2022 के 5 सर्वश्रेष्ठ स्टेनलेस स्टील कुकवेयर सेट

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सर्वश्रेष्ठ समग्र स्टेनलेस स्टील कुकवेयर सेट: ऑल-क्लैड डी5 स्टेनलेस ब्रश 5-प्लाई बॉन्डेड 10-पीस कुकवेयर सेट

पर भी उपलब्ध है विलियम्स सोनोमा, मेसी के, तथा ब्लूमिंगडेल्स.

यह किसके लिए है: जो लोग एक बड़ा स्टेनलेस स्टील सेट चाहते हैं जो ओवन में बहुत अधिक गर्मी को संभाल सके।

यह किसके लिए नहीं है: जो लोग स्टेनलेस स्टील के कुकवेयर सेट पर छींटाकशी नहीं करना चाहते हैं।

ऑल-क्लैड को स्टेनलेस स्टील के कुकवेयर का स्वर्ण मानक माना जाता है। यह अक्सर उपयोग किया जाता है और इसकी सराहना की जाती है पेशेवर रसोइया इसकी गुणवत्ता और लंबी उम्र के लिए, इसलिए यदि आप इस सेट पर अलग होने का फैसला करते हैं, तो निश्चिंत रहें कि आपको सबसे अच्छा सबसे अच्छा मिल रहा है। और इसे अपने परीक्षणों के माध्यम से रखने के बाद, हम पुष्टि कर सकते हैं कि यह प्रचार तक रहता है। हमारे परीक्षक ने D5 स्टेनलेस कुकवेयर सेट को "बेहद मजबूत" और "वास्तव में साफ करने में आसान" पाया। हम एक प्राप्त करने में सक्षम थे बिना चिपके हमारे स्कैलप्स पर अच्छा क्रस्ट, और हालांकि अंडों के साथ कुछ मामूली चिपके हुए थे, सफाई जल्दी थी और आसान।

यह सेट तीन पैन और अलग-अलग आकार के तीन बर्तनों के साथ आता है, जिससे विभिन्न प्रकार के कोड़ा बनाना आसान हो जाता है बड़ी और छोटी रेसिपी, जिसमें एक के लिए मैरिनेटेड चिकन रेसिपी से लेकर पूरे स्टू के बड़े बैच तक शामिल हैं परिवार। यह कुकवेयर सेट धातु की पांच परतों से बना है, जिसमें स्टेनलेस स्टील की तीन परतें और एल्यूमीनियम की दो परतें शामिल हैं। एल्यूमीनियम महान प्रदर्शन की कुंजी है, क्योंकि यह जल्दी से गर्म हो जाता है, गर्मी वितरण भी प्रदान करने में सक्षम है, और उस गर्मी को अच्छी मात्रा में पकड़ सकता है। यह कुकवेयर सेट इंडक्शन सहित कई प्रकार के कुकटॉप्स के साथ संगत है, और 600 डिग्री तक ओवन-सुरक्षित है। कुल मिलाकर, हमारे परीक्षक ने कहा कि यह सेट "घर या पेशेवर रसोइया के लिए ठोस गो-टू" है और वह "के लिए कोई व्यक्ति गुणवत्ता वाले, लंबे समय तक चलने वाले स्टेनलेस स्टील सेट में निवेश करना चाहता है, यह वास्तव में सुरक्षित है शर्त।"

उत्पाद विवरण:

  • टुकड़े: 8- और 10-इंच फ्राई पैन, ढक्कन के साथ 1.5- और 3-क्वार्ट सॉस पैन, ढक्कन के साथ 3-क्वार्ट सॉट पैन, और ढक्कन के साथ 8-क्वार्ट स्टॉक पॉट
  • संगत कुकटॉप्स: सभी
  • तन्दूर सुरक्षित: 600 डिग्री तक

बेस्ट बजट स्टेनलेस स्टील कुकवेयर सेट: Cuisinart MultiClad Pro ट्रिपल प्लाई 12-पीस कुकवेयर सेट

पर भी उपलब्ध है विलियम्स सोनोमा, लक्ष्य, मेसी के, तथा बिस्तर स्नान और परे.

