डिनर पार्टी बैठने की समस्याओं का समाधान

डिनर दुविधा: आपको जगह कार्ड का उपयोग कब करना चाहिए?

सफलता के लिए नुस्खा: अपनी प्रकृति पर विश्वास रखें। व्यवस्थित बैठने से अजीब स्थितियों को परिभाषित करने में मदद मिल सकती है, लेकिन यह आपकी पार्टी में औपचारिकता का एक तत्व भी जोड़ती है। यदि आप चाहते हैं, तो यह चार से बड़े दलों के लिए जगह कार्ड का उपयोग करने के लिए स्वीकार्य है। यदि आप अधिक आकस्मिक दृष्टिकोण पसंद करते हैं, तो आठ तक के समूहों के लिए मौखिक दिशा का उपयोग करें, या जितने आपको लगता है कि आप प्रबंधित कर सकते हैं। यदि लोग आपके निर्देशों का ठीक से पालन नहीं करते हैं तो बस थोड़ा झुकने के लिए तैयार रहें। सही स्थानों पर कुछ प्रमुख लोगों को प्राप्त करने पर ध्यान दें। (लाना द चार्मर एक बीच की सीट पर, जहां वह किसी भी चिपचिपे पलों में मस्ती और सहजता का निर्देशन कर सकता है, एक अच्छी शुरुआत है।)

डिनर दुविधा: एक टेबल या अधिक?

सफलता के लिए नुस्खा: सू फॉक्स, के लेखक डमीज के लिए शिष्टाचार सबसे अच्छी बातचीत उत्पन्न करने के लिए छह से आठ की मेज पसंद करते हैं, जहां हर कोई शामिल हो जाता है। यदि आपके पास आठ से अधिक मेहमान हैं, तो दो या कई तालिकाओं में विभाजित करें। इस तरह, आप सुनने के लिए चिल्ला या तनावपूर्ण नहीं होंगे। होस्ट की मेज को हमेशा बैठने के लिए सबसे अच्छी जगह के रूप में देखा जाएगा, इसलिए यदि आप अपने पति या किसी दोस्त के साथ होस्टिंग ड्यूटी साझा कर रहे हैं, तो अलग-अलग टेबल पर बैठें। यदि आप अकेले मेजबानी कर रहे हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपको कोई भी महत्वहीन महसूस नहीं हो रहा है, थोड़ा संभल कर बात करें। और यदि आप एक से अधिक टेबल के साथ जाना चुनते हैं, तो बैठने के नियमों का उपयोग करें जो आप एकल समूह के लिए करेंगे।

डिनर दुविधा: सीटें आवंटित करते समय, आप कहां से शुरू करते हैं?

सफलता के लिए नुस्खा: निगेला लॉसन, खाद्य नेटवर्क श्रृंखला के मेजबान निगेला पर्व, हमेशा उसके पास बैठे लोगों के साथ शुरू होता है। "कभी-कभी वह जगह के लिए सबसे कठिन व्यक्ति होगा," वह कहती हैं। "लेकिन कभी-कभी यह सम्मान का अतिथि होगा।" आम तौर पर बोलना, यह उन लोगों के साथ शुरू करने के लिए समझ में आता है जो आपको सबसे ज्यादा चिंतित करते हैं। सैन डिएगो स्थित शिष्टाचार विशेषज्ञ मार्लेन होलोवे कहते हैं, "आप हमेशा अपने समय को चार्मर के साथ ले जा सकते हैं।" "वह कहीं भी बैठ सकती है।"

डिनर दुविधा: यदि बच्चे शामिल हैं, तो क्या आपके पास अलग बच्चों की मेज होनी चाहिए?

