10 धीमी कुकर व्यंजनों ग्रीष्मकालीन मनोरंजन के लिए बिल्कुल सही

धीमी गति से पकाया भोजन अत्यधिक समृद्ध होने के लिए एक प्रतिष्ठा है, लेकिन गर्मियों के महीनों में, लक्ष्य रात्रिभोज है जो हल्का और ताज़ा है। ठीक यही कारण है कि आपको ये सैंडविच बनाने चाहिए: ब्रिकी पोर्क, नमकीन हैम, टेंगी अचार, और उज्ज्वल सरसों की भरमार ब्रेड। एक तेज़ और स्वादिष्ट डिनर के लिए बर्फ़-ठंडी बीयर और बेक्ड चिप्स के किनारे परोसें।

इन धीमी और नरम शकरकंदों की तरह, अपने नरम कुकर का उपयोग करें। ताज़े मकई, कटे हुए टमाटर, या कुरकुरी मिर्च जैसे गर्मियों में तैयार टॉपिंग के साथ उन्हें अपने किसान बाजार में लाने के लिए अपनी मेज पर ले जाएँ। अपने स्टोव को चालू करने से बचने के लिए, किराने की दुकान से रोटिसरी चिकन के साथ परोसें।

आप सोच सकते हैं कि गर्मी के दिन के लिए सूप बहुत गर्म है, लेकिन मेज पर खुद को प्रशंसक बनाए बिना यह बहुत ताज़ा और भरने वाला हो सकता है। साथ ही, आप चीजों को हल्का रखने के लिए मूली, खट्टा क्रीम, एवोकैडो, और ताजा मकई जैसे कूलिंग टॉपिंग का उपयोग कर सकते हैं।

ब्राउन शुगर और कुचल लाल मिर्च की एक मसालेदार-मीठी कोटिंग इस पोर्क टेंडरलॉइन में नमी को सील करने में मदद करती है। उमामी का एक संकेत सोया-नुकीला बीफ़ स्टॉक द्वारा जोड़ा गया है। आप इस टेंडरलॉइन का उपयोग उस तरह से कर सकते हैं जिस तरह से हम सुझाते हैं - कुरकुरा, ताज़ा खीरे के साथ चावल पर और गाजर, या मिक्स-एंड-मैच के लिए त्वरित टैकोस, सलाद टॉपर, या यहां तक ​​कि मांस बनाने के लिए इसका उपयोग करें कटोरा।

बैच कुकिंग के प्रशंसक धीमी गति से पकाए गए पोर्क शोल्डर रेसिपी की सराहना करेंगे। मिर्च पाउडर, जीरा, और अजवायन की पत्ती की बदौलत इसका स्वाद बढ़ता है, लेकिन शक्कर कोला का एक कश मांस को कोमल और असाधारण रूप से रसीला बना देता है। (पागल, हम जानते हैं!) इसे रविवार या अपनी छुट्टी की पहली रात में पकाने के लिए रखें, और इसका उपयोग टैकोस, नाचोस, क्साडिलस और अधिक पूरे सप्ताह करने के लिए करें।

एवोकैडो, मूली, और सीलांट्रो जैसी ठंडी, ताज़ा टॉपिंग इस मैक्सिकन सूप की गर्मी और मसाले को ख़त्म कर देती है, जो आपको पसीने को बहा देती है। इसके अलावा, यह सूप शोरबा आधारित है, जो गर्म रात में हार्दिक स्टू की तुलना में हल्का और अधिक ताज़ा है। यदि आपके पास कोई बचे हुए हैं, तो यह ठंड के लिए एकदम सही है, लेकिन हमें संदेह है कि बहुत पीछे रह जाएगा।

रसदार खींचा पोर्क एक तेज, ताजा और कुरकुरा स्लाव टॉपिंग के साथ तेज और आसान सैंडविच के लिए बनाता है। आप स्लाव को खा सकते हैं (जो कि सबसे अच्छे स्वाद के लिए आगे बनाया गया है) सैंडविच पर या एक तरफ के रूप में। अगर आपको कॉर्न के गर्मियों में पके हुए कान मिले हैं, तो वे इस आसान समर सैंडविच का भी स्वागत करते हैं।

बीन्स एक स्टोव आंख पर लंबे समय तक उबाल कर सकते हैं, लेकिन जब सूरज इतना मजबूत होता है तो गर्मी भारी हो सकती है। इसके बजाय अपने धीमी कुकर में सेम पकाने के लिए ऑप्ट। आप रातोंरात भीगने वाले कदम को छोड़ सकते हैं। सप्ताह भर में या सूप, सलाद, या अनाज के कटोरे के आधार के रूप में सेम के अपने बैच का उपयोग करें।

एक बार जब आप धीमी कुकर में चीज़केक बनाते हैं, तो आप पारंपरिक ओवन विधि के साथ फिर से परेशान नहीं कर सकते हैं। कारमेल सॉस वैकल्पिक है, लेकिन गर्मियों के लिए, हम ब्लैकबेरी और ब्लूबेरी जैसे ताजे फलों की सलाह देते हैं। शीर्ष पर थोड़ा व्हीप्ड क्रीम कभी भी चोट नहीं पहुंचाता है।
नुस्खा प्राप्त करें: स्लो-कुकर चीज़केक

हल्के-से-हवा परी भोजन केक रसदार गर्मियों स्ट्रॉबेरी, वेनिला आइसक्रीम, और / या अनानास, आम, और flaked नारियल का एक उष्णकटिबंधीय मिश्रण के लिए एकदम सही साथी है। इस शराबी मिठाई को सेंक सकते हैं, जबकि आप का एक वर्गीकरण बनाते हैं गर्मियों में रात का खाना नहीं पकाना.
नुस्खा प्राप्त करें: स्लो-कुकर एंजेल फ़ूड केक