36 टैको रेसिपी इतनी अच्छी है कि आप कभी भी कुछ भी नहीं करना चाहते हैं

चमकदार झींगा, पूरी तरह से गर्म सॉस, और एक मलाईदार, कुरकुरा स्लाव बनावट और स्वाद से भरा टैको बनाने के लिए एक साथ आते हैं। हम एक रंगीन स्लाव के लिए लाल और हरे गोभी दोनों का उपयोग करना पसंद करते हैं, लेकिन एक या दूसरे को चुनने के लिए स्वतंत्र महसूस करते हैं। मैक्सिकन हॉट सॉस के संदर्भ में, हम वेलेंटीना या चोलुला पसंद करते हैं। यदि आप उन्हें नहीं पा सकते हैं, तबस्स्को या क्रिस्टल (जो पतले और अधिक सिरका-वाई हैं) के बजाय श्रीराचा का विकल्प चुनें। टॉर्टिलास पर एक अच्छा आकर्षण प्राप्त करने के लिए आप गैस स्टोव लौ का उपयोग कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, बस कम गर्मी पर प्रत्येक बर्नर सेट पर एक टॉर्टिला रखें। जब नीचे से चरने लगे तो उन्हें पलटने के लिए चिमटे का प्रयोग करें।

नुस्खा प्राप्त करें:मलाईदार स्लाव के साथ बाजा झींगा टैकोस

इस सरल साल्सा क्रिया के लिए गुप्त घटक? खीरा। यह एक अलौकिक स्पर्श है जो टोमैटिलो-आधारित सॉस को थोड़ी मिठास देता है, जो सभी तेज सामग्री (प्याज, नींबू का रस, लहसुन, आदि) के साथ अद्भुत काम करता है। परिणाम एक अविश्वसनीय ताजा चखने वाला साल्सा है जिसमें चूना, जड़ी बूटी और मसालों का अच्छा संतुलन है। साल्सा ब्लेंडर में जल्दी से एक साथ आता है, जिसका अर्थ है किसी भी प्रकार की काट-छांट की आवश्यकता नहीं है (हम वास्तविक टैको के लिए हमारी ऊर्जा बचाते हैं)। यदि आपके पास बचे हुए हैं, तो सॉस को तब तक पकाएं जब तक कि यह टूट न जाए, फिर कुछ कटा हुआ ताजा जड़ी बूटियों में टॉस करें और इसे घर के बने एंचिलाडा सॉस के रूप में उपयोग करें।

नुस्खा प्राप्त करें:साल्सा वर्डे

यह पिको बेहतर और अधिक स्वादिष्ट हो जाता है क्योंकि यह बैठता है, जिसका अर्थ है कि आप इसे पहले से बना सकते हैं फिर इसे एक तरफ सेट करें और इसे भूल जाएं। जैतून का तेल जड़ी बूटियों को जीवंत और हरा रखेगा, इसलिए उन्हें भूरा होने की चिंता न करें। केयेन और जलापेनो थोड़ा किक प्रदान करते हैं, लेकिन अगर आप अपने पिको सौम्य पसंद करते हैं, तो बस दोनों को छोड़ दें। वैकल्पिक रूप से, यदि आप चाहते हैं अधिक गर्मी, बस बीज को जल्पेनो में छोड़ दें। अगली सुबह अंडों के ऊपर बचे हुए परोसें, या एक बर्रिटो कटोरा या टैको सलाद के शीर्ष पर उपयोग करें। हम पर विश्वास करें, एक बार जब आपके पास फ्रिज में कुछ होगा तो आप इसके लिए अंतहीन उपयोग पाएंगे।

