क्लासिक कॉकटेल के लिए 12 व्यंजनों हर किसी को पता होना चाहिए
एक मध्यम घड़े में, गठबंधन करें ¾ कप टकीला, fresh कप ताजे नींबू का रस (4 से 6 नीबू से), Triple कप ट्रिपल सेक या कोनरेयू, और water कप पानी। यदि वांछित है, तो 4 गिलास के रिम्स को रगड़ें एक चूना टुकड़ा और में डुबकी नमक परत चढ़ाना। बर्फ पर तैयार चश्मे में मार्जरीट्स को परोसें और चूने के स्लाइस के साथ गार्निश करें। 4 पेय बनाता है।
नुस्खा प्राप्त करें: क्लासिक मार्गरीटा
जोड़ना 4 औंस जिन, 4 औंस कैंपारी, और 4 औंस मीठा वर्माउथ एक बड़े घड़े में। मिश्रण को 3 4-औंस गिलास में विभाजित करें। स्थान संतरे के छिलके की एक पट्टी सभी में। 3 पेय बनाता है।
नुस्खा प्राप्त करें: बिग-बैच नेग्रोनिस
मिंट जूलप कप या मोटे गिलास में, मिलाएं 1 बड़ा चम्मच चीनी 1 चम्मच पानी के साथ जब तक कि चीनी भंग न हो जाए, लगभग 1 मिनट। ताली 6 पुदीने की पत्तियां अपनी हथेलियों में जड़ी-बूटियों के तेल को छोड़ने के लिए, फिर उन्हें साधारण सिरप में जोड़ें। कुचल बर्फ और शीर्ष के साथ ग्लास पैक करें 3 औंस बोर्बन. पुदीने की टहनी से गार्निश करके सर्व करें। 1 पेय बनाता है।
नुस्खा प्राप्त करें: पुदीना शर्बत
जोड़ना 2 कप (16 औंस) राई व्हिस्की, oon बड़ा चम्मच अजवायन, ounces छोटा चम्मच, 2 औंस नारंगी सरल सिरप
, और ½ कप एक बड़े कटोरे या घड़े में पानी फ़िल्टर किया। कम से कम 2 घंटे या रात भर के लिए ढंककर रखें। सर्व करने के लिए, कॉकटेल ग्लास में लड्डू डालें और प्रत्येक को गार्निश करें एक नारंगी का छिलका. 5 पेय बनाता है।नुस्खा प्राप्त करें: Sazerac Pitchers
बहना 1 औंस अमरेटो लिकर, 1 औंस सरल सिरप (पानी में चीनी की समान मात्रा घोलें), और ¾ ताजा नींबू का रस औंस करें बर्फ के साथ एक कॉकटेल शेकर में। बर्फ से भरे गिलास में हिलाएं और मलें। से गार्निश करें एक नारंगी टुकड़ा और एक चेरी। 1 पेय बनाता है।
नुस्खा प्राप्त करें: क्लासिक अमरेटो खट्टा
जोड़ना रेड वाइन की एक बोतल (हम Rioja या अन्य प्रकाश- या मध्यम शरीर वाली रेड वाइन की सलाह देते हैं) 2 बड़े चम्मच चीनी, और 1 औंस ब्रांडी एक बड़े घड़े में और चीनी को भंग करने के लिए हलचल। जोड़ना 1 पतले कटा हुआ नाभि नारंगी, berries पिंट ब्लैकबेरी, और 1 कप क्लब सोडा. फलों को मैक्ररेट और मीठा करने की अनुमति देने से पहले 1 घंटे या उससे अधिक के लिए सर्द करें। बर्फ से भरे लंबे गिलास में परोसें। 6 पेय बनाता है।
नुस्खा प्राप्त करें: लाल मद्य
सैच्युरेट एचीनी का टुकड़ा साथ में अंगोस्टुरा बिटर्स के 4 डैश. घन को पुराने जमाने के गिलास में रखें, जोड़ें 1 बड़ा चम्मच पानी और चीनी घुलने तक चलाएं। बर्फ के साथ ग्लास भरें, अंदर डालें 1। औंस राईव्हिस्की और हलचल। से गार्निश करें एसंतरे का टुकड़ा. 1 पेय बनाता है।
नुस्खा प्राप्त करें: क्लेमेंटाइन और जिंजर ओल्ड-फ़ैशन
जोड़ना 2 बोरबॉन या राई व्हिस्की का उपयोग करता है, 1 औंस मीठा सिंदूर तथा एनारंगी चोली का पानी बर्फ से भरे बार के गिलास में। बहुत ठंडा होने तक हिलाओ। बर्फ से भरे पुराने जमाने के गिलास में, कॉकटेल ग्लास में या चट्टानों पर तने हुए परोसें। से गार्निश करें एक मार्शिनो चेरी. 1 पेय बनाता है।
नुस्खा प्राप्त करें: चेरी मैनहट्टन
जोड़ना ½ ताजा नींबू का रस औंस करें, 1 औंस ट्रिपल सेकंड, तथा 1। ब्रांडी का औंस एक बर्फ से भरे कॉकटेल शेकर में। अच्छी तरह से हिलाएं और एक कॉकटेल ग्लास में तनाव डालें। 1 पेय बनाता है।
नुस्खा प्राप्त करें: सिडकर पंच