अपनी गर्मियों की स्मूदी में जोड़ने के लिए 6 अनोखे सुपरफूड्स

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बस जब हमने सोचा कि हम किसी और को स्मूथी बनाना पसंद नहीं कर सकते हैं, तो हम ब्लॉक पर इन नए बच्चों से मिले। मुझे गलत मत समझो: मैं कभी क्लासिक ताजा फल और स्ट्रॉबेरी, फ्रोजन केले, या जैसे सब्जियां नहीं खाऊंगा मेरे नाश्ते में पालक की स्मूदी होती है, लेकिन ये नए सुपरफूड कुछ शक्तिशाली स्वास्थ्य लाभ और स्वाद प्रदान करते हैं देखो। यदि आप उन सामग्रियों के लिए नए विचारों की खोज कर रहे हैं जो फल, दही, बादाम दूध और अधिक के साथ पूरी तरह से जोड़ते हैं, तो आप सही जगह पर आए हैं।

बाओबाब

बाओबाब फल एक बड़ा, कठोर फली होता है जो फलों के गूदे और बीजों से भरा होता है। इसमें नाशपाती, कस्टर्ड और वेनिला के नोट्स के साथ एक स्वादिष्ट खट्टे स्वाद है। अफ्रीकियों को सबसे महत्वपूर्ण सुपरफ्रूट्स में से एक माना जाता है, बाओबाब सदियों से पारंपरिक आहार का हिस्सा रहा है। प्रीबायोटिक सुपरफ्रूट में भरपूर मात्रा में आहार फाइबर, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट की प्रचुर मात्रा पाई जाती है।

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Lucuma

Lucuma एक विदेशी दक्षिण अमेरिकी सुपरफ्रूट है जो मेपल सिरप और साइट्रस के बीच एक स्वादिष्ट स्वाद के साथ है। यह फाइबर और पोटेशियम का एक ठोस स्रोत होने के साथ-साथ अन्य पोषक तत्वों जैसे कि लोहा, जस्ता, कैल्शियम और एंटीऑक्सिडेंट्स का एक मेजबान है। अपने अनूठे मीठे स्वाद के लिए पुरस्कृत, यह पारंपरिक रूप से डेसर्ट और आइस क्रीम के लिए एक उपन्यास स्वाद के रूप में इस्तेमाल किया गया है, लेकिन फल की स्मूदी में भी अच्छा काम करता है।

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याकॉन सिरप

यह एक नाजुक, मीठा पुष्प स्वाद के साथ एक हल्का एम्बर रंग का सिरप है। येकन पेरू और बोलीविया के एंडीज के लिए एक मूल स्वदेशी है, जिसे पेरू ग्राउंड एप्पल या सनरोट के रूप में भी जाना जाता है। यह शहद की तरह मीठा होता है लेकिन इसमें शून्य ग्राम चीनी होती है और यह ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर बहुत कम होता है। और प्रीबायोटिक के रूप में, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल स्वास्थ्य का समर्थन करने और लाभकारी बैक्टीरिया के इष्टतम विकास और संतुलन को बनाए रखने में याकॉन एड्स।

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मैक्वी बेरीज

मैक्वी बेरीज लंबे समय से मध्य और दक्षिणी चिली के स्वदेशी लोगों के मापुचे द्वारा सम्मानित किया गया है। मापुचे ने मिठाई, पके फल के स्वाद के साथ फटने वाली इस छोटी बैंगनी-काली बेरी के लिए अपनी ताकत, स्वास्थ्य और दीर्घायु को जिम्मेदार ठहराया। यह विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत और बूट करने के लिए एंटीऑक्सिडेंट का एक मेजबान है।

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Spirulina

यह एक सर्पिल आकार का हरे रंग का माइक्रोलेग है। सबसे पौष्टिक सुपरफूड्स में से एक, इसमें विटामिन, खनिज और राइबोफ्लेविन और आयरन सहित एंटीऑक्सिडेंट शामिल हैं। और शाकाहारी प्रोटीन के स्रोत के रूप में, स्पिरुलिना में गामा लिनोलेनिक एसिड के रूप में ज्ञात फैटी एसिड के साथ सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। इसका जीवंत हरा रंग क्लोरोफिल की सांद्रता और एंटीऑक्सिडेंट फ़ाइकोसायनिन से आता है। स्पिरुलिना में बहुत हल्का स्वाद होता है जो किवी, नाशपाती या केले के साथ पूरी तरह से जोड़ा जाता है।

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अंकुरित चिया और अंकुरित सन

यहां, अंकुरित प्रक्रिया चिया और सन बीज की पाचनशक्ति में सुधार करती है और उनके पोषक तत्वों के अधिक अवशोषण की अनुमति देती है। दोनों बीजों में प्रति सेवारत लगभग 3 ग्राम ओमेगा -3 होता है और कैल्शियम और आयरन का एक बड़ा स्रोत है। वे फाइबर में उच्च हैं, भी।

खरीदना: $10, अमेजन डॉट कॉम