बटर पुल-अपार्ट रोल्स रेसिपी
62 फन फॉल एक्टिविटीज टू डू विद फ्रेंड्स, किड्स, या सोलो
22 हेल्दी हाई-प्रोटीन रेसिपी (जो शेक या स्नैक बार से 10 गुना बेहतर स्वाद लेती है)
अपने रेफ्रिजरेटर के लिए सही तापमान कैसे जानें (क्योंकि आपका शायद गलत सेट है)
अपने बॉस से अधिक स्थायी या लचीली कार्य-घर-घर की स्थिति के लिए कैसे पूछें (महामारी समाप्त होने के बाद भी)
आटा हुक अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में या एक बड़े कटोरे में पानी और खमीर को एक साथ हिलाएं। 5 से 10 मिनट तक खमीर झागदार होने तक कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें।
कप मक्खन को ६ टुकड़ों में काट लें। खमीर मिश्रण में आटा, इंस्टेंट आलू, चीनी, अंडा, कोषेर नमक, प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर और मक्खन के टुकड़े डालें। चिकनी और लोचदार, 6 से 8 मिनट तक मध्यम-निम्न पर मारो। वैकल्पिक रूप से, एक मोटा आटा बनने तक एक मजबूत चम्मच के साथ हाथ से मिलाएं। हल्के फुल्के काम की सतह पर स्थानांतरण; चिकना और लोचदार, 6 से 8 मिनट तक गूंधें।
आटे को एक चिकने बॉल का आकार दें। एक बड़े कटोरे में, खाना पकाने के स्प्रे से हल्के से ग्रीस करके, सभी तरफ से कोट करने के लिए रखें। प्लास्टिक रैप या बाउल कवर से कसकर कवर करें। एक गर्म स्थान (75°F से 80°F) में तब तक खड़े रहने दें जब तक कि आटा 1 से 1½ घंटे के आकार में दोगुना न हो जाए।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक १०-कप बंडट पैन को हल्का चिकना करें। बचा हुआ कप मक्खन पिघला लें। आटे को १६ बराबर भागों में बाँट लें; गेंदों में आकार दें, यदि आवश्यक हो तो हाथों को हल्का फुलाएं। पैन के बेस में 8 बॉल्स रखें। 1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ मक्खन छिड़कें और कप कटा हुआ अजमोद छिड़कें। शेष 8 गेंदों के साथ शीर्ष और एक और 1 बड़ा चम्मच प्रत्येक पिघला हुआ मक्खन और अजमोद।
तुरंत परोसने के लिए: बंड्ट पैन को प्लास्टिक रैप या बाउल कवर से कसकर कवर करें; एक गर्म स्थान (75°F से 80°F) में तब तक खड़े रहने दें जब तक कि आकार में डबल रोल न हो जाए, 45 मिनट से 1 घंटे तक। उठने के अंतिम 30 मिनट के दौरान ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें। खुला और सुनहरा भूरा होने तक, 25 से 30 मिनट तक बेक करें। तुरंत अनमोल्ड करें और एक वायर रैक पर पलटें। यदि आवश्यक हो तो शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन को पिघलाएं और शेष 1 बड़ा चम्मच अजमोद में मिलाएं। रोल पर ब्रश करें और परतदार समुद्री नमक छिड़कें। गरमागरम परोसें।