तरबूज के कई लाभ (स्वादिष्ट होने के अलावा)

तरबूज मीठा, ताज़ा है, और कॉकटेल से सुशी तक सभी चीज़ों में स्वादिष्ट है, यही कारण है कि यह इस तरह का एक ग्रीष्मकालीन प्रधान है। आपको यह जानकर हैरानी होगी कि तरबूज में कई तरह के स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं, जो हमें रसदार फल का आनंद लेने का और भी कारण देते हैं।

तरबूज, फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट और अधिक के साथ पैक किया जाता है

तरबूज के कई आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ हैं। "गर्मियों के फलों की बात करें तो तरबूज एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि फाइबर तृप्ति और पाचन की नियमितता को बढ़ावा देता है, जबकि इलेक्ट्रोलाइट्स बहुत हाइड्रेटिंग हैं," माया फेलर, एमएस, आरडी, सीडीएन। तरबूज भी लाइकोपीन में उच्च होते हैं-आमतौर पर टमाटर से जुड़े होते हैं - एक फाइटोकेमिकल जो अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाना जाता है। “कई अध्ययन हुए हैं प्रोस्टेट कैंसर में कमी जोखिम के साथ लाइकोपीन की खपत को जोड़ने, "फेलर कहते हैं। "वे choline में भी उच्च हैं, जिनके शरीर में कई उपयोग हैं, जिसमें सेल संरचना, सेलुलर संदेश, वसा को हटाने और रक्त से कोलेस्ट्रॉल, और यह न्यूरोट्रांसमीटर एसिटाइलकोलाइन का एक हिस्सा है, जो स्मृति, मांसपेशियों की गतिविधि और विनियमन में शामिल है दिल की धड़कन। "

तरबूज आपके दैनिक पानी की जरूरतों को पूरा करता है

अगर आपको अपनी बात रखने में परेशानी होती है पानी की दैनिक आवश्यकता, आपको यह जानकर खुशी होगी कि ऐसा कुछ है भोजन आपका पानी। “तरबूज के स्वास्थ्य लाभों में यह है कि इसमें 90 प्रतिशत से अधिक पानी होता है, इसलिए यह निश्चित रूप से आपकी दैनिक पानी की जरूरतों की ओर जाता है और उस राशि को घटाता है जो आपको वास्तव में पीने की जरूरत है, ” कहते हैं केरी गण, एमएस, आरडीएन, सीडीएन। दूसरी तरफ, क्योंकि गर्मियों का फल पानी में इतना अधिक होता है, इसलिए यह नहीं है सबसे अच्छा ठग विकल्प, लेकिन पेय पदार्थों के लिए अपने महान स्वाद का दोहन करने के लिए एक चाल है। गैन्स ने सुझाव दिया कि बर्फ के बजाय तरबूज को फ्रीज करें और इसे अपने पेय में उपयोग करें।

यहां तक ​​कि रेंड और सीड्स आपके लिए अच्छे हैं

अच्छे कारण हैं पूरे तरबूज खाने के लिए-रंड और बीज को छोड़कर। "बीजों में फोलेट, मैग्नीशियम और आयरन होता है, जबकि रंडी में विटामिन सी और बी 6 होता है। ये विटामिन और खनिज त्वचा की सेहत, दिल की सेहत और प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं।

वे दोनों आसानी से तैयार, कम कैलोरी वाले स्नैक्स बनाते हैं। "बीजों को एक नाश्ते के लिए जैतून का तेल और नमक के साथ भुना जा सकता है, जबकि अन्य खीरे के साथ-साथ राई को खीरे की तरह पकाया जा सकता है या हलचल-तलना पकवान में पकाया जा सकता है," गन्स कहते हैं। तुम भी रस का रस कर सकते हो! तरबूज के बीज (400 बीज) के एक औंस में लगभग 160 कैलोरी होते हैं - या लगभग 15 आलू के चिप्स के बराबर। तरबूज के छिलके के रूप में, एक इंच के क्यूब में 1.8 कैलोरी होती है।

लेकिन ज्यादा तरबूज न खाएं

तरबूज के दो कप माने जाते हैं एक सेवारत . यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि जहां तरबूज के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, यह चीनी और शुद्ध कार्ब्स में भी उच्च है, इसलिए इसे मॉडरेशन में खाना सबसे अच्छा है (अधिकांश खाद्य पदार्थों के साथ)। तरबूज अन्य गर्मियों के फलों को कैसे ढेर करता है, इसका अंदाजा लगाने के लिए, फेलर नीचे प्रस्तुत करता है:

• 1 कप सूखे तरबूज में 46 कैलोरी और 9.4 ग्राम चीनी होती है
• पूरे स्ट्रॉबेरी के 1 कप में 46 कैलोरी और 7 ग्राम चीनी होती है
• 1 कप कटा हुआ आड़ू में 60 कैलोरी और 13 ग्राम चीनी होती है
• 1 कप अनानास विखंडू में 82 कैलोरी और 16 ग्राम चीनी होती है

तरबूज खाने के स्वादिष्ट तरीके

अब जब आपके पास तरबूज के सभी स्वास्थ्य लाभों पर कम है, तो प्राप्त करें काटने और पकाने! फेलर सुझाव देते हैं ए ठंडा तरबूज सूप सादे दही के एक डोप के साथ सबसे ऊपर है, जबकि गन्स का उपयोग करता है तरबूज उसके सलाद में साथ में पुदीना, खीरा और फेटा चीज़। लेकिन यकीनन तरबूज का सबसे अनोखा नुस्खा यही है तरबूज निगिरी "सुशी।"

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