ग्रीन शेफ की समीक्षा 2021: पेशेवरों, विपक्ष और कीमतें

तय करने की कोशिश करते समय क्या भोजन सदस्यता बॉक्स के लिए साइन अप करने के लिए, मैं अंततः ग्रीन शेफ चुना अपने नारे के कारण। "अच्छी तरह से खाने के लिए # 1 भोजन किट" के रूप में बिल किया गया, कंपनी प्रमाणित जैविक सामग्री और तीन अलग भोजन योजनाओं की पेशकश करके स्वास्थ्य के प्रति जागरूक खाने वालों के लिए खुद को बाजार में लाती है। लेकिन क्या ग्रीन शेफ अपने स्व-घोषित शीर्षक पर खरा उतरता है?

मैंने यह देखने के लिए दो सप्ताह के भोजन का आदेश दिया कि क्या सदस्यता सेवा मेरे खाने की आदतों और दैनिक दिनचर्या पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। मैंने न केवल प्रत्येक प्रविष्टि के स्वाद का न्याय किया, बल्कि मैंने भोजन को आसानी से तैयार करने, सामग्री की गुणवत्ता, समग्र मूल्य और पैकेजिंग, अन्य बातों के अलावा मूल्यांकन किया। my. के लिए नीचे स्क्रॉल करें ग्रीन शेफ की विस्तृत समीक्षा.

ग्रीन शेफ के साथ सब्सक्रिप्शन शुरू करना आसान है। NS

एक बार जब आप तय कर लेते हैं कि आप कौन सी योजना चाहते हैं, तो आप चुनते हैं कि आप प्रत्येक सप्ताह (तीन या चार) कितने भोजन प्राप्त करना चाहते हैं और सर्विंग्स की संख्या (दो, चार, या छह)। अपनी सदस्यता स्थापित करने के बाद, आप अपना साप्ताहिक भोजन चुन सकते हैं और वेबसाइट या ग्रीन शेफ ऐप के माध्यम से अपने ऑर्डर और भुगतान ट्रैक कर सकते हैं। कंपनी अलास्का, हवाई और लुइसियाना के कुछ हिस्सों को छोड़कर यू.एस. के हर राज्य में डिलीवरी करती है।

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, ग्रीन शेफ की तीन अलग-अलग भोजन योजनाएं हैं। यहां हर एक का त्वरित ब्रेकडाउन है।

ग्रीन शेफ आपको अपना साप्ताहिक डिलीवरी दिन (सोमवार-शनिवार) चुनने का विकल्प देता है। अधिकांश भोजन वितरण सेवाओं की तरह, एक बड़ी डिलीवरी विंडो (इस मामले में, 12 घंटे) है, जो घर से काम नहीं करने पर समस्याएँ पैदा कर सकती है। हालाँकि, आप अपने पैकेज को ईमेल द्वारा ट्रैक कर सकते हैं, जब यह जहाज जाता है, और कंपनी खाद्य पदार्थों को ठंडा रखने के लिए इंसुलेटिंग सामग्री और आइस पैक का उपयोग करती है यदि आप उन्हें तुरंत अनबॉक्स नहीं कर सकते हैं।

मेरे एक शिपमेंट में छुट्टी सप्ताहांत होने के कारण देरी हुई थी, और मैं स्वीकार करूंगा कि मैं मांस और समुद्री भोजन खाने के बारे में चिंतित था क्योंकि डिलीवरी के दिन यह कितना गर्म था। मैंने बहुत सावधानी से अपना खुद का झींगा और सामन खरीदने का फैसला किया। मैंने ग्रीन शेफ को सूचित किया और उन्होंने मुझे भविष्य के सप्ताह के लिए एक प्रतिस्थापन बॉक्स भेजने की पेशकश की। अधिकांश अन्य सामग्री ठंडी हो गई, लेकिन कच्चे चिकन के बैग में से एक थोड़ा सा लीक हो गया। सब्जियां, मसाले, सॉस और अन्य गैर-नाशयोग्य वस्तुएं अच्छी स्थिति में आ गईं।

भोजन प्रत्येक भोजन के लिए अलग-अलग बैग के साथ एक स्थायी कार्डबोर्ड बॉक्स में आया था। मांस और समुद्री भोजन को ठंडा रखने के लिए अलग-अलग इंसुलेटेड आइस पैक के नीचे पैक किया गया था, और प्रत्येक घटक को रिसाइकिल करने योग्य पाउच में पैक किया गया था। नुस्खा कार्ड रंग-कोडित हैं, इसलिए यह देखना आसान है कि प्रत्येक भोजन के साथ कौन सी सामग्री जाती है।