यह किसके लिए है: जो लोग एक किफायती, बड़ा सेट चाहते हैं जो आपकी ज़रूरत की हर चीज़ (स्टीमर सहित) के साथ आता है।

यह किसके लिए नहीं है: जो लोग स्पष्ट ढक्कन चाहते हैं।

हमारे परीक्षकों में से एक ने इस सेट को "एक जानवर" कहा, इसके गर्मी वितरण के लिए धन्यवाद और तथ्य यह है कि हमारे परीक्षणों के दौरान खाना मुश्किल से कुकवेयर से चिपक गया, जिससे इसे साफ करना बहुत आसान हो गया। समान गर्मी वितरण को एल्यूमीनियम की परत के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है जो स्टेनलेस स्टील की दो परतों के बीच सैंडविच होती है। इस बीच, स्टिकिंग की कमी इतनी अधिक थी कि हमारे एक परीक्षक ने कहा कि अगर वे पैन में थोड़ा और मक्खन डालते हैं, तो हम जो आमलेट पका रहे थे, वह ठीक बाहर निकल जाएगा।

सेट में 8-इंच और 10-इंच के स्किलेट और बर्तन होते हैं जो 1.5, 3, 3.5, और 8 क्वार्ट्स स्टॉज, पास्ता, और बहुत कुछ रख सकते हैं। स्टेनलेस स्टील ओवन में 550 डिग्री गर्मी तक संभाल सकता है और डिशवॉशर-सुरक्षित है, जो हमेशा स्टेनलेस स्टील के कुकवेयर के मामले में नहीं होता है। कुल मिलाकर, हमारे परीक्षकों ने इसे एक "व्यापक, अच्छा, अनुशंसित सेट" के रूप में पाया, जो बहुत सारे सकारात्मक का दावा करता है गुण, जिसमें एक ऐसा निर्माण शामिल है जो "बेहद मजबूत" है और कई वर्षों तक काफी अच्छी तरह से चलने की संभावना है आइए। परीक्षकों ने ध्यान दिया कि स्कैलप्स बनाने के बाद, पैन में कुछ मलिनकिरण था। स्टेनलेस स्टील के पैन में यह असामान्य नहीं है और इसकी मदद से आसानी से उपचार किया जा सकता है बार कीपर का दोस्त, एक सुपर प्रभावी सफाई उत्पाद जो कुकवेयर पर जिद्दी दागों को हटाने में मदद कर सकता है।

उत्पाद विवरण:

  • टुकड़े: कवर के साथ 1.5- और 3-क्वार्ट सॉस पैन, कवर के साथ 3.5-क्वार्ट सॉट पैन, कवर के साथ 8-क्वार्ट स्टॉकपॉट, 8- और 10-इंच स्किलेट, कवर के साथ 20-सेमी स्टीमर डालें
  • संगत कुकटॉप्स: गैस, बिजली, प्रेरण
  • तन्दूर सुरक्षित: 550 डिग्री तक

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बेस्ट स्टार्टर स्टेनलेस स्टील कुकवेयर सेट: Cuisinart शेफ का क्लासिक स्टेनलेस स्टील 7-पीस कुकवेयर सेट

पर भी उपलब्ध है मेसी के, वॉल-मार्ट, तथा होम डिपो.

यह किसके लिए है: जो लोग अभी खाना बनाना शुरू कर रहे हैं और उनके शस्त्रागार में केवल कुछ बर्तन और धूपदान की जरूरत है।

यह किसके लिए नहीं है: वे लोग जो कुकवेयर सेट चाहते हैं जिसमें एक से अधिक कड़ाही शामिल हो।

यदि आप 10-पीस-प्लस कुकवेयर सेट पर सैकड़ों डॉलर खर्च करने के लिए तैयार नहीं हैं, तो एक छोटा स्टार्टर सेट प्राप्त करना एक बढ़िया विकल्प है। Cuisinart शेफ का क्लासिक स्टेनलेस स्टील 7-पीस सेट बहुत अधिक किफायती मूल्य टैग का दावा करता है, जबकि अभी भी मूल बातें पेश करता है जो हर घर के रसोइये की जरूरत होती है। यह सेट 10-इंच की कड़ाही, 1.5-क्वार्ट सॉस पैन, 3-क्वार्ट सॉस पैन और 8-क्वार्ट स्टॉकपॉट के साथ आता है, जिसमें बाद वाले तीन ढक्कन के साथ आते हैं। परीक्षण के दौरान, हमने पाया कि इन बर्तनों और धूपदानों का प्रदर्शन अधिक महंगे विकल्पों के बराबर है। इसने न केवल खाना पकाने के दौरान गर्मी के वितरण को भी प्रदर्शित किया, बल्कि भोजन में बहुत कम या कोई चिपके का अनुभव नहीं हुआ, जिससे कुकवेयर को साफ करना आसान हो गया। इसके अलावा, हमारे परीक्षक के अनुसार, हमारे द्वारा परीक्षण किए गए सभी कुकवेयर में से, इस सेट ने उपयोग के बाद कम से कम मलिनकिरण का अनुभव किया।

