चॉकलेट-डूबा हुआ नारियल मैकरून रेसिपी
इसे कैसे करे
चरण 1
ओवन को 325 ° F पर गरम करें।
चरण 2
एक मध्यम कटोरे में, नारियल, अंडे का सफेद भाग, चीनी, आटा, नमक और वेनिला मिलाएं।
चरण 3
चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर मिश्रण के पैक किए गए चम्मच को गिरा दें, उन्हें 1 इंच अलग करें।
चरण 4
बेक करें, पका रही चादरों को आधा घुमाकर, हल्का सुनहरा होने तक, 25 से 30 मिनट तक। बेकिंग शीट पर थोड़ा ठंडा करें, फिर तार रैक को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करें।
चरण 5
ठंडा होने पर, प्रत्येक मैकरून के तल को चॉकलेट में डुबोएं और एक चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें। फर्म, 20 से 30 मिनट तक फ्रिज करें। 7 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में मैकरून स्टोर करें।
अद्भुत निकला! मैंने एक छोटा स्कूप इस्तेमाल किया।
मैंने उनमें से लॉग बनाया.. चॉकलेट में बोतलों को डुबोना और फिर सबसे ऊपर टपकाना। बहुत आकर्षक लग रहा है और उन्हें @ पार्टी की सेवा करने के लिए इंतजार नहीं कर सकता !!!
मैं हमेशा नारियल के मिश्रण में लगभग 1/2 कप कटा हुआ बादाम और 1/4 कप कटा हुआ सूखा क्रैनबेरी मिलाता हूं। वे कुकीज़ में एक अच्छा चबाना कुरकुरे जोड़ते हैं और विशेष रूप से हॉलिडे के समय में प्रीटीयर होते हैं।
मेरी भतीजी को नारियल पसंद है तो मैंने पूछा कि क्या उसे मैकरून पसंद है। उसने कहा कि केवल वह कभी देखा होगा जैसे जला हुआ ग्लब्स... इसलिए, मैंने उसके लिए ये बनाया और उसने उन्हें प्यार किया। इतना हल्का लेकिन चबाने वाला... और नहीं, मैंने पहले गोरों को नहीं मारा। गोरे होने से अच्छी बनावट पूरी तरह से बदल जाती है। अब, वह और उसका बेटा मुझे उनके लिए ये बनाने के लिए कहते हैं।
ये इस साल बिल्कुल स्वादिष्ट और एक बड़ी हिट थी। उन्हें बनाना भी बहुत आसान था। मैंने व्हाइट चॉकलेट में कुछ और दूध चॉकलेट में दूसरों को डुबोया। सफेद चॉकलेट वाले एक बड़ी हिट थे! ये अब हर साल छुट्टी के समय एक नियमित होने जा रहे हैं!
मैंने जैसा लिखा वैसा ही रेसिपी फॉलो किया। कुकीज अद्भुत थीं और इस वर्ष मैंने जो भी कुकीज दीं, उन्हें खाया गया पहला कुकी - और वह व्यक्ति आमतौर पर बाकी को छिपाना चाहता था:) यह मेरे लिए एक वार्षिक 'बेक बेक' बन जाएगा।
महान नुस्खा, लेकिन क्या आपको यह शामिल नहीं करना चाहिए कि अंडे का सफेद भाग पहले चाबुक होना चाहिए?