सफलता के लिए नुस्खा: बच्चे शायद वयस्कों के साथ एक-दूसरे के साथ खाने का आनंद लेंगे। इसके अलावा, वयस्कों को कभी-कभी एक कठिन समय आराम होता है जब उनके पास एक बच्चा होता है। "बच्चों को अपने स्वयं के टेबल पर होना चाहिए जब तक कि वे एक वयस्क बातचीत में योगदान करने के लिए पर्याप्त पुराने न हों," भोजन और वाइन पारखी टॉलेन एलन कहते हैं। "मैं नौ साल के बच्चों को जानता हूं जो ऐसा कर सकते हैं।" किशोर आपको पाश के लिए फेंक सकते हैं। वे एक बच्चे की मेज पर नहीं बैठना चाहते। (आप यह सुनकर बाध्य होंगे कि "मैं अब छोटा बच्चा नहीं हूं, माँ!") लेकिन वे वयस्कों के साथ घूमना नहीं चाहेंगे। ("आप बहुत उबाऊ हैं!") उन्हें अभी के लिए बच्चों के साथ बैठो। लॉसन कहते हैं, "एक छोटी सी नाराजगी बस कुछ है जिसे आप जीना चाहते हैं।" तथास्तु।

डिनर दुविधा: आपको लेटकोमर के लिए कब तक इंतजार करना चाहिए?

सफलता के लिए नुस्खा: यदि कॉकटेल घंटा समाप्त हो गया है और देर से मेहमान अभी भी नहीं आए हैं, तो आप उनके बिना रात का खाना शुरू कर सकते हैं। जब स्ट्रैगलर्स आखिरकार आपके घर में पहुंचते हैं, तो उन्हें विनम्रता से नमस्कार करें और उनकी सेवा करें, बाकी टेबल खा रहे हैं। होल्ते कहते हैं, "यदि आप उन्हें सजा के रूप में नहीं लेते हैं:" यदि आप मिठाई पर हैं और गरीब लोग इतने खो गए हैं कि वे बस आ रहे हैं, तो निश्चित रूप से इन नियमों को मोड़ना ठीक है। "

डिनर दुविधा: आप बातचीत को कैसे जारी रखते हैं?

सफलता के लिए नुस्खा: यदि यह एक मिश्रित समूह है, तो अपने मेहमानों को एक-दूसरे को जानने का अवसर देकर शुरू करें। "मैं हर किसी के खाने की थाली के नीचे एक स्टिकर रखना पसंद करता हूं जिसमें उनके पड़ोसी के बारे में एक टिप हो," होले कहते हैं। "एक व्यक्ति कह सकता है, to आपकी बाईं ओर का व्यक्ति मेजबान के साथ कॉलेज गया था। उसे आपको नए साल के बारे में एक कहानी बताने के लिए कहें। '' जैसे-जैसे चीजें गर्म होती हैं, सभी को एक केंद्रीय वार्तालाप it या दो में खींचने की कोशिश करें अगर यह एक बड़ा समूह है। खंडित चिटचैट से बचें: यह शोर और विचलित करने वाला हो सकता है, और यह अक्सर लोगों को छोड़ देता है।

डिनर दुविधा: अगर चीजें अजीब हो जाएं तो आपको क्या करना चाहिए?

सफलता के लिए नुस्खा: स्थान बदलें। "हमेशा विक्टोरियन फिल्मों में वह क्षण होता है जहां कोई व्यक्ति कुछ ऐसा कहता है जो बहुत ही अनुचित है," कहते हैं एलन, "और परिचारिका अपनी डिनर की घंटी बजाती है और कहती है, 'मुझे लगता है कि हम मिठाई के लिए पुस्तकालय से सटे हैं।" "योजना काम करता है। स्थान का परिवर्तन बातचीत में एक स्विच को प्रोत्साहित करता है और आपको किसी को भी असहज करने या परेशानी खड़ी करने का मौका देता है। यदि कोई व्यक्ति किसी क्लैमर मिडमील को छोड़ देता है, तो आप एक प्रश्न के साथ विषय को बदलने के लिए सबसे अच्छा कर सकते हैं। ("जॉन, सेंट जॉन के लिए आपकी मां की यात्रा कैसी थी?") बाकी मेहमान चुपचाप आपको धन्यवाद देंगे।