पनीर आलू की रेसिपी जो हर चीज के साथ मिलती है

एक क्लासिक आलू औ gratin से प्रेरित, यह समृद्ध और मलाईदार आलू पुलाव के साथ जोड़ी बनाने के लिए बिल्कुल स्वर्गीय है एक रसदार स्टेक या दिलकश चिकन पकवान। एक कुरकुरे, लजीज टॉप और पूरी तरह से कोमल केंद्र के साथ, आप सेकंड का विरोध करने में सक्षम नहीं होंगे।

आलू, पनीर और बेकन (या इस मामले में, पैनकेटा) से बेहतर कोई संयोजन नहीं है। इस माउथवॉटर बेक में लाल आलू या सोने की उँगलियाँ, पिघला हुआ फॉन्टिना और एक पतले पैनसेटा-प्याज का मिश्रण होता है। क्या आप अभी तक डोल रहे हैं?

यदि आप ब्रंच की मेजबानी कर रहे हैं या बस एक नया आसान नाश्ता नुस्खा चाहते हैं, तो इस सरल से आगे नहीं देखें, स्वादिष्ट फ्रिटाटा. भारी व्हिपिंग क्रीम अंडे को फूला हुआ और सुस्वादु बनाने में मदद करती है, और समृद्ध, नमकीन मैंचेगो पनीर आलू, प्याज और मिर्च को पूरी तरह से पूरक करता है।

यदि आपके फ्रीजर में पहले से टेटर टॉट्स का बैग नहीं है, तो आप स्टोर से एक बैग लेना चाहेंगे ताकि आप यह नुस्खा बना सकें। आराम से भरने वाला, और स्वादिष्ट, यह मसालेदार नाश्ता पुलाव कोड़ा मारना आसान है और भीड़ को खिलाने के लिए एकदम सही है।

हालांकि यह तैयार करने के लिए एक फैंसी, जटिल पकवान की तरह लग सकता है, स्कैलप्ड आलू चाबुक करने के लिए काफी सरल हैं (हालांकि आप थोड़ी देर के लिए आलू छील रहे होंगे)। वे बनावट में नाजुक हैं फिर भी स्वाद में समृद्ध हैं, और एक ग्रील्ड स्टेक के साथ अद्भुत रूप से जोड़ते हैं या

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ज़रूर, भुना हुआ मीठा आलू अपने आप में स्वादिष्ट हैं, लेकिन फॉन्टिना और परमेसन चीज़ का मिश्रण वास्तव में उन्हें एक पायदान ऊपर ले जाता है। एक बार जब आप शकरकंद को भून लें, तो आप बस पनीर की एक उदार परत डालें और आलू को ब्रॉयलर के नीचे रख दें ताकि वे अच्छे और सुनहरे भूरे रंग के हो जाएँ।

इन काटने के आकार के बेक्ड आलू का एकमात्र नकारात्मक पक्ष यह है कि वे अत्यधिक नशे की लत हैं। एक कुरकुरे बाहरी और पिघल-इन-द-माउथ सेंटर के साथ, वे मूल रूप से सभी क्लासिक फिक्सिन के साथ एक ऊंचे आलू की त्वचा की तरह हैं। चाहे आप उन्हें ऐपेटाइज़र या साइड डिश के रूप में परोस रहे हों, आपके मेहमान उनके जाने के लंबे समय बाद तक उनके बारे में सोचते रहेंगे।

ताजा अजवायन और परमेसन के साथ ये साधारण भुने हुए आलू आपके साप्ताहिक रोटेशन में होंगे। वे केवल पाँच अवयवों के लिए कहते हैं और दिन के किसी भी समय इसका आनंद लिया जा सकता है। इन्हें नमकीन ब्रेकफास्ट सैंडविच के साथ या रात के खाने में प्रोटीन और सब्जी के साथ परोसें।

कौन कहता है कि आलू मुख्य भोजन नहीं हो सकता? पके हुए आलू विभिन्न सामग्रियों और स्वाद संयोजनों के लिए एक बेहतरीन बर्तन हैं। इस मामले में, कोमल शकरकंद और मलाईदार, नमकीन फेटा बटर एक ऐसा जोड़ा है जिससे सपने बनते हैं।

यदि आप अपने मैश किए हुए आलू में मस्कारपोन नहीं जोड़ रहे हैं—मुझे क्षमा करें, लेकिन आप क्या कर रहे हैं? मक्खन और क्रीम अक्सर चाल चल सकते हैं, लेकिन अगर आप बेहद समृद्ध और सुस्वाद मैश किए हुए टेटर्स चाहते हैं, तो आप मस्कारपोन जोड़ने जा रहे हैं और कभी पीछे मुड़कर न देखें।

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यह शरद ऋतु से प्रेरित शकरकंद की डिश वास्तव में आपकी आत्मा (और आपके पेट) को गर्म कर देगी। इसमें वह सब कुछ है जो आप एक साइड डिश में चाहते हैं - मलाईदार ब्राउन शुगर शकरकंद, कुरकुरे पेकान बिट्स, और नमकीन परमेसन का एक छिड़काव। आप सचमुच में यह सब ले सकते हैं!