मैंने ढूंढा ग्रीन शेफ रेसिपी एक नौसिखिया शेफ का पालन करने के लिए सीधा और आसान होना। रेसिपी कार्ड में प्रत्येक चरण के लिए फ़ोटो और चरण-दर-चरण निर्देश शामिल होते हैं—तैयारी करने से लेकर अपने पकवान की प्लेटिंग तक। वे प्रत्येक भोजन के लिए अनुमानित खाना पकाने का समय, सेवारत आकार, कैलोरी, सामग्री और एलर्जेन जानकारी भी सूचीबद्ध करते हैं। खाना पकाने के निर्देश कंपनी की वेबसाइट और ऐप पर भी उपलब्ध हैं।

भोजन को बनाने में लगभग 45 मिनट का समय लगा, जो प्रति नुस्खा लगभग 30 मिनट के अनुमानित खाना पकाने के समय से अधिक था। सब्जियों और मीट को पहले से काटा नहीं गया, जिससे तैयारी का समय बढ़ गया। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि ग्रीन शेफ आपसे अपेक्षा करता है कि आपके पास नमक, काली मिर्च और तेल जैसी बुनियादी रसोई की आवश्यक चीजें हों, इसलिए उन वस्तुओं को भोजन किट में शामिल नहीं किया जाता है।

कुल मिलाकर, मैंने सोचा था कि ग्रीन शेफ का भोजन स्वादिष्ट था और इसमें गुणवत्तापूर्ण सामग्री थी। एक हल्के खाने वाले के रूप में, मैंने भाग के आकार को सही पाया, लेकिन मेरे पति और अधिक खा सकते थे। और कुछ मसाले और सॉस मेरे स्वाद के लिए बहुत मजबूत थे।

हमने जो भी खाना बनाया, उसमें से मैं और मेरे पति दोनों ग्रीक फेटा बर्गर सबसे अच्छा लगा. हमें चार सर्विंग्स मिले, इसलिए हमारे पास एक और भोजन के लिए फ्रीज करने के लिए पर्याप्त बचा था। हम भी सच में ट्रफल सॉस के साथ पोर्क चॉप्स का आनंद लिया, हालांकि हमने खाना पकाने के निर्देशों में अनुशंसित ट्रफल मसाले का केवल थोड़ा सा उपयोग किया है। मेरा सबसे कम पसंदीदा भोजन तिलपिया विद मैंगो सालसा था। भुने हुए बादाम के साथ फूलगोभी चावल और हरी बीन्स, जो पकवान के साथ आए थे, स्वादिष्ट थे, लेकिन मछली की गुणवत्ता और बनावट निराशाजनक थी।

ग्रीन शेफ के बारे में मेरी पसंदीदा चीजों में से एक यह है कि इसने मुझे नए मसालों के साथ प्रयोग करने के लिए प्रोत्साहित किया, जैसे कि जर्क सीज़निंग, और साइड डिश, जैसे फूलगोभी चावल। कई व्यंजनों में 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर हल्के से तेल से सना हुआ, फ़ॉइल-लाइन वाली बेकिंग शीट पर सब्जियों को भूनने की आवश्यकता होती है। मैं आमतौर पर इतने उच्च तापमान पर खाना नहीं बनाती, लेकिन मैं इस विधि को फिर से आजमाऊंगी क्योंकि सब्जियां जल्दी पक जाती हैं और उनका स्वाद और बनावट अच्छा होता है। एक और नई तकनीक जो मैंने सीखी वह थी खाना पकाने को खत्म करने के लिए पैन को ओवन में स्थानांतरित करने से पहले एक फ्राइंग पैन पर खोज कर शुरू करना।

ग्रीन शेफ की कीमत आपके द्वारा चुनी गई भोजन योजना और आप प्रत्येक सप्ताह कितने भोजन / सर्विंग्स के आधार पर भिन्न होती है। नियमित कीमतें $11 प्रति सर्विंग से शुरू होती हैं और $13 तक जाती हैं। सबसे लोकप्रिय केटो + पालेओ विकल्प (प्रत्येक में दो सर्विंग्स के साथ चार भोजन) शिपिंग सहित नहीं, प्रति सप्ताह केवल $ 100 के तहत आता है। सबसे सस्ता संयोजन सप्ताह में तीन भोजन है जिसमें दो सर्विंग्स बैलेंस्ड लिविंग या प्लांट-पावर्ड प्लान पर एक टुकड़ा है, जिसकी लागत $ 72 है, साथ ही शिपिंग भी है। सबसे महंगा विकल्प $ 276 प्रति सप्ताह (केटो + पैलियो योजना पर प्रत्येक में छह सर्विंग्स के साथ चार भोजन) है।

