इस सर्दी को बनाने के लिए दिलकश पाई रेसिपी

जहां तक ​​दिलकश पाई की बात है, चिकन पॉट पाई सोने का मानक है। यह नुस्खा प्याज, गाजर, और जमे हुए मटर के साथ जोड़े गए कमजोर, त्वचा रहित चिकन स्तनों का उपयोग करता है। आरामदायक पाई को सूखी सफेद शराब और दूध के कॉम्बो से इसकी मलाई मिलती है, और एक परतदार (स्टोर-खरीदा!) पाई क्रस्ट के साथ सबसे ऊपर है।

उपरोक्त नुस्खा छह परोसता है, लेकिन यदि आप स्वाद का त्याग किए बिना कम भोजन तैयार करना चाहते हैं, तो अलग-अलग चिकन पॉट पाई के लिए इस नुस्खा को आजमाएं। आपके पास अभी भी सभी बड़े खिलाड़ी हैं-जमी हुई सब्जियां, चिकन, दूध, और एक स्टोर-खरीदा पाई क्रस्ट- लेकिन इस संस्करण में चिकन सूप की क्रीम भी कहा जाता है, जो डिश को और भी हार्दिक बनावट देता है।

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अगर तुम मांस मत खाओ, या इसे कम खाने की सोच रहे हैं, यह नुस्खा आपको चिकन पॉट पाई का सारा आराम देगा... चिकन के बिना। मशरूम (और उनमें से बहुत सारे!) मांस की जगह लेते हैं और गाजर, अजवाइन, प्याज और मटर से जुड़ जाते हैं। और यदि आप क्रीम के प्रशंसक नहीं हैं, तो आपको यह जानकर खुशी होगी कि यह शाकाहारी नुस्खा इसके बजाय मैदा और सब्जी शोरबा के संयोजन का उपयोग करता है।

क्या चरवाहे की पाई से बेहतर आराम का भोजन है? यह व्यंजन ठंडे दिन के लिए एकदम सही है, न कि सिर्फ इसलिए कि यह मक्खन वाले मैश किए हुए आलू के साथ सबसे ऊपर है। अंदर, आपको ग्राउंड बीफ़, मशरूम, टमाटर का पेस्ट, और बहुत कुछ के साथ बनाया गया एक औसत सब्जी-समृद्ध बीफ़ फिलिंग (पारंपरिक भेड़ के बच्चे के बजाय) मिलेगा।

हां, पारंपरिक शेफर्ड पाई के मैश किए हुए आलू और ग्राउंड बीफ कॉम्बो को शीर्ष पर रखना मुश्किल है, लेकिन यदि आप खोज रहे हैं एक मांस मुक्त नुस्खा जो आपको उतना ही गर्म और फजी महसूस कराएगा, इस व्यंजन को एक चक्कर दें। आलू के बजाय यह शकरकंद का उपयोग करता है, और सब्जियों के साथ पार्सनिप, अजवाइन, सौंफ, और ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ जोड़े।

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ब्रितानियों ने इसे फिर से किया है! क्लासिक अंग्रेजी व्यंजन के लिए यह नुस्खा, जो एक विशिष्ट भेड़ के बच्चे से भरे चरवाहे की पाई के समान है, में दावा किया गया है a मैश किए हुए आलू का शीर्ष और एक स्वादिष्ट भरने जिसमें ग्राउंड बीफ़, फ्रोजन मटर और गाजर, और कुछ मीठे केचप शामिल हैं। हम प्यार करते हैं कि यह नुस्खा व्यक्तिगत रैमकिन्स के उपयोग के लिए भी कहता है, जिसका अर्थ है कि यह भोजन एकल डिनर या जोड़ों के लिए बहुत अच्छा है।

यह पाई, जो शास्त्रीय रूप से पालक-फ़ेटा चीज़ के मिश्रण से बनाई जाती है, यदि आप खोज रहे हैं तो बहुत अच्छा है मेहमानों को परोसने के लिए एक आसान क्षुधावर्धक इस सर्दी। नुस्खा ताजा वसंत मटर की एक उदार सेवा में जोड़ता है, और ठेठ स्पैनिकोपिता की तुलना में बनाना आसान है क्योंकि यह फाइलो आटा के साथ एक स्किलेट में तैयार किया जाता है।

कौन कहता है कि पॉट पाई को चिकन और सब्जियों से भरा जाना चाहिए? यह नुस्खा समुद्री भोजन के सामने और केंद्र को जमे हुए झींगा के लिए धन्यवाद देता है, जिसे सौंफ और लीक के साथ जोड़ा जाता है। मलाई पूरे दूध और सूखी सफेद शराब के सौजन्य से है।

नाश्ते के लिए पाई? जी बोलिये! ये हाथ पाई बेकन से भरे हुए हैं, अंडे के साथ सबसे ऊपर हैं, और एक स्टोर से खरीदा पफ पेस्ट्री बाहरी है। ग्राउंड बीफ, हरे जैतून, और किशमिश के लिए गिरावट जारी है, जो सभी पेपरिका और लहसुन जैसे मसालों के साथ भरवां हैं।

हालांकि यह एक पाई में कुछ मछलियों को टॉस करने की आपकी पहली प्रवृत्ति नहीं हो सकती है, हम आपसे वादा करते हैं कि यह समुद्री भोजन पाई इस सर्दी में आपके खाने के रोटेशन में एक स्थान के योग्य है। इसे बनाने में एक घंटे से भी कम समय लगता है, पहले से बने मैश किए हुए आलू के साथ सबसे ऊपर है, और अजवाइन, गाजर, फ्रोजन मटर, और परमेसन पनीर से भरा हुआ है।

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यह स्वादिष्ट नुस्खा गोमांस को गर्म कास्ट आयरन स्किलेट में भूरे रंग के लिए बुलाता है और फिर बियर में ब्रेज़्ड, जो सुनिश्चित करता है कि यह कोमल और स्वादिष्ट दोनों होगा। बटरनट स्क्वैश इस पाई में कुछ रंग और बनावट जोड़ता है, जैसे कि कटा हुआ गाजर और लीक। इस नुस्खा का सबसे अच्छा हिस्सा, हालांकि, परतदार सुनहरा-भूरा पफ पेस्ट्री है, जो डिश को ओवन में स्थानांतरित करने से पहले सीधे कड़ाही के ऊपर रखा जाता है।

यदि आप के प्रशंसक हैं क्लासिक टमाटर का सूप और ग्रील्ड पनीर कॉम्बो, आप इस टमाटर-चेडर पाई को आज़माने के लिए स्वयं पर निर्भर हैं। इसे ताजा या स्टोर से खरीदा हुआ पाई क्रस्ट (आप कितना महत्वाकांक्षी महसूस कर रहे हैं) के आधार पर बनाया जा सकता है और ताजा टमाटर, तुलसी, और निश्चित रूप से पनीर के साथ पैक किया जाता है।