी हैं - सलाद को उछालने, पोर्क को खींचने या बड़े रोस्ट उठाने के लिए एकदम सही।
खरीदना: $13, bearpawproducts.com.