तुरंत, वास्तविक सरल पाठकों को मुफ़्त शिपिंग मिलती है और जब वे कोड REALS100. का उपयोग करते हैं तो चार बॉक्स में $100 की छूटचेकआउट पर। ग्रीन शेफ पहले उत्तरदाताओं, चिकित्सा प्रदाताओं, नर्सों, शिक्षकों, सैन्य सदस्यों और दिग्गजों के लिए एक विशेष हीरो डिस्काउंट भी प्रदान करता है।

एक जैविक भोजन किट वितरण सेवा के रूप में, ग्रीन शेफ पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग का उपयोग करता है। बक्से नालीदार कार्डबोर्ड से बने होते हैं, जिसमें न्यूनतम 40 प्रतिशत पुनर्नवीनीकरण सामग्री होती है, और अधिकांश अन्य सामग्री पुन: प्रयोज्य, पुन: प्रयोज्य, और/या कम्पोस्टेबल हैं, निपटान निर्देशों के साथ सूचीबद्ध हैं पैकेजिंग। कंपनी अपने कार्बन उत्सर्जन और इन-बॉक्स प्लास्टिक का 100 प्रतिशत ऑफसेट करती है।

ग्रीन शेफ उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री की सोर्सिंग के लिए प्रतिबद्ध है जो जीएमओ, कीटनाशकों और एंटीबायोटिक दवाओं से मुक्त हैं। अंडे और उत्पाद प्रमाणित जैविक हैं, जब तक कि अन्यथा लेबल न किया गया हो, और प्रोटीन उच्च पशु कल्याण मानकों को पूरा करते हैं। जब संभव हो तो ब्रांड स्थानीय खेतों और क्षेत्रीय खाद्य आपूर्तिकर्ताओं के साथ भागीदारों का भी समर्थन करता है।

ग्रीन शेफ की ग्राहक सेवा टीम तक पहुंचना आसान और उत्तरदायी है। जब मैं चिंतित था कि छुट्टी सप्ताहांत शिपिंग के कारण मेरी डिलीवरी गर्मी में बहुत लंबी थी देरी से, मैंने फोन किया और एक प्रतिनिधि ने तुरंत फोन का जवाब दिया और एक प्रतिस्थापन भेजने की पेशकश की डिब्बा।

कंपनी के पास एक सहायक है उनकी वेबसाइट पर अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न अनुभाग आमतौर पर पूछे जाने वाले प्रश्नों के उत्तर के साथ, जैसे "क्या होगा यदि मेरा बॉक्स लेट हो गया है?" और "मेरे आदेश को संशोधित करने की समय सीमा क्या है या एक सप्ताह छोड़ें?" आप वेबसाइट पर लाइव चैट के माध्यम से या कॉल करके भी ग्राहक सेवा टीम तक पहुंच सकते हैं 888-236-7295.

यह मेरा पहली बार भोजन किट वितरण सेवा का उपयोग कर रहा था, और मैं दोनों ग्रीन शेफ को फिर से ऑर्डर करूंगा और एक दोस्त को इसकी सिफारिश करूंगा। व्यंजनों को अग्रिम रूप से चुनना रात को समाप्त कर दिया "रात के खाने के लिए क्या है?" दुविधा, और सब कुछ पहले से तैयार और जाने के लिए तैयार होना बहुत सुविधाजनक था। हालाँकि कुछ व्यंजनों को बनाने में मेरी अपेक्षा से अधिक समय लगा, मुझे यह पसंद है कि कंपनी मानक भोजन पर ताज़ा पेशकश करती है।

कुल मिलाकर, ग्रीन शेफ स्वास्थ्य के प्रति जागरूक खाने वालों के लिए एक ठोस विकल्प है, जिनके पास आहार प्रतिबंध या प्राथमिकताएं हैं। यदि आप किराने की खरीदारी को एक सच्चा काम मानते हैं, तो आप इस सेवा की आसानी की सराहना करेंगे। हालांकि, बड़े भूख वाले लोगों और बड़े हिस्से को पसंद करने वाले लोगों के लिए ग्रीन शेफ सबसे अच्छा विकल्प नहीं हो सकता है। यदि आप इस श्रेणी में आते हैं, तो अन्य देखें लोकप्रिय भोजन वितरण सेवाएं.