प्लम अपसाइड-डाउन केक रेसिपी

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इसे कैसे करे

चरण 1

ओवन को 350 ° F पर गरम करें। मक्खन को एक 8 इंच के केक पैन में डालें और चर्मपत्र कागज के साथ नीचे की ओर लाइन करें।

चरण 2

मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं। प्लम और चीनी के ¼ कप जोड़ें और पकाना, तब तक, जब तक कि चीनी घुल न जाए और प्लम से रस 3 से 4 मिनट तक सिरप बन जाए। बाहर से शुरू करते हुए, थोड़ा अतिव्यापी संकेंद्रित हलकों में केक पैन में प्लम की व्यवस्था करें। शीर्ष पर किसी भी पैन का रस चम्मच।

चरण 3

एक छोटे कटोरे में, एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को मिलाएं।

चरण 4

एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, मक्खन के बचे हुए ½ कप और चीनी के an कप को फूलने तक फेंटें। अंडा, खट्टा क्रीम, और वेनिला में हराया। धीरे-धीरे आटे के मिश्रण को मिलाएं, बस शामिल होने तक मिश्रण करें।

चरण 5

प्लम के ऊपर बैटर डालें और तब तक बेक करें जब तक कि केंद्र में टूथपिक साफ न हो जाए, 50 से 55 मिनट तक। पैन में 1 घंटे के लिए ठंडा होने दें। केक पैन के ऊपर एक बड़ी प्लेट रखें और केक को प्लेट पर पलट दें।

वास्तव में? मेरा चित्र की तरह बिल्कुल नहीं देखा। मैंने एक घंटे इंतजार किया और फिर उसे एक प्लेट पर उल्टा कर दिया। इतना रस था कि यह सब बहुत केक के किनारों पर भाग गया - बहुत सुंदर नहीं। आज रात मैं हमारी कंपनी के लिए कल कुछ और बेक कर रहा हूँ!

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मैं इस केक को कभी प्रत्याशित और अल्पकालिक पत्थर के फल के मौसम के दौरान बनाता हूं। यह हमेशा हिट होता है। कम से कम 5 साल से इसे बना रहे हैं। यह इतना आसान है और इतना अच्छा है।

मैं इस केक को कभी प्रत्याशित और अल्पकालिक पत्थर के फल के मौसम के दौरान बनाता हूं। यह हमेशा हिट होता है। कम से कम 5 साल से इसे बना रहे हैं। यह इतना आसान है और इतना अच्छा है। मैं हमेशा एक अच्छा केक नुस्खा जानता हूं जब मैं देखता हूं कि बैटर में छाछ या खट्टा क्रीम है। मीठे और तीखे प्लम नम केक के साथ एक आदर्श कॉम्बो हैं और रंग सुंदर है।

मैं इस केक को कभी प्रत्याशित और अल्पकालिक पत्थर के फल के मौसम के दौरान बनाता हूं। यह हमेशा हिट होता है। कम से कम 5 साल से इसे बना रहे हैं। यह इतना आसान है और इतना अच्छा है। मैं हमेशा एक अच्छा केक नुस्खा जानता हूं जब मैं देखता हूं कि बैटर में छाछ या खट्टा क्रीम है। मीठे और तीखे प्लम नम केक के साथ एक आदर्श कॉम्बो हैं और रंग सुंदर है। मैंने प्लूट्स का इस्तेमाल किया है या दोनों का मिश्रण।

परफेक्ट रेसिपी :) ने आज इसे आजमाया और परिवार के साथ यह बहुत बड़ा हिट था। प्लम थोड़ा खट्टा था इसलिए मीठे केक के साथ मिश्रण इतना अच्छा था। मैंने इसे वेनिला आइसक्रीम के साथ परोसा। पारिवारिक अवसरों में इसे दोहराते रहेंगे: डी

मैंने केक में चीनी भी कम कर दी और यह एकदम सही था! मैंने इसे ग्लूटेन फ्री बेकिंग मिक्स के साथ भी बनाया था और यह अभी भी बहुत अच्छा था। मैं निश्चित रूप से इसे फिर से एक बनाऊंगा।

डी-ए-ई-ए-lish!! मेरे प्लम मध्यम मीठे थे इसलिए मैं बेर के मिश्रण में चीनी की मात्रा कम कर सकता था। मैं वास्तव में तीखा प्लम का उपयोग करके तीखा / मीठा संयोजन पसंद करता हूं और चीनी की समान मात्रा रखना सबसे अच्छा होगा!! मैंने केक में चीनी को आधा कर दिया और यह सही था (2/3 सी चीनी से 1 सी आटा... चीज़ !!)। निश्चित रूप से एक रक्षक !!

इतना स्वादिष्ट। एक बढ़िया नाश्ता उपचार भी।

यह अद्भुत है। अनानास के साथ भी अच्छा है।

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