Kombucha कॉकटेल बनाने के लिए कैसे

Kombucha एक किण्वित चाय पेय है जो खमीर या बैक्टीरिया की संस्कृति को काली या हरी चाय, चीनी और अतिरिक्त स्वाद या फलों के रस के मिश्रण से जोड़कर बनाया जाता है।

मजेदार तथ्य: प्रोबायोटिक्स, बुलबुले और मीठे-और खट्टे स्वाद के साथ, किण्वन का एक और परिणाम शराब का उत्पादन है। तो चाहे आप इसे घर पर बना रहे हों या बोतलबंद संस्करण खरीद रहे हों, आपका कोम्बाचा स्वाभाविक रूप से एक किशोर सा बूझी है।

बोउज़ की बात करें तो कोम्बुचा चाय देर से शीर्ष ट्रेंडी ड्रिंक मिक्सर के रैंक में बढ़ रही है। क्यों? क्योंकि बारटेंडर और कॉकटेल aficionados समान रूप से अभिनव स्वाद प्रोफाइल और जोड़ना चाहते हैं उनके कॉकटेल मेनू में लुभावनी, अपरंपरागत सामग्री, और कोम्बुचा कील को हिट करता है सिर। इसके फल-अग्र-स्पर्शी स्वाद, हल्की मिठास और पवित्रता के लिए धन्यवाद, यह कॉकटेल में मिलाने के लिए पैदा हुआ प्राकृतिक है।

हालांकि इसके फंकी-फीजी स्वाद के अलावा, kombucha के स्वास्थ्य लाभ तेजी से हमारे में कॉकटेल पीने के लिए अपील कर रहे हैं वर्तमान कल्याण-जुनूनी संस्कृति. कई उपभोक्ता अपने चीनी के सेवन को सीमित करना चाह रहे हैं, और कोम्बुचा मेगा-स्वीट बार स्टेपल जैसे सोडा, फलों का रस और टॉनिक के लिए एक स्वस्थ विकल्प प्रदान करता है। इसके अलावा, यह

प्रोबायोटिक्स में समृद्ध, बी विटामिन, और एंटीऑक्सिडेंट। हम यह वादा नहीं कर सकते कि कोम्बुचा आपको हैंगओवर से बचने में मदद करेगा, लेकिन उपरोक्त सभी शराब की खपत से उबरने में शरीर की सहायता करने की उनकी क्षमता के लिए सम्मोहित हैं।

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कोम्बुचा के साथ जोड़ी को क्या अच्छा लगता है?

आम तौर पर, अपने तीखे स्वाद के लिए धन्यवाद, खट्टा पेय में मिश्रित होने पर कोम्बुचा का स्वाद सबसे अच्छा लगता है। लेकिन कोम्बुचा कॉकटेल के लिए स्वाद संयोजनों पर विशेषज्ञ इंटेल के लिए, हमने एरिन डोनेलली, क्षेत्रीय बिक्री प्रबंधक के साथ जांच की राउडी मरमेड कोम्बुचा.

“हमने पाया है कि सूखे और मसालेदार स्वाद, जैसे कि हमारे में ताजा अदरक और काली मिर्च जीवित अदरक kombucha, खुद को एक पारंपरिक खच्चर या धुएँ के रंग की मार्गरिटा में अच्छी तरह से उधार देती है, ”वह कहती है।

इसके अलावा, लैवेंडर जैसे वनस्पति स्वाद प्रोफाइल, कैमोमाइल, गुलाब की पंखुड़ी, और तुलसी-सुगंधित कोम्बुचा जिन के साथ पूरी तरह से जोड़ी। आप कॉम्बुचा की इन शैलियों को मिमोसस में सूखे प्रोसेको के साथ मिला सकते हैं। बेरी-सुगंधित ‘बूच एक लचीला डांस पार्टनर है जो टकीला से लेकर व्हिस्की तक सभी स्टेपल के साथ समान रूप से अच्छी तरह से मिश्रण करता है।

मिश्रण करते समय, कार्बोनेशन को संरक्षित करने के लिए अपने कोम्बुचा को अंतिम रूप से जोड़ना सुनिश्चित करें। के लिये स्वादिष्ट कोम्बुचा कॉकटेल विचार, यहां रियल सिंपल रेसिपी देखें. चीयर्स!