बेस्ट सैंडविच टिप्स कैसे बनाये

ब्रेड प्लस फिलिंग; शायद एक टोस्टिंग। सैंडविच एक साधारण भोजन लगता है। लेकिन जब आप समीकरण को करीब से देखते हैं — और जब आप अपने पसंदीदा सैंडविच के बारे में सोचते हैं और वे कितने अच्छे होते हैं, तो यह कितना अच्छा होता है - जटिलता ध्यान में आती है। कब बनेगा एक सैंडविच, इसे बेहतर बनाने के लिए बहुत सारे अवसर हैं - चाहे वह ए Hoagie, विषय, रूबेन, बर्गर, या नाश्ता सैंडविचस्वाद, बनावट और कैसे दो पिघलने की शर्तें। यदि आप कुछ आसान सुझाव देते हैं, तो एक महान सैंडविच कभी भी दो ब्रेड स्लाइस से अधिक नहीं होगा।

अधिकांश सैंडविच में, रोटी वह घटक है जो सबसे अधिक भौतिक स्थान लेता है। इस कारण से, आपको शुरू करना चाहिए अच्छी रोटी। $ 5 पाव में निवेश (या खुद को बेक करना) और सैंडविच बनाने से पहले इसे सही करने से आपको पहले से कटा हुआ रोटी या कम-गुणवत्ता वाली रोटी के सापेक्ष एक बड़ा स्वाद और ताजगी मिलती है। उस ब्रेड को फ्रिज से बाहर रखते हुए और सीलबंद अपने स्वाद के जीवन को लम्बा खींचेगा और यथासंभव लंबे समय तक काटेगा। अच्छी ताज़ी रोटी का उपयोग करने के बारे में, यह सोचें कि भरने के मुकाबले आपके पास कितनी रोटी है। आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आपके भरने में घटक हैं - जैसे लेट्यूस, टोमैटो, या एक स्प्रेड - जो ब्रेड की सूखापन का मुकाबला करने के लिए नमी जोड़ देगा। खासतौर पर अगर आप दिन में बाद में खाए जाने वाले सैंडविच को पैक कर रहे हैं।

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सैंडविच टूलबॉक्स में एक अनदेखी चाल अम्लीय अवयवों की शक्तियों का दोहन कर रही है। यह उपकरण, हालांकि, आपकी आंखों के सामने पूरे समय सही रहा है: अचार के बारे में सोचें चीज़बर्गर, कैसे उनके ज़िंग मांस की हाइट को हल्का कर सकते हैं और पनीर के ऊज़ को एक अच्छा काउंटरपॉइंट उधार दे सकते हैं। अम्लीय खाद्य पदार्थों पर कॉल करना सैंडविच को बढ़ा सकता है, खासकर उन जैसे प्रतिबंध मील,चिकन कटलेट, या किसी भी सैंडविच जो वसायुक्त या भावपूर्ण घटकों पर निर्भर करता है। मसालेदार सब्जियां यहां बहुत अच्छा काम कर सकती हैं, चाहे बस लाल प्याज या हिरन गोभी एक कट्टर giardiniera में। सिरका का एक छिड़काव भी एक लंबा रास्ता तय कर सकता है।

कुछ सैंडविच शुद्ध कोमलता पर पनपते हैं, जैसे सुअर का गोश्त खींचा, लेकिन सबसे कई अलग बनावट होने से फायदा हो सकता है। बनावट जोड़ने से जटिलता आती है, जैसे क्रिस्प-सॉफ्ट या मेल्टी-टोस्ट के लालसा-योग्य संयोजन। उस तरह के क्रंच के बारे में सोचें जो प्याज के छल्ले एक सैंडविच, या बीजों के सूक्ष्म पॉप में जोड़ते हैं। सभी प्रकार के तरीके हैं जो आप विषम बनावट का निर्माण कर सकते हैं। एक आम तरीका है कि टोस्ट ब्रेड को भरावन से अलग किया जाए, जिससे बाहर की तरफ एक पतली कुरकुरी म्यान बन जाए। आप तले हुए अंडे, गाजर जैसी तली हुई सब्जियां, पनीर की मोटी कटौती, कुरकुरी सलाद, मलाईदार एओली और इतने पर भी शामिल कर सकते हैं। यहां तक ​​कि बनावट के बीच छोटे बदलाव भी बहुत बड़ा बदलाव ला सकते हैं।

जब एक महान सैंडविच की बात आती है, पेंट्री एक सोने की खदान है. भुने हुए मिर्च के जार को खोलना कितना आसान है, मैरिनेटेड आर्टिचोक, या मसालेदार स्वाद और कुछ ही चम्मच में अपने सैंडविच को जैज करें? जार के माल की एक पूरी मेजबानी में सैंडविच को आयाम जोड़ने की क्षमता है, और लगभग कोई जोड़ा काम नहीं है। सुंगधित टमाटर, सांबल, किमची, यहां तक ​​कि जर्दे के पेस्ट जैसे सॉस। एक अच्छी तरह से स्टॉक की गई पेंट्री, या यहां तक ​​कि मुट्ठी भर सहायक वस्तुओं के साथ रखने से अच्छा खाने के लिए मूलभूत है। चुटकी में अच्छा खाना और भी महत्वपूर्ण है

की बात हो रही संबलसैंडविच बनाते समय सबसे अच्छी चीजों में से एक है जिसे रचनात्मक टॉपिंग के साथ प्रयोग करना है। उदाहरण के लिए, संबल एक अंडा सैंडविच पर बहुत अच्छा है। Jalapeno काली मिर्च जेली एक शीतलता, मिठास, और मसाले को एक तेज सैंडविच के लिए उधार देती है। काली मिर्च के साथ धोया गया रिकोटा या मस्करपोन का एक धब्बा एक लंबा रास्ता तय कर सकता है, और इसलिए एक उच्च गुणवत्ता वाले जैतून का तेल, चिली तेल या लहसुन और जड़ी-बूटियों के साथ तेल संक्रमित हो सकता है। यहां तक ​​कि अकेले जड़ी बूटियों! हालांकि अत्यधिक रचनात्मक नहीं है, तुलसी या अजवायन की एक तेज फाड़ उस तरह का उच्चारण प्रदान कर सकती है जो कुछ अन्य विचारशील चालों के साथ मिलकर एक बेहतर सैंडविच बनाएगी।

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