इस सप्ताह किराने की दुकान और अगले, सार्वजनिक स्वास्थ्य अधिकारियों के कहने से बचें

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COVID-19 ने दैनिक जीवन को उन तरीकों से बदल दिया है जो संकट खत्म होने के काफी समय बाद तक हमारे साथ रह सकते हैं। कार्यालयों को बंद कर दिया गया है, ऊपर से 10 मिलियन लोगों ने अपनी नौकरी खो दी है, और अस्पताल अभिभूत हैं। रेस्तरां बंद हैं, और यहां तक ​​कि उच्च-अंत वाले भोजन प्रतिष्ठानों को टेकआउट शुरू करने के लिए मजबूर किया गया है, और यहां तक ​​कि तूफान के मौसम में उनकी मदद करने के लिए पर्याप्त नहीं हो सकता है। किराने की दुकान और बाजार खुले रहे (खाने के बाद, सभी आवश्यक), लेकिन अपनी खुद की सावधानियों के बिना नहीं.

लेकिन COVID-19 संकट के साथ, ट्रम्प को अपनी सबसे खतरनाक और घातक खिंचाव दर्ज करने के लिए तैयार किया गया प्रशासन किसी भी यात्रा को समय के लिए सबसे आवश्यक स्थानों के लिए बनाने के खिलाफ सलाह दे रहा है किया जा रहा है। विशेष रूप से, व्हाइट हाउस के कोरोनावायरस प्रतिक्रिया समन्वयक, डेबोरा बीरक्स ने अमेरिकियों को करने की चेतावनी दी सब कुछ वे डाल सकते हैं और अंदर रह सकते हैं (अच्छी तरह से, जगह में एक वास्तविक राष्ट्रव्यापी आश्रय जारी करने की कमी गण)।

"अगले दो सप्ताह असाधारण रूप से महत्वपूर्ण हैं," बीरक्स ने 4 अप्रैल को एक संवाददाता सम्मेलन में कहा। "यह किराने की दुकान पर नहीं जाने, फार्मेसी में नहीं जाने का क्षण है, लेकिन आप अपने परिवार और अपने दोस्तों को सुरक्षित रखने के लिए हर संभव प्रयास कर सकते हैं।"

पहले से ही अविश्वसनीय रूप से गंभीर घर में रहने की आवश्यकता के साथ, निश्चित रूप से कुछ के लिए कहा जाना चाहिए बाहर के शब्द के साथ उस हद तक संपर्क को कम करना जो गैर-जरूरी के लिए वास्तविक रूप से संभव है कर्मी। लेकिन एक महामारी के बीच भी खाने के लिए बची हुई दवाएँ बहुत ही असरदार होती हैं, तो आपको क्या करना चाहिए?

प्राथमिक बात करने के लिए आतंक नहीं है। इस तथ्य पर किसी का भी विवाद नहीं है कि किराना स्टोर आवश्यक हैं और खुले रहने चाहिए, और कमी आसन्न नहीं है। कुछ भी हो, रेस्तरां के अस्थायी बंद होने का मतलब हमारे पास है कुछ खाद्य उत्पादों की अधिकता कि सही जगह के लिए कुछ मदद की जरूरत है।

अगली सबसे महत्वपूर्ण बात आगे की योजना है। आदर्श रूप से, आप पहले से ही एक स्पष्ट सूची और एक रणनीति के साथ खरीदारी कर रहे हैं जो आपके द्वारा सुपरमार्केट में खर्च किए जाने वाले समय को कम करने के लिए है। इन समयों में, प्रोटीन या स्टार्च जैसे सामान्य अवयवों के आसपास साप्ताहिक भोजन की योजना बनाकर एक पायदान ऊपर ले जाएं ताकि आप एक दुकान को अधिक दिनों तक बढ़ा सकें। इसके अलावा स्टॉकिंग पर कुछ स्टेपल, इससे आपको दुकानों के बीच लगभग 10 दिन या उससे अधिक समय के लिए जाना आसान हो सकता है, जबकि आपको बस एक ही चीज को बार-बार खाने से दूर रखना चाहिए।

मन में भोजन के साथ खरीदारी की समझ से परे, अपने मंत्रिमंडल में एक नज़र रखना। एक अच्छा मौका है जिसे आप भूल गए हैं या दो गैर-पेरिशबल्स हैं जो इस तरह से एक पल के लिए इंतजार कर रहे हैं। चीजों को ताजा रखने के लिए (कोई भी इरादा नहीं), अपने आप को पहले से जो कुछ है उसके आधार पर कुछ पकाने के लिए चुनौती दें, लेकिन आमतौर पर इसका उपयोग नहीं करेंगे। इसे आयरन शेफ के एक प्रकार के घरेलू संस्करण के रूप में सोचें जो आपके खाना पकाने के क्षितिज का विस्तार कर सकता है।

इसके अतिरिक्त, स्टोर से बाहर रहने के दौरान अपनी किराने का सामान प्राप्त करने की अन्य विधियाँ हैं, जिससे हर किसी के लिए अपनी सामाजिक दूरी बनाए रखना आसान हो जाता है। यदि आपके पास स्टोर पर ड्राइव करने की क्षमता है, तो किराने की बहुत सारी चेन करते हैं कर्बसाइड पिक. हालांकि वे अपने साथ अपनी लागत में वृद्धि और नैतिक चिंताएं लाते हैं (विशेषकर ऐसे समय में जब श्रमिक हड़ताल कर रहे हैं बढ़ा हुआ वेतन और सुरक्षा), फ्रेश डायरेक्ट और इंस्टाकार्ट (साथ ही कुछ किराने की दुकानों) जैसी सेवाएं बंद हो सकती हैं, जिनकी आपको आवश्यकता है सीधे। उस जानकारी के साथ करें जो आप करेंगे।

तो, हाँ: यह जानने के लिए चिंताजनक लग सकता है कि किराने की दुकानों से अभी बचना चाहिए, लेकिन कई अतिरिक्त अवरोधों या प्रतिबंधों के बिना निश्चित रूप से प्राप्त करने के तरीके हैं। जितना अधिक हम सभी अब अनावश्यक रूप से खरीदारी नहीं कर रहे हैं, उतनी अधिक संभावना है कि हम एक सामान्य जीवन में वापसी का अनुभव करेंगे जब यह सब शांत हो जाएगा। और अगर बाकी सब विफल रहता है, तो डिलीवरी का ऑर्डर दें।