कैंडर्ड लेमन और पिस्ता रेसिपी के साथ येलो लेमन केक

चरण 1

ओवन को 350 ° F पर गरम करें। मक्खन दो 8- या 9 इंच के गोल केक पैन, चर्मपत्र के साथ बॉटम्स को पंक्तिबद्ध करें, फिर से मक्खन, और आटे के साथ धूल, अतिरिक्त दोहन से। एक मध्यम कटोरे में, एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को मिलाएं; रद्द करना।

चरण 2

इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन और चीनी को मध्यम-उच्च पर शराबी, 2 से 3 मिनट तक हराया। वेनिला में मारो, फिर एक समय में अंडे एक, कटोरे के किनारों को आवश्यक रूप से नीचे स्क्रैप करना।

चरण 3

मिक्सर की गति कम करने के लिए। आटे के मिश्रण के साथ 3 परिवर्धन और दूध को 2 अतिरिक्त में जोड़ें, शुरुआत करें और समाप्त करें। संयुक्त होने तक मिलाएं (ओवरमिक्स न करें)।

चरण 4

तैयार पैन पर बल्लेबाज को स्थानांतरित करें और तब तक सेंकना करें जब तक कि केंद्र में एक टूथपिक साफ न हो जाए, 8 इंच के पैन के लिए 25 से 30 मिनट और 9 इंच के पैन के लिए 22 से 25 मिनट तक। केक को पैन में 15 मिनट के लिए ठंडा करें, फिर रैक को पूरी तरह ठंडा होने के लिए बाहर निकालें।

चरण 5

एक ठंडा केक को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और 1 कप नींबू दही के साथ फैलाएं। शेष केक के साथ शीर्ष और 30 मिनट के लिए सेट करें। शीर्ष और पक्षों को फ्रॉस्टिंग के साथ फैलाएं। अपने हाथ की हथेली का उपयोग करके, धीरे से पिस्ता को केक के किनारों में दबाएं और ऊपर से कैंडीड नींबू के स्लाइस रखें।