इंस्टेंट पॉट कॉर्न बीफ और गोभी पकाने की विधि
ऐसा महसूस करें कि आप अब किसी चीज़ का आनंद नहीं लेते हैं? इसके लिए एक नाम है- और आप इसके माध्यम से तोड़ सकते हैं
पावरपॉइंट पार्टियां सामाजिक रूप से दूर की पार्टी प्रवृत्ति हैं जिन्हें आपको आजमाना है: यहां एक को होस्ट करने का तरीका बताया गया है
मल्टी-कुकर (जैसे इंस्टेंट पॉट) पर सौते सेटिंग चुनें। मसाला पैकेट को सुरक्षित रखते हुए, पैकेज से ब्रिस्केट निकालें; ठंडे पानी में ब्रिस्केट को धोकर सुखा लें। मसाला पैकेट की सामग्री के साथ ब्रिस्केट के दोनों किनारों को छिड़कें।
कुकर में ब्रिस्केट, फैट साइड नीचे रखें; 2 मिनट तक पकाएं। पलटें और शोरबा डालें, लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचें। ढक्कन को लॉक करें और स्टीम-रिलीज़ हैंडल को सीलिंग स्थिति में बदल दें। उच्च दबाव पर 30 मिनट तक पकाएं।
दबाव को जल्दी से मुक्त करें। ढक्कन हटा दें और ब्रिस्केट के ऊपर परतों में आलू, गाजर और पत्ता गोभी डालें। ढक्कन को लॉक करें और स्टीम-रिलीज़ हैंडल को सीलिंग स्थिति में बदल दें। 5 मिनट के लिए उच्च दबाव पर पकाएं।
इस बीच, एक छोटे कटोरे में खट्टा क्रीम, सहिजन, नींबू उत्तेजकता और रस, 1 बड़ा चम्मच अजमोद और 1/2 चम्मच काली मिर्च मिलाएं।
दबाव को जल्दी से मुक्त करें। कड़ाही से ब्रिस्केट निकालें और अनाज के खिलाफ पतला टुकड़ा करें। सब्जियों के साथ परोसें, शेष 1 बड़ा चम्मच अजमोद और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ परोसें। खट्टा क्रीम सॉस के साथ परोसें।