सॉसेज, काले, और शकरकंद हैश रेसिपी

चरण 1

मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कटोरे में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। सॉसेज जोड़ें और पकाना, इसे एक चम्मच के साथ तोड़कर, जब तक भूरा और पकाया नहीं जाता है, 6 से 8 मिनट तक; एक प्लेट के लिए स्थानांतरण।

चरण 2

प्याज, शकरकंद, अजवायन, और ¼ चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च को कड़ाही में डालें और हिलाएँ, पकाएँ कभी-कभी, जब तक प्याज नरम न हो जाए, 3 से 5 मिनट (यदि पैन बहुत गहरा हो जाए, तो 2 बड़े चम्मच पानी डालें और खाना बनाना जारी रखें)। शोरबा के Add कप जोड़ें, कवर करें, और आलू के निविदा होने तक पकाएं, 5 से 7 मिनट अधिक।

चरण 3

स्किललेट को उजागर करें और शेष bro कप शोरबा जोड़ें। स्किलेट में उतना ही केल डालें जितना फिट होगा और पक जाएगा, बार-बार टॉस करके और कमरे में होने पर अधिक केल डालने से लिक्विड को लगभग वाष्पित होने तक और केल को निविदा, 4 से 5 मिनट तक। सॉसेज को स्कीलेट पर लौटें और गठबंधन करने के लिए टॉस करें।

चरण 4

इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल के शेष बड़े चम्मच गरम करें। अंडे को कड़ाही में क्रैक करें और पकाएं, कवर करें, वांछित दानशीलता के लिए, थोड़ा बहने वाली धूप-साइड-अप अंडे के लिए 2 से 4 मिनट। हैश के साथ परोसें।