नुस्खा प्राप्त करें:पिको डी गालो

यह आधिकारिक तौर पर हमारा नया पसंदीदा साल्सा है, सिर्फ इसलिए कि यह बिल्कुल साल्सा होना चाहिए। हालांकि कभी-कभी हम अधिक रचनात्मक प्राप्त करना पसंद करते हैं, ज्यादातर समय हम सिर्फ एक अच्छा, गो-टू साल्सा चाहते हैं - कोई तामझाम या फंकी स्वाद नहीं। डिब्बाबंद टमाटर का उपयोग करने का मतलब है कि आप इसे पूरे साल बना सकते हैं, और इसे ताजी सामग्री (प्याज, नींबू का रस, जलेपीनो) के साथ, साथ ही साथ लहसुन और कैयेन के साथ उच्चारण करके इसे अच्छी तरह से गोल किया जाता है। आप इसका उपयोग जहाँ भी आप एक जर्दा सालसा का उपयोग करेंगे: टैकोस में tucked, nachos के ऊपर गुड़िया, अंडे के ऊपर चम्मच, आदि। हमें लगता है कि आप जल्द ही कभी भी स्टोर पर साल्सा नहीं खरीदेंगे।

नुस्खा प्राप्त करें:ब्लेन्डर सालसा

यदि आप एक ताज़ा, अच्छी तरह से संतुलित कॉकटेल की तलाश में हैं, तो यह एक है। अंगूर की कड़वाहट एक मिठाई सरल सिरप और tangy चूने के रस से पूरी तरह से ऑफसेट है। इसके सुंदर रंग के लिए धन्यवाद, यह एकदम सही मौसम का पेय है, चाहे आप इसे मैक्सिकन भोजन के साथ परोसें या नहीं। यदि आप रूबी लाल अंगूर नहीं पा सकते हैं, तो घबराएं नहीं - एक नियमित अंगूर सिर्फ ठीक काम करेगा। बस स्टोर-खरीदी गई अंगूर का रस खरीदने के लिए परीक्षा नहीं होगी। न केवल हौसले से निचोड़ इतना बेहतर है, लेकिन आप सरल सिरप स्वाद के लिए छिलका का उपयोग करेंगे। यदि आप चाहें, तो मार्गरिटा में जोड़ने के लिए, या नींबू पानी को मीठा करने के लिए अतिरिक्त सरल सिरप बनाएं।

नुस्खा प्राप्त करें:पालोमा

ये टैकोस मिट्टीदार, स्वादिष्ट और उम्मी-समृद्ध मशरूम के लिए लगभग भावपूर्ण धन्यवाद हैं। वास्तव में, यह उन व्यंजनों में से एक है जिन्हें आप मांस-भक्षण के लिए परोस सकते हैं, और वे बीफ़ के बारे में कुछ भी याद नहीं करेंगे। यद्यपि कच्चा लोहा का कंकाल आवश्यक नहीं है, यह मकई को चराने और मशरूम पकाने के लिए बहुत अच्छा है। टैकोस को कच्चे सफेद प्याज, पत्तेदार हरी सीलेंट्रो और जीवंत लाल मिर्च मिर्च के साथ खत्म करने से टैकोस रंग के साथ वास्तव में लोकप्रिय हो जाता है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, बड़े शियाटेक खोजने की कोशिश करें (छोटे भूरे रंग के होने से पहले ही पक जाएंगे)। किसी भी अतिरिक्त मशरूम मिश्रण को एक आमलेट में जोड़ा जा सकता है या पिज्जा के ऊपर बिखेर दिया जा सकता है।

नुस्खा प्राप्त करें:मशरूम और कॉर्न टैकोस

यदि आप ब्लडी मैरी पसंद करते हैं, तो आपको यह माईकलडा बहुत पसंद आएगा, जो बीयर, क्लैमाटो जूस, फ्रेश लाइम, हॉट सॉस, वोरसेस्टरशायर और सोया सॉस के साथ बनाया जाता है। अगर आप इसे किसी पार्टी में परोस रहे हैं, तो बेझिझक गार्निश के साथ पागल हो जाएं- स्मोकी बेकन, भरवां ऑलिव्स, या फिर झींगा भी खाएं। एक बार जब आपके पास सभी सामग्री होती है, तो पेय मिनटों में एक साथ आता है। आप बर्फ से भरे एक बड़े घड़े में सब कुछ एक साथ हिलाएंगे, फिर इसे मैक्सिकन फल मसाला या कोसोन नमक के साथ रिम ग्लास में डालें। छड़ी करने के लिए मसाला प्राप्त करने के लिए, चश्मे के रिम के चारों ओर एक चूने की कील रगड़ें।

