कद्दू के मसाले से भी बेहतर है 7 फेस्टिव फॉल

जब 1 सितंबर की मध्यरात्रि को घड़ी आती है, तो सभी चीजें कद्दू के मसाले की तरह दिखाई देती हैं जैसे कि पतली हवा से। हाल के वर्षों में, कद्दू मसाले का क्रेज कद्दू मसाला लिप ग्लोस, कद्दू मसाला मदिरा, यहां तक ​​कि कद्दू मसाला आलू के चिप्स के साथ, पाक कला के नए स्तर तक पहुंच गया है। यदि आप अपने शरद ऋतु स्क्वैश cravings के बाहर सितंबर के मध्य में आते हैं, तो आप अकेले नहीं हैं।

यह आपको आश्चर्यचकित कर सकता है: कद्दू के मसाले में कोई वास्तविक कद्दू नहीं है। इसके बजाय, कद्दू के पके हुए माल के साथ हम जो स्वाद लेते हैं वह दालचीनी, अदरक, जायफल, लौंग और आलपीन का मिश्रण है। कद्दू की रेसिपी. व्यक्तिगत रूप से इनमें से प्रत्येक मसाला अपने आप में काफी खास है, लेकिन साथ में, वे एक गर्म और झुनझुनी संयोजन बनाते हैं जो कैम्प फायर और आरामदायक फलालैन शर्ट द्वारा मिर्च रातों के लिए cravings पैदा करता है।

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यह शरद ऋतु, सबसे प्रसिद्ध स्क्वैश-संबंधित सीज़निंग के बिना मौसम के अधिक आरामदायक स्वादों का पता लगाती है। आप गिर-संक्रमित स्वादों की अधिकता से चुन सकते हैं जो कद्दू मसाले से बेहतर (या, हम इसे कहते हैं, बेहतर है)। इनका उपयोग a

कद्दू मसाले का विकल्प किसी भी नुस्खा में, या उन्हें स्वाद अन्वेषण की एक पूरी नई शैली के लिए प्रेरणा के रूप में सेवा करने दें।

ब्राउन शुगर मसाला

मीठे-मसालेदार स्वाद के शौकीनों को गुड़-वाई ब्राउन शुगर और या तो तीखी काली मिर्च या किक-अप सेयेन के संयोजन में बहुत प्यार मिलेगा। एक दिलकश आवेदन में, आप इसे एक के रूप में उपयोग कर सकते हैं हाम शीशे का आवरण. यदि आप मीठी ओर चीजों को पसंद करते हैं, तो यह मसालेदार कुकी काली मिर्च और अदरक (जैसे अदरक को काटते हुए मसाले के साथ) का भरपूर उपयोग करते हैं, जो एक शानदार इलाज के लिए मिठाई सामग्री है।

एप्पल सिनेमन

कभी भी सेब और दालचीनी की तुलना में अधिक प्रतिष्ठित जोड़ी (शायद सन्नी और चेर को छोड़कर) नहीं थी। गिरावट में, जो पीक ऐप्पल-पिकिंग टाइम है, आप विभिन्न प्रकार के सेब दालचीनी स्नैक्स और व्यंजनों को पा सकते हैं, जो पेनकेक्स सहित जोड़ी की सुविधा देते हैं, ग्रहनिर्मित सेब की चटनी, तथा latkes. कोई भी नीचे नहीं जाएगा सेब पाई या तो गिरावट में। तुम भी इन जायके का उपयोग करने के लिए एक बड़ा हो सकता है सेब की मदिरा, थोड़ा ब्रांडी या मसालेदार रम के साथ मिलाया जाता है।

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चाय

आप उनमें से कुछ प्यारे कद्दू मसाले के स्वाद को पहचानने जा रहे हैं चाय का मिश्रण. यह लौंग, दालचीनी, और इलायची का संयोजन है, लेकिन जब इसे तैनात किया जाता है चाय, यह काली चाय और मलाईदार दूध के साथ एक आरामदायक, आरामदायक पेय के लिए गर्म है, जो कॉफी की लालसा को मारता है, लेकिन वार्मिंग मसाले का एक बड़ा सौदा है। मसाले का एक जार मिलाएं और दलिया, पॉपकॉर्न, दही, और अधिक में हलचल करने के लिए हाथ पर रखें।

अदरक

आप जिंजरब्रेड को छुट्टियों के साथ जोड़ सकते हैं, लेकिन मसालेदार, झुनझुनी अदरक वास्तव में एक अद्भुत गिरावट मसाला है। यह नया जीवन देता है कुकीज़, ऊपर देता है कद्दू का सूप, और यहां तक ​​कि दिलकश व्यंजनों में स्वागत है चिकन रगड़ता है तथा पोर्क पकौड़ा. ताजे अदरक में सूखे, पिसे हुए अदरक की तुलना में थोड़ा अधिक होता है, लेकिन दोनों खाने को जोर से और जिप से भरते हैं।

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मेपल

इससे पहले कि कद्दू मसाला था, मेपल था। यह गिरावट भोजन और कई आरामदायक शरद ऋतु पसंदीदा की रीढ़ है, जैसे मेपल कद्दू पाई तथा मेपल के साथ मैश किए हुए आलू. यहां तक ​​कि कॉफी की दुकानें पीएसएल के साथ-साथ मेन्यू पर मेपल लेटेस लगा रही हैं, और बार ने मेपल-इनफ्यूज्ड कॉकटेल में पक्ष पाया है। लेकिन आप इस मीठे पेड़ की चटनी का उपयोग नमकीन खाद्य पदार्थों के साथ भी कर सकते हैं, जैसे कि मेपल-घुटा हुआ सामन तथा मीठा और नमकीन अखरोट का मिश्रण.

नाशपाती

उत्सुक इंस्टाग्रामर्स और रसोइयों को सेब के बाग में झुंड लग सकते हैं जब पेड़ के अंग फल से भारी हो जाते हैं, लेकिन नाशपाती आम तौर पर अगस्त के अंत में प्रमुख बढ़ती अवधि के साथ, आम तौर पर पतझड़ के मौसम में प्रवेश करने के लिए सबसे पहले होते हैं अक्टूबर। पूरी तरह से पके होने पर एक क्लासिक फॉल फल, नाशपाती रसीला और मीठा होता है। वे भी थोड़ा निविदा जब एक के लिए बेक किया हुआ नाशपाती पाई या में गरम एक ग्रिल्ड पनीर. अंतिम गिरावट मिठाई के लिए, उन्हें एक शानदार फ्री-फॉर्म में सेब के साथ उपयोग करें Galette.

ब्राउन किया हुआ मक्खन

जबकि मसाला नहीं, मक्खन मक्खन से सब कुछ के लिए एक अमीर स्वाद जोड़ सकते हैं मसले हुए आलू तथा एक पास्ता डिनर सेवा cupcakes तथा नींबू बार्स. जब अतिरिक्त पानी को जलाने के लिए पकाया जाता है, तो मक्खन के दूध के ठोस पदार्थ और बटरफैट अलग हो जाएंगे, और जो अवशेष बचना शुरू हो जाएंगे और समृद्ध, अखरोट के स्वाद को विकसित करेंगे। थोड़े से भूरे मक्खन के साथ एक लंबा रास्ता तय करता है, लेकिन इसका उपयोग करने में कहीं भी आपको शर्म नहीं आती कि आपको लगता है कि यह काम कर सकता है। शायद तुम सही हो।