चॉकलेट पेपरमिंट शॉर्टब्रेड रेसिपी

चरण 1

एक साथ आटा, कोको पाउडर, और नमक।

चरण 2

मक्खन, चीनी और वेनिला को एक खाद्य प्रोसेसर में मिलाएं और मलाईदार और समान रूप से शामिल होने तक प्रक्रिया करें। आटे के मिश्रण और दाल को तब तक मिलाएं जब तक मिश्रण एक जैसा न हो लेकिन फिर भी कुरकुरे, आवश्यकतानुसार कटोरी के किनारों को खुरच कर। आटा बाहर बारी और चिकनी जब तक गूंध। आटे को आधा में विभाजित करें और प्रत्येक को एक वर्ग-धार लॉग में बनाएं। प्लास्टिक की चादर में लपेटें, किनारों से अलग, और कम से कम 1 घंटे या 2 दिनों तक फर्म तक ठंडा करें।

चरण 3

ऊपरी और निचले तिहाई में रैक के साथ 350 डिग्री फेरनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन। माध्यम चर्मपत्र कागज के साथ 2 बहुत गरम पट्र। आटा आटा ice इंच मोटी और तैयार शीट्स में स्थानांतरित करें। किनारों के चारों ओर सूखने तक 10 से 12 मिनट तक बेक करें, ऊपर से नीचे और पीछे से घुमाते हुए। पूरी तरह से शीट पर ठंडा होने दें।

चरण 4

एक पका रही चादर पर सेट एक तार रैक के लिए कचौड़ी स्थानांतरण। माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में चॉकलेट को गरम करें, हर 30 सेकंड में पिघलने और चिकना होने तक; पेपरमिंट एक्सट्रैक्ट में हलचल। चॉकलेट मिश्रण में ठंडा कुकीज़ के शीर्ष डुबकी। दाईं ओर ऊपर की ओर मुड़ें और रैक पर रखें। कुचल पेपरमिंट कैंडी और थोड़ा नमक के साथ छिड़के। चॉकलेट सेट होने तक, 15 से 20 मिनट तक फ्रिज करें। 2 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।