नुस्खा प्राप्त करें:Michelada

सैन फ्रांसिस्को में मिशन डिस्ट्रिक्ट में टहलें, और आप पके आम और जिकामा के कंटेनरों के साथ स्ट्रीट वेंडर्स को हाजिर करेंगे, जो कि पित्त और चूने के रस के स्पर्शयुक्त मसालेदार कॉम्बो के साथ सबसे ऊपर हैं। यदि आप जीका से अपरिचित हैं, तो यह एक प्रकार का कंद है जो एक कुरकुरी नमकीन सेब की तरह स्वाद लेता है। सुपरमार्केट में आलू के पास खोजें, विशेष दुकानों का उत्पादन, और लैटिन अमेरिकी और एशियाई बाजार। हरा सेब जीका का एक बेहतरीन विकल्प है और यह नींबू के रस, लालमिर्च के फ्लेक्स, चीनी और कोषेर नमक से बने मीठे और नमकीन टॉपिंग के साथ स्वादिष्ट होगा। इस क्विक डिश को एक साथ फेंक दें और इसे कार्निसिटस या फिश टैकोस के साथ पेयर करें, या गर्म गर्मी के दिन इसका आनंद लें।

नुस्खा प्राप्त करें:चिली-लाइम मैंगो और जीकामा

ताजा ठंडा तरबूज का एक टुकड़ा बहुत ताज़ा है। लेकिन यह "ताजे पानी" मिश्रित तरबूज और एक टकसाल से संक्रमित सरल सिरप के साथ बनाया गया है, बिल्कुल उचित है। नुस्खा कटा हुआ बीज रहित तरबूज के 8 कप के लिए कहता है, जो लगभग 1 मध्यम तरबूज के बराबर होता है। फल के पकने के आधार पर जितना हो सके उतना कम या साधारण सिरप का उपयोग करें, और ताजा निचोड़ा हुआ चूने के रस के एक पानी के साथ बर्फ पर सब कुछ परोसें। यदि आपके पास अतिरिक्त है, तो टकसाल जुल्प, मोज़ितोस, या आइस्ड चाय में सरगर्मी के लिए इसे एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

नुस्खा प्राप्त करें:तरबूज-पुदीना अगुआ फ्रेस्का

एक छोटी घटक सूची के बावजूद, यह टैको असाधारण रूप से जटिल है। चोरिज़ो पैपिका-पेपर्री किक के साथ एक पंच पैक करता है, मीठे प्याज और लहसुन एक दिलकश बढ़त जोड़ते हैं, और मुश्किल से पकाए गए ज़ुचिनी ताजे गर्मियों के स्वाद में योगदान करते हैं। बनावट और रंग का एक टन है, जो इस नुस्खा को मनोरंजक के लिए एक शानदार विकल्प बनाता है। तोरी के लिए पीले स्क्वैश के विकल्प के लिए स्वतंत्र महसूस करें। त्वरित मसाले वाले प्याज रेफ्रिजरेटर में लगभग एक सप्ताह तक रहेंगे। यदि आपके पास कुछ अतिरिक्त समय है, तो हम रेसिपी को दोगुना करने की सलाह देते हैं, क्योंकि वे एक चारकूटी बोर्ड, सैंडविच, या बर्गर के लिए एक शानदार संगत हैं। आप एक ही नुस्खा का उपयोग अन्य पतले कटी हुई सब्जियों जैसे कि भिंडी, शलजम, मूली या खीरे के अचार के लिए भी कर सकते हैं।

नुस्खा प्राप्त करें:चोरिज़ो-ज़ुचिनी टैकोस

कटा हुआ पनीर सैंडविच हाल ही में सुर्खियों में आया था, लेकिन अगर आपने उनके बारे में नहीं सुना है, तो यहां एक त्वरित व्याख्याता है। ग्राउंड बीफ, प्याज, और घंटी मिर्च अक्सर एक साथ पकाए जाते हैं, कटा हुआ होता है, पनीर में ढंका जाता है, और कुछ कटा हुआ सलाद के साथ टोस्टेड होगी रोल में भर जाता है। यहाँ उनके बारे में सोचने का एक और तरीका है: फिली पनीर स्टीक न्यूयॉर्क की सड़कों से मिलता है। हमने सोचा कि इस प्रवृत्ति को नजरअंदाज करना बहुत आसान और स्वादिष्ट था, इसलिए हमने इसे आपके लिए टैको में बदल दिया। एक ठंडे मॉडलो या मैक्सिकन सोडा के किसी भी प्रकार के साथ परोसें।

