हार्ड सेल्टज़र क्या है?

ठंड को हरा पाना कठिन है बीयर गर्म गर्मी के दिन, या ठंडा पूल के किनारे कूलर से सीधे कॉकटेल. लेकिन उनके उच्च कैलोरी काउंट के साथ आने वाले ब्लोट से बचना भी कठिन है। क्यू हार्ड सेल्टज़र - एक ताज़ा विकल्प है, जिसमें कम कैलोरी और लगभग आधी कार्ब्स बीयर के साथ, मौसम के स्वास्थ्य के प्रति जागरूक मादक पेय के रूप में कुछ गुलज़ार हो रहा है। एक और बोनस? क्योंकि चीनी में हार्ड सेल्टर की मात्रा कम होती है, इसलिए इसमें हत्यारा होने की संभावना कम होती है हैंगओवर.

पेय 2013 में दृश्य पर आया था, जिसमें स्पाइकेड सेल्टज़र का निर्माण किया गया था। इसके तत्काल बाद से अन्य ब्रांडों, जैसे कि सफेद पंजा, नौटी और सचमुच स्पिकेड और स्पार्कलिंग को जन्म दिया। अन्य कंपनियों को अगले कुछ महीनों में पॉप-अप करने की उम्मीद है - यह प्रवृत्ति यहां रहने के लिए है।

अच्छी खबर यह है कि कम चीनी का मतलब अधिक कृत्रिम मिठास या अन्य गंदा तत्व नहीं है। हार्ड सेल्टज़र बीयर के समान बनाया जाता है: किण्वन के माध्यम से-हालांकि आम तौर पर बोलना, यह गन्ना चीनी है, न कि जौ, किण्वित है, और स्वाद असली फल से आता है। वर्तमान में हमने जो विकल्प सुपरमार्केट की अलमारियों पर पाए हैं, उनमें से सभी नौटी को छोड़कर ग्लूटेन-फ्री थे, जो माल्ट बेस के साथ थोड़ा अलग तरीके से बनाया गया है।

यद्यपि हमारे द्वारा सामना किए गए सभी ब्रांड कुरकुरे और ताज़ा थे, हमारा स्पष्ट विजेता (हा!) था SpikedSeltzer का केप कॉड क्रैनबेरी स्वाद, जिसे क्रैनबेरी सेल्टज़र की तरह ही चखा जाता है, जिसका कोई निशान नहीं है शराब। एक दूसरा सेकंड ट्रूली का कोलिमा लाइम था, जिसमें छोटे फ़िज़ी बुलबुले थे - जो शैम्पेन की याद दिलाते थे। यदि आप बीयर के स्वाद का आनंद लेते हैं, तो नौटी का लाइनअप आपसे सबसे अधिक अपील कर सकता है, क्योंकि उनके पेय में स्वाद-संक्रमित बीयर की तरह स्वाद होता है जैसे कि सेल्टज़र।

एक और प्लस: हार्ड सेल्टज़र उत्कृष्ट बनाते हैं मिक्सर अपने पेय को पतला किए बिना। एक अतिरिक्त शक्तिशाली वोदका सोडा या गर्मियों के पंच के लिए पारंपरिक सेल्टज़र के स्थान पर एक को प्रतिस्थापित करने का प्रयास करें। लेकिन सावधानी के साथ आगे बढ़ें: किसी व्यक्ति के पास एक ही प्रकार की अल्कोहल की मात्रा हो सकती है, जैसे कि वाइन का एक विशिष्ट ग्लास- बीयर से अधिक- और वापस टॉस करना बहुत आसान है।