इस स्टार्टर सेट का एक नकारात्मक पहलू यह है कि इसमें केवल एक कड़ाही होती है, जो कुछ घरेलू रसोइयों के लिए पर्याप्त नहीं हो सकती है। इसके अलावा, अन्य स्टेनलेस स्टील के कुकवेयर सेट के विपरीत, कुकवेयर के भीतर एल्यूमीनियम बर्तन और पैन के किनारों का विस्तार नहीं करता है। इससे आपके खाना पकाने में फर्क पड़ सकता है। स्टेनलेस स्टील अपने आप बहुत अच्छी तरह से गर्मी का संचालन नहीं करता है, यही वजह है कि एल्युमीनियम को कुकवेयर में शामिल किया जाता है। जब एल्यूमीनियम कुकवेयर के किनारों तक नहीं फैलता है, तो आपको एक में दो अलग-अलग हीटिंग अनुभव मिल रहे हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, यदि आप एक स्टू बना रहे हैं, तो बर्तन के किनारे (स्टेनलेस स्टील) गर्मी के साथ-साथ नीचे (स्टेनलेस स्टील और एल्यूमीनियम) भी नहीं रखेंगे। हालांकि यह हमारे परीक्षण में परिणाम नहीं था, खरीदने से पहले इसे ध्यान में रखना अच्छा है।

उत्पाद विवरण:

  • टुकड़े: कवर के साथ 1.5- और 3-क्वार्ट सॉसपैन, कवर के साथ 8-क्वार्ट स्टॉकपॉट, 10-इंच स्किलेट
  • संगत कुकटॉप्स: गैस, बिजली, प्रेरण
  • तन्दूर सुरक्षित: 500 डिग्री

स्टेनलेस स्टील कुकवेयर सेट को साफ करने के लिए सबसे आसान: ट्रैमोंटिना ट्राई-प्लाई क्लैड 8-पीस स्टेनलेस स्टील कुकवेयर सेट

पर भी उपलब्ध है वॉल-मार्ट, Wayfair, तथा लक्ष्य.

यह किसके लिए है: जो लोग अपने स्टेनलेस स्टील के बर्तनों और धूपदानों से भोजन को साफ़ करने के लिए बहुत अधिक समय नहीं बिताना चाहते हैं।

यह किसके लिए नहीं है: जो लोग चाहते हैं कि एक बड़ा स्टॉक पॉट उनके सेट में शामिल हो।

स्टेनलेस स्टील के कुकवेयर को साफ करना मुश्किल हो सकता है क्योंकि सामग्री स्वाभाविक रूप से नॉन-स्टिक नहीं है, और आप इसे साफ करते समय अपघर्षक स्पंज का उपयोग नहीं कर सकते। इस ट्रैमोंटिना सेट का परीक्षण करने के बाद, हमने पाया कि हमेशा ऐसा नहीं होता है। हमारे परीक्षण में, हम अपने कुछ स्कैलप्स पर बिल्कुल बिना चिपके हुए एक अच्छा क्रस्ट प्राप्त करने में सक्षम थे, और हालांकि कुछ थे हमारे फ्रिटाटा के साथ चिपके हुए, हमारे परीक्षक साबुन के पानी के सिर्फ एक पोंछे से पैन को पूरी तरह से साफ करने में सक्षम थे, कोई स्क्रबिंग नहीं ज़रूरी।