नुस्खा प्राप्त करें:कटा हुआ पनीर टैकोस

हर कोई जानता है कि एक बेहतरीन टैको स्पॉट पर जाने का सबसे अच्छा हिस्सा है, हॉर्चरेट का ताज़ा, मीठा और मलाईदार, बर्फीला-ठंडा गिलास। आप कभी नहीं जानते कि क्या यह मिठाई के रूप में गिना जाता है, लेकिन आप यह नहीं सोचना चाहेंगे कि यह नहीं है; आखिरकार, आपके द्वारा ऑर्डर की गई अतिरिक्त मसालेदार चटनी के माध्यम से कटौती करना बहुत जरूरी है क्योंकि आपको लगा कि आप इसे संभाल सकते हैं। खैर, बड़ी खबर यह है कि घर पर अपना स्वादिष्ट संस्करण बनाना बहुत आसान है। चाल? जोड़ा स्वाद और जटिलता के लिए जमीन मसाले में मिश्रण करने के बजाय दालचीनी की छड़ें के साथ तरल भिगोने वाले चावल को उबालना।

नुस्खा प्राप्त करें:Horchata

कटे हुए और तले हुए मछली टैकोस निश्चित रूप से स्वादिष्ट होते हैं (हम उन्हें चालू करने के लिए कड़ी मेहनत से दबाए जाते हैं), लेकिन पूरे फ्राइंग भाग को एक गर्म गर्मी के दिन घर पर खींचने के लिए एक ड्रैग हो सकता है। इस बात का उल्लेख नहीं है कि गहरे तले हुए खाद्य पदार्थ और बिकनी सीज़न हमेशा हाथ से नहीं चलते हैं। यही कारण है कि इन सुपर कूल कैली-स्टाइल टैकोस को फर्म ग्रील्ड व्हाइट फिश के साथ बनाया गया, जो गर्मियों के लिए आदर्श टैको हो सकता है। इस रेसिपी में स्वोर्डफ़िश, माही माही, हलिबूट, स्नैपर, या तिलपिया तैराकी का काम करेगी। प्रति सेवारत एक आधा एवोकैडो अप्रतिरोध्य मलाईदार स्वाद जोड़ता है, और ग्रील्ड स्कैलियन प्रत्येक टॉरिला को शीर्ष पर ले जाते हैं।

नुस्खा प्राप्त करें:ग्रील्ड कैलिफोर्निया फिश टैकोस

एक स्वादिष्ट टैको हमेशा मांस से भरा नहीं होता है। वास्तव में, हम तर्क देते हैं कि यह शुद्ध रूप से शाकाहारी विकल्प उतना ही समृद्ध और संतोषजनक है। हार्दिक sautéed chard, पतले कटा हुआ कुरकुरे मूली, और नमकीन cotija पनीर से बनाया गया है, यह charred poblanos से बहुत स्वाद मिलता है। शीट ट्रे पर एक बैच में उन्हें तब तक उबालें जब तक कि वे फफोले न हों, और धीरे से उनकी बाहरी त्वचा को छील दें। परिणाम अप्रतिरोध्य और धुएँ के रंग के होंगे। अंत में, एक त्वरित होममेड क्यूसो सॉस, मूल रूप से मोंटेरे जैक पनीर के साथ एक स्वाद है, इस नुस्खा को वास्तव में भोग के दायरे में बताता है।

नुस्खा प्राप्त करें:क्रीमी राजस और ग्रीन्स टैकोस

इस रेसिपी में केवल कुछ ही सामग्रियां हैं, इसलिए हम आपको उच्चतम गुणवत्ता का चिकन खरीदने की सलाह देते हैं, चाहे वह फ्री-रेंज ऑर्गेनिक पक्षी हो या कोषेर चिकन। लोहे के चूल्हे में चूल्हे पर चिकन शुरू करने से यह सुनिश्चित होता है कि त्वचा गहरी सुनहरी भूरी और टूटी हुई हो। सुपरमार्केट में स्किन-ऑन बोनलेस चिकन जांघ हमेशा उपलब्ध नहीं होती हैं। यदि आप उन्हें नहीं ढूंढ सकते हैं, तो अपने कसाई को उनसे आपके लिए डिबोन करने के लिए कहें या बस हड्डी के साथ एक पारिंग चाकू चलाएं और इसे अपने आप से बाहर निकालें (यह सिर्फ कुछ मिनट लगेगा)। एक चुटकी में, साल्सा वर्दे की खरीदी गई दुकान का उपयोग करें - हालाँकि इसे बनाने में कुछ मिनट लगते हैं, लेकिन यह खुद को अपराजेय बनाता है।

नुस्खा प्राप्त करें:खस्ता चिकन त्वचा टैकोस

जब सौतेला या ग्रिल किया जाता है, तो अनानास चंक्स एक अमीर स्वाद पर ले जाता है जो थोड़ा मीठा, थोड़ा तीखा होता है। आश्चर्यजनक रूप से ताज़े टैको के लिए खोजा हुआ स्टेक (एक सिल्ट्रो और चूने के रस के छिड़काव को भी जोड़ने के लिए मत भूलना) पर एक उदार सेवारत स्कूप।
नुस्खा प्राप्त करें:बीफ और अनानास टैकोस

एक डच ओवन या धीमी कुकर सुनिश्चित करता है कि सूअर का मांस कंधे से हड्डी-रहित हो जाता है और यह कम और धीमी गति से पकता है। खींची गई पोर्क की एक उदार सेवा के साथ गर्म tortillas लोड करें, और फिर अपने पसंदीदा टॉपिंग्स- मूली, साल्सा, cilantro, खट्टा क्रीम, और अधिक जोड़ें।
नुस्खा प्राप्त करें:कटा हुआ पोर्क टैकोस

एक घर का बना मिर्च का पेस्ट बनाने में आसान है - लहसुन, जैतून का तेल, मिर्च पाउडर, जीरा, अजवायन, नमक, और काली मिर्च - लेकिन एक मीठा, और मसालेदार अनानास-जलेपसो के साथ खूबसूरती से जोड़े जाने वाला एक साहसिक, धुँआदार स्वाद प्रदान करता है साल्सा। चर जोड़ने के लिए टर्रिल्स को ग्रिल करें और उन्हें और अधिक व्यवहार्य बनाएं।
नुस्खा प्राप्त करें:ग्रील्ड चिली झींगा टैकोस

मिक्स चीजें: नाश्ते के लिए टैकोस या नाश्ते के लिए टैकोस परोसें। यहां, टोस्टेड टॉर्टिल्ल ग्राउंड बीफ के बजाय क्रीमी स्क्रैम्बल अंडे रखते हैं। कटा हुआ एवोकैडो, साल्सा, पनीर और सीलांट्रो भोजन से बाहर निकलता है। एक अतिरिक्त विशेष उपचार के लिए पूरे परिवार को नाश्ते के आलू के साथ परोसना पसंद आएगा।
नुस्खा प्राप्त करें:तले हुए अंडे टैकोस

चार घंटे के मैरिनेटिंग टाइम के लिए थोड़े से फोरथॉट की जरूरत होती है, लेकिन फ्लेवर पेऑफ बड़ा, बोल्ड और स्वादिष्ट होता है। पतले कटा हुआ जलेपीनो और मिठाई के माध्यम से लाल प्याज काट दिया जाता है, जबकि टूटी हुई कोटिजा पनीर नमक का एक संकेत जोड़ती है।
नुस्खा प्राप्त करें:पोर्क और अनानास टैकोस

पौधों, एक केले के स्टार्चियर और कम शर्करा संस्करण, आम तौर पर हरे होते हैं और अधिकांश किराने की दुकानों के उत्पादन अनुभाग में पाए जा सकते हैं। यहाँ, पौधे के थोड़े मीठे आलू की बनावट टैंगी गोभी के स्लाव को सही पूरक प्रदान करती है।
नुस्खा प्राप्त करें:स्टेक और प्लांटैन टैकोस

बच्चों के लिए बिल्कुल सही या कम-से-साहसिक खाने वाले, सफेद मछली की बनावट और स्वाद, जैसे कि तिलपिया या हलिबूट, समुद्री भोजन के लिए एक गहरी प्रशंसा है। यहां, मछली को सीज़न किया जाता है, ग्रील्ड किया जाता है, और फिर कुरकुरे मसालेदार ककड़ी और मूली के मिश्रण के साथ जोड़ा जाता है।
नुस्खा प्राप्त करें:ककड़ी के स्वाद के साथ तिलपिया टकोस

खट्टा क्रीम, पका हुआ एवोकैडो स्लाइस, और चूना जीरा-मसालेदार गाजर के गर्म, धुएँ के रंग के विपरीत एक शांत, स्पर्शरेखा प्रदान करता है। जलकुंभी के कुछ टहनी, एक मामूली काटने के साथ एक पत्तेदार हरा, पोषक तत्वों का एक अतिरिक्त पंच जोड़ें।
नुस्खा प्राप्त करें:एवोकैडो के साथ स्टेक और भुना हुआ गाजर टैकोस

खट्टा क्रीम की जरूरत किसे है, जब आप एक साधारण के साथ ताजा चिंराट टैकोस को शीर्ष कर सकते हैं (आपको केवल एवोकाडो, चूने का रस, और नमक की आवश्यकता होती है) इसके बजाय स्वाद-पैक guacamole क्रीम? एक जैतून साल्सा (हाँ, वास्तव में!) प्रत्येक और प्रत्येक काटने के लिए ज़ेस्ट और नमक जोड़ता है।
नुस्खा प्राप्त करें:Guacamole क्रीम और जैतून का साल्सा के साथ झींगा Tacos

मिर्च-मसालेदार टोफू, जो सुनहरा भूरा और किनारों के आसपास खस्ता हो जाता है, सब्जियों के साथ एक टैको ब्रिमिंग के लिए रहने की शक्ति जोड़ता है। क्रम्बल किया हुआ बकरी पनीर जोड़ें, जबकि बाकी सामग्री अभी भी गर्म है, इसलिए यह अच्छा और मलाईदार बन जाता है।
नुस्खा प्राप्त करें:बकरी पनीर के साथ शाकाहारी टैकोस

यदि आप बोल्ड स्वाद के साथ एक स्लाव पसंद करते हैं, तो पहले नुस्खा के इस हिस्से को तैयार करें। इस तरह, गोभी को नरम करने के लिए अधिक समय होता है और स्वादों को विकसित करने के लिए अधिक समय होता है। टाँगी सलाद की एक उदार सेवा के साथ प्रत्येक मछली टैको।
नुस्खा प्राप्त करें:पत्ता गोभी के साथ सामन टैकोस

जब तक टॉर्टिला 100-प्रतिशत मकई के साथ बनाया जाता है, टैकोस एक संतोषजनक लस मुक्त भोजन के लिए बना सकता है। यहाँ, कॉर्न टॉर्टिलस धनिया-मसालेदार सफेद मछली, कटा हुआ अंगूर, डाइड एवोकैडो और चाइव्स के एक अप्रत्याशित लेकिन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट संयोजन से भरे हुए हैं।
नुस्खा प्राप्त करें:बेस टैकोस विद ग्रेपफ्रूट सालसा

स्पेनिश कोरिज़ो, स्मोक्ड सूअर का मांस और लाल मिर्च से बना एक सॉसेज, जिसे मिर्च और पेपरिका के साथ पकाया जाता है, इन टैकोस को उन लोगों के लिए आदर्श बनाता है जो थोड़ी गर्मी पसंद करते हैं। अतिरिक्त कैलोरी और वसा के बिना, थोक जोड़ने के लिए थोड़ा जमीन टर्की शामिल करें।
नुस्खा प्राप्त करें:तुर्की-चोरिज़ो टैकोस