यह ट्रामोंटिना सेट तीन बर्तनों के साथ आता है, जिसमें 2, 3 और 5 क्वार्ट्स के साथ-साथ 8 और 10 इंच के दो स्किलेट भी शामिल हैं। पैन स्टेनलेस स्टील की दो परतों और एल्यूमीनियम की एक परत से बने होते हैं और 500 डिग्री तक ओवन-सुरक्षित होते हैं। हमारे परीक्षकों ने पाया कि पैन निश्चित रूप से अच्छी तरह से गर्मी का संचालन करता है, वास्तव में, वास्तव में, पैन वास्तव में बहुत जल्दी गर्म हो जाता है, लगभग मक्खन को जलाने के लिए हम फ्रिटाटा बनाने के लिए पैन में डालते हैं। इसने वास्तव में हैंडल को स्पर्श करने के लिए भी गर्म कर दिया, इसलिए यदि आप इस पैन को प्राप्त करने का निर्णय लेते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप खाना बनाते समय ओवन मिट्स पहनते हैं। ध्यान रखने वाली एक और बात यह है कि शामिल ढक्कन कांच के हैं। हालांकि स्टेनलेस स्टील उच्च ओवन तापमान को संभाल सकता है, कांच के ढक्कन की सीमा बहुत कम होती है, इसलिए इस सेट के साथ खाना बनाते समय आपको सावधान रहने की आवश्यकता होगी।

उत्पाद विवरण:

  • टुकड़े: 8- और 10-इंच फ्राई पैन, ढक्कन के साथ 2- और 3-क्वार्ट सॉस पैन, ढक्कन के साथ 5-क्वार्ट डच ओवन
  • संगत कुकटॉप्स: सभी
  • तन्दूर सुरक्षित: 500 डिग्री

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सर्वश्रेष्ठ स्टेनलेस स्टील कुकवेयर सेट भी हीटिंग के लिए: हेस्टन नैनोबॉन्ड 5-पीस टाइटेनियम आवश्यक कुकवेयर सेट

भी उपलब्ध है पर विलियम्स सोनोमा, नॉर्डस्ट्रॉम, तथा Wayfair.

यह किसके लिए है: जो लोग स्टेनलेस स्टील के कुकवेयर चाहते हैं जो डिशवॉशर-सुरक्षित हो।

यह किसके लिए नहीं है: जो लोग कम कीमत पर बड़े कुकवेयर सेट की तलाश में हैं।

खाना पकाने में भी हीटिंग बहुत महत्वपूर्ण है। कुकवेयर का एक टुकड़ा जो समान रूप से गर्म करता है, इसका मतलब है कि आपके पैन में सभी भोजन, स्थान की परवाह किए बिना, एक ही समय में उतनी ही शक्ति के साथ पका सकते हैं। यह हेस्टन सेट पारंपरिक एल्यूमीनियम-पहने पैन की तुलना में 35 प्रतिशत अधिक गर्मी वितरण की पेशकश करने का दावा करता है। हमारे परीक्षण में, हमने पाया कि पैन समान रूप से गर्म होते हैं और "आक्रामक रूप से गर्म" नहीं बनते हैं, जो कि हमारे द्वारा परीक्षण किए गए कुछ अन्य पैन के साथ एक समस्या थी।

यह हेस्टन स्टेनलेस स्टील सेट इस मूल्य बिंदु पर दूसरों की तुलना में काफी कम टुकड़ों के साथ आता है, जिसमें केवल 11-इंच की कड़ाही, ढक्कन के साथ 2-चौथाई सॉस पैन और ढक्कन के साथ 3.5-चौथाई सॉस पैन है। हालांकि यह कुछ के लिए पर्याप्त नहीं हो सकता है, विशेष रूप से कीमत को देखते हुए, कुछ विशिष्ट सुविधाएं हैं जो घरेलू रसोइयों के लिए आकर्षक हो सकती हैं। इतना ही नहीं यह कुकवेयर है डिशवॉशर सुरक्षित, लेकिन यह ओवन और ग्रिल तापमान को 1,050 डिग्री तक संभाल सकता है और आजीवन वारंटी के साथ आता है। हमारे परीक्षक ने यह भी नोट किया कि उपयोग के बाद इसे मलिनकिरण का अनुभव नहीं हुआ।

उत्पाद विवरण:

  • टुकड़े: 11 इंच का कड़ाही, ढक्कन के साथ 2- और 3.5-चौथाई गेलन सॉसपैन
  • संगत कुकटॉप्स: सभी
  • तन्दूर सुरक्षित: 1,050 डिग्री 
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