यह पोषक तत्व घने टैको अवयवों के अप्रत्याशित संयोजन से भरा है, लेकिन बटरनट स्क्वैश और ब्लैक बीन्स की जोड़ी आश्चर्यजनक रूप से अच्छी तरह से एक साथ है। कॉम्बो के समृद्ध, मिट्टी के स्वादों को लाल प्याज और क्रीम बकरी पनीर के ज़ेस्टी बाइट द्वारा ऑफसेट किया जाता है।
नुस्खा प्राप्त करें:बटरनट स्क्वैश और बीन टैकोस

लहसुन, चूने का रस, सिरका, और लाल मिर्च का एक प्रकार का पौधा, उज्ज्वल, ज़ायकेदार स्वाद के साथ स्कर्ट स्टेक (मांस का एक फैटी, त्वरित-खाना पकाने वाला कट) को संक्रमित करता है। मैरीनेटिंग समय के एक घंटे के बाद, मांस को चरस और मध्यम-दुर्लभ तक ग्रिल करें, फिर एक चंकी एवोकैडो-लाइम साल्सा के साथ शीर्ष।
नुस्खा प्राप्त करें:साइट्रस-मेरिनेट स्टेक टैकोस

यह रेसिपी दो मैक्सिकन पसंदीदा-एनचीलादास और टैकोस को एक स्वादिष्ट भोजन में जोड़ती है। पोर्क के गोल्डन ब्राउन, जीरा-मसालेदार काटने से एक हरे रंग की एंचिलाडा सॉस में धूम्रपान किया जाता है और फिर पिंटो बीन्स, टुकड़े टुकड़े किए हुए कोटिजा पनीर और कटा हुआ लाल प्याज के साथ सबसे ऊपर है।
नुस्खा प्राप्त करें:पोर्क और पिंटो बीन एनचिलाडा टैकोस

त्वरित मसालेदार प्याज (बस उन्हें पांच मिनट के लिए सिरका में बैठने दें) कटा हुआ फ़ारसी के साथ फेंक दिया जाता है खीरे, कटा हुआ अंगूर टमाटर, और सीज़निंग एक टॉपिंग बनाने के लिए जो कि ताज़ा गर्मियों के साथ है जायके। मसालेदार स्टेक और फेटा भाग ग्रीक, भाग मैक्सिकन भोजन पूरा कर लिया।
नुस्खा प्राप्त करें:ग्रीक साल्सा के साथ स्कर्ट स्टेक टैकोस

टमाटर, एक हरी किस्म के टमाटर जो एक पपीते की भूसी में घिरे होते हैं, में उनके लाल समकक्षों की तुलना में अधिक तीखा स्वाद होता है। टॉमिलिलोस को एक चार का उत्पादन करने के लिए उबालें, जो परिणामस्वरूप साल्सा को थोड़ा स्मोकी स्वाद देता है। एक बड़ी गुड़िया के ऊपर कटा हुआ चिकन, पूरे परिवार को सेकंड के लिए पूछ रहा होगा।
नुस्खा प्राप्त करें:फूला हुआ टमाटर साल्सा और भुना हुआ चिकन जांघ टैकोस

बीट और गाजर को माचिस में कटा जाता है और फिर अजमोद, नींबू का रस, जैतून का तेल और के साथ फेंक दिया जाता है सीज़न बनाने के लिए सीज़न जैसे कि आपने पहले कभी नहीं चखा होगा (लेकिन बार-बार बनाएंगे)। प्रत्येक टैको में एक स्वादिष्ट क्रंच जोड़ने के लिए इसे सफेद मछली पर छिड़कें।
नुस्खा प्राप्त करें:चुकंदर और गाजर स्लाव के साथ स्मोकी फ्लाउंडर टैकोस

कोको पाउडर... टैकोस में? पेंट्री स्टेपल - बेकिंग के लिए, अर्थात्- वास्तव में इस डिनर्टटाइम पसंदीदा में गुप्त घटक है। कोको पोर्क में एक समृद्ध गहराई और उमामी स्वाद जोड़ता है, जबकि यह धीमी कुकर में पकता है। एक बार जब यह हो जाता है, तो मांस आसानी से निविदा और टुकड़े टुकड़े हो जाएगा।
नुस्खा प्राप्त करें:स्लो-कुकर पोल्ड-पोर